Кое-что из детства

Да,что правда,то правда…жаль,что такие тортики я вижу очень редко(и то,у кого нибудь в руках,а не у себя)))я тоже помню эти ощущения,когда тортик в коробке домой приносили,вот это было счастье!!!)))А ещё,папа мне часто приносил в таких же коробках пирожные(корзиночки с грибочком и безе-снеговик)…мммм….моей радости не было конца))))

Пирожные картошка, как дома, но из кулинарии и винегрет по 5 копеек ))))

Часто такое бывает. У меня как увижу лыжи советские ажно ностальгия берет))
Конечно далего от тортов, но все же))

Я в очередной раз не успела выложить рецепт (в конкурс кулинаров)))). До какого числа нужно это сделать, чтобы не опоздать? Спасибо.

Возможно, это детство… а может быть, просто тогда было другое восприятие.. Раньше-то мало кто обеспеченно жил, в основном все жили достаточно бедно и торт был всегда чем-то особенным, связанным с большим праздником, и эта непорзрачная коробка сохраняла интригу… Я вот, к примеру, не замечаю за своим маленьким племянником такого восторга при виде торта, какой испытывала я и вы все. Потому что у этих детей уже сооовсем другой взгляд на эти вещи. Для них торт – привычное дело. Киндер? Сникерс? Да пожалуйста! МакДональдс? Да хоть каждый день!
Это для нас это все было чем то недосягаемым, неземным счастьем. Я вот… Читать весь »

Вы знаете, мне мои детские ощущения вспоминаются с легкой грустью, хотя в детстве казалось – я самая счастливая. Грустно за наших родителей, что работали как проклятые, а на выходе эффекта почти никакого, дефицит, унижающий достоинство (хотя, всё в сравнении – бабушкам, прабабушкам я ещё больше сочувствую…другая тема). Вот несколько примеров на ум приходит:
1. Жили в моем детстве в военном городке под Евпаторией, во 2-м классе (1990 год) стою в длиннющей очереди за сосисками (а отпускают их и вареную колбасу – всё!), продавщица орет: “Больше кило в одни руки не даем!!!!!” А я думаю: “Как хорошо, что МЫ С… Читать весь »

Даа, вроде щас и времена лучше, по сравнению с тем, что было лет 10-15 назад, но все равно ностальгия берет. То ли все было вкуснее, потому что доставали с трудом, то ли всякой фигни добавляли меньше (наверно, и то, и другое). Но однозначно, торт Ленинградский щас гораздо хуже на вкус, а мой самый любимый!

А у нас в городе до сих пор есть кондитерская Шоколадница, дак вот там торты, упаковывают именно в такие коробки. И я туда исключительно хожу за пироженками даже если беру 2 выходит рублей на 30 и еще 30 коробка , но боже какое счастье нести их именно в этой коробке перевязанной бельевой веревкой :))

Одного престарелого мужчину спросили: “Вот Вы жили и при Сталине, и при Хрущеве, и при Брежневе и т.д. Какое Вам время больше всего нравилось?” Старик ответил: “При Сталине. Почему? Молодой был.”

Нет, ностальгию прочь!!! В 1990г. в составе школьной делегации попала в Италию и кроме шквала впечатлений и подарков привезла свежий ананас (!!!) и кекс с киви. У нас в то время, в столице Беларуси, этого не было. Потом итальянские школьники приехали к нам и теперь уже у них был шок от пустых магазинных полок и т.д. Еще помню радость от покупки в Москве бананов и шоколада. Сегодня, спустя 20 лет, моя дочь не верит в такую жизнь, и слава Богу. Да, хорошего было много, но… Спасибо, что-то больше не хочется.

Почитала, и аж нахлынули воспоминания…. Торты в кортонных коробках ассоциируются тольком , почему то с тортом полет, из- безе и не разрежишь, и в детстве я его вообще не любила, хрустеть тортом почему то ненравилось…. а еще , если торт не Полет, всегда кортон на дне от сиропа мокрый, вот такие у меня воспоминания, я еще маленькая была когда последний торт в коробке кортонной сьели…А по поводу вообще воспоминаниий я помню бекон нарезанный на таких кортонных подложках в вакуумных упаковках, и крабовые палочки….мммм как вкусно было!!!! а соки виноградные в бутылках корейские, вот это вкуснятина, щас уже нет таких… Вот… Читать весь »

Да-да, торты раньше покупались редко…. но они действительно были очень вкусными !!! Особенно я любила бисквитные, обильно пропитанные сиропом. Вкуснота! А сейчас торты и правда синтетические: эти полуфабрикатные коржи, этот крем из соевых сливок… ну совершенно не вкусно!!!! Раньше вообще продукты были вкусными, хоть и выбор невелик: пломбир какой был, а булочки слоеные по 12 копеек! Жизнь, еонечно, стала намного лучше: не надо пакеты стирать мылом, к примеру. Но…… ностальгия по детству просыпается часто! Я даже прикупила себе несколько домашних халатиков, которые похожи на платья и халаты моей мамы!) Это наряду с современной домашней одеждой очень мне душу греет))).

А я часто вспоминаю автоматы с газировкой) Граненый стакан из которого все пьют)))) как на него надавливать нужно чтоб помыть)
зато сколько радости было, когда мы с мамой подходили к такому водички попить! казалось вкуснее ничего и быть не может )

а теперь каких только автоматов нет…

А еще мармелад тогда был вкуснейший! Мне всего 21 год, а кажется, сто лет такого не ела!)))))

Таня, к вопросу о советских тортиках. Брат все время говорит о тех самых тортах из его детства, когда крем на них был белковый. А я не понимаю, что он хочет. Но у него на днях День рождения и мне бы хотелось его порадовать. Подскажите, что же это за белковый крем (не может же быть обычный белки+сахар, как глазурь для куличей, он же высохнет)!

В детстве все таинственнее и вкуснее. Я например, всегда ходила с двумя коробками в кармане, в одном-соль (для щавеля и “зелепупок” – яблоки с состоянии детства, и и огородных прелестей_ огурцов, редиски и т.д., может показаться с транным, но и клубнику люблю полимонить и посыпать солью), а в другом спички. Я с подружкой с 4-х лет ходила в речке в посадку, пекли картошку в мундире, наберем овощей с огорода и ничего на свете не было вкуснее.