Марафон рождественской выпечки стартовал!

Итак! Объявляю старт марафона!

Думаю, все вы уже подготовились – запаслись рецептами, закупили продукты и рветесь в бой. На всякий случай еще раз проговорим, что идет в зачет.

Какие рецепты подходят для марафона?

  1. Печенье, мадлен, финансье.
  2. Рождественские кексы.
  3. Штоллены.
  4. Панеттоне.
  5. Национальная рождественская выпечка других стран (например, струффоли и суфганийот).
  6. Торты и пирожные, которые можно подать к праздничному столу.

Небольшие модификации рецептов и разумная замена некоторых ингредиентов не запрещены. Готовить половинные порции тоже можно 😉

Как создать свое меню и добавить в него рецепты?

  1. Регистрируемся на сайте.
  2. На компьютере нажимаем на кружок справа на черной плашке меню, на мобильном устройстве – на кнопку с тремя горизонтальными полосками. Переходим по ссылке “Мои меню”.
  3. Нажимаем на кнопку “Создать меню” и вводим название “Моя рождественская выпечка”.
  4. Открываем рецепт, подходящий под условия марафона, нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Добавить в меню”. Выбираем нужное меню, ставим галочку и нажимаем “Сохранить”.
  5. Таким же образом добавляем другие рецепты на все 7 дней марафона.

Что делать дальше?

  1. Готовим блюдо и фотографируем результат.
  2. Открываем рецепт. Нажимаем на кнопку с тремя точками справа от заголовка и выбираем “Приготовлено”.
  3. Снова нажимаем на ту же кнопку, выбираем “Подтвердить” и загружаем свои фото.
  4. В комментариях к этому посту делимся текущими результатами. Пишем комментарий типа “Понедельник. Приготовила рождественский трайфл с марципаном”. И здесь тоже можно поделиться фото (по желанию).
  5. Повторяем каждый день в течение всего марафона.
  6. По желанию публикуем результаты в соцсетях с хэштегом #марафонвыпечки_вкусныйблог.

Напомню, что результаты мы публикуем в режиме “на завтра” – то есть если вы испекли что-то в понедельник, фото нужно успеть запостить до вечера вторника. Последний результат публикуется до вечера понедельника 24 декабря.

Результаты марафона подведем 25 декабря.

Все вопросы, возникающие по ходу марафона, задаем в комментариях к этому посту. Вопросы по конкретным блюдам – в комментариях к соответствующим рецептам.

Всем удачи! Поехали!

Комментарии

Все (394)
С фото
iskra2050
iskra2050

Вторник – Творожные рогалики с грецкими орехами внутри получились как слоёные. Орехи и сахар, свалившиеся с рогаликов на бумагу, после выпечки превращаются в грильяж, очень вкусно!

DSCN6482.JPG
_la_nata
_la_nata

Вторник – Суфганийот!!!На ура!!!

IMG_20181215_092627.jpg
Alexandrette
Alexandrette

Вторник. Печенье с цукатами и вишней и орехами. Если б можно было бы есть тесто, я съела бы уже тесто.

печенье с цукатами.jpg
Imbir2106
Imbir2106

Понедельник и задорные печенюшки готовы! Отличный рецепт: простой, но интересный.

IMAG0007.jpg
Nirina
Nirina

Вторник. Печенье с M&M’s. Драже полопались, но тесто не окрасили. Рецепт понравился, буду делать ещё)

20181218_201734.jpg
malena
malena

Вторник. Кантуччини с миндалем.
Татьяна, дети просят брауниз. Возьмете в зачет?

вторник кантуччини.jpg
Sobakabassia
Sobakabassia

Вторник- шоколадно-миндальные финансье с маллиной. Особенно понравилась кислинка малиновая и ооочень нежное тесто.

11B1236A-2CCE-4E4B-9369-A51953CD79BA.jpeg
F260E0A7-63E0-4E2B-AFB0-184A0B25FC57.jpeg
Sangria
Sangria

Вторник. Печенье с обожаемой вяленой клюквой, не такое красивое как у Татьяны, но вкусное! Что-то не выкладываются у меня фотографии толком.

B57E5F0C-5184-4D4D-8BA8-24D9068E20FC.jpeg
udik
udik

А если испечь испекла, но что-то пошло не так?) Все равно выкладывать можно?

Jozefingo
Jozefingo

Вторник. Приготовила апельсиновые мадлен. Марафон простимулировал покупку формы, вот не зря! Вкусные и нежные печеньки! Готовить элементарно:)

003CE7E0-E310-4123-AE2A-86EEB5505DFA.jpeg
E1241D82-5414-4163-8E04-499D0822B035.jpeg
445AAFF9-BE18-4F79-A63C-59D724441563.jpeg
korygalina
korygalina

Понедельник. Стартуем с творожным печеньем с маслом. Вкус детства, что и говорить)

IMG_20181218_214350.jpg
amara
amara

Вторник. Бананово-апельсиновое печенье.
Времени сегодня практически совсем не было, поэтому выбрала этот рецепт. Приготовление вместе с выпечкой – всего 30 минут) А результат отличный мягкое и ароматное печенье.

апельсиново-банановое.jpg
Valli
Valli
в ответ amara

И правда, очень вкусное. Я его тоже готовила

Apelsingirl
Apelsingirl

Понедельник: Имбирное печенье.
Каждый год его готовлю очень вкусное!

2018-12-18 10.01.40 1.jpg
nat665
nat665

Вторник. Песочное печенье с лавандой. Утром деньги, вечером – стулья. Вернее, утром – тесто, вечером – печеньки. Иногда даже хорошо, что на улице холодно, тесто отлично дождалось меня на балконе. Подробности в рецепте, а тут снеговичок, который будет стеречь печеньки.
За лавандой пришлось побегать, но оно того стоило.

печенье_лаванда3.jpg
Lime
Lime
в ответ nat665

Красивые!

Apelsingirl
Apelsingirl

Вторник: рождественский кекс данди.
Тоже мое ежегодное лакомство, всем близким дарю по мини кексику) В этот раз, один из кексов, который должен был поийти на фото, был жестоко объеден кровожадным зверем,что подтверждает его умопомрачительную вкусность! Фото зверя прилагаю)

PSX_20181218_223002.jpg
iskra2050
iskra2050
в ответ Apelsingirl

Оказывается, коты не только по колбасе и мясу выступают…

Apelsingirl
Apelsingirl
в ответ iskra2050

Я тоже была очень удивлена, но она с таким аппетитом его трескала))

Storypaperclip
Storypaperclip

Вторник, Курабье!! Очень вкусно!! 🙂

17B9F219-B9A8-47DB-8A07-1F06CBEED1FB.jpeg
Lisha
Lisha

Вторник. Линцское печенье с малиновым джемом. Тесто простое, но раскатывание и вырезание занимает приличный кусок времени. Зато печенки такие нарядные! В следующий раз надо попробовать приготовить ближе к оригиналу – с орехами.

Day2-Linzer1.jpg
Day2-Linzer2.jpg
Modelist
Modelist

Вторник. Творожный кекс с изюмом и орехами. Выглядит апетитно, пвхнет умопомрачительно. Пробовать буду завтра.

IMG_20181218_224829.jpg
Imbir2106
Imbir2106

Вторник – Суфганийот! Пробу будем снимать завтра). Готовить не сложно. Но для начинки нужен густой джем, варенье вытекает.

IMAG0011.jpg
ElenaVit
ElenaVit

Вторник. Уже полночь, а я готовлю ковбойское печенье. Это очень вкусное печенье, пекла уже много-много раз.

IMG_6498.JPG
GlorySmit
GlorySmit

Вторник – день второй! Сегодня у меня “Творожный штолен”, я его не назрезала – потому как изготовила только один , а хочется чтобы созрес , после фотосессии отправляю его на дозревание до Нового года. Но он вкусно пахнет, думаю и на вкус хорош,как говаривала моя бабушка:” Столько хороших продуктов использовали и чтоб было не вкусно, обязательно будет вкусно” но поделюсь этим позже. По пожеланию трудящихся – вот ссылочка на штолен, https://www.vkusnyblog.com/recipe/shokoladnye-krendelki/. Хотя на сайте легко найти искомое блюдо , если вбить его название в строчку с лупой.

20181218_234605.jpg
20181218_234625.jpg
Nelly1981
Nelly1981

Вторник. Линцское печенье. Пожалуй, коллеги обойдутся)

WP_20180825_07_51_28_Pro[1].jpg
MarinaS
MarinaS
в ответ Nelly1981

Красота какая! Прямо произведение искусства.

Nelly1981
Nelly1981
в ответ MarinaS

Намучилась, если честно) Кексы всякие перемешал/вылил/забыл, а тут пока раскатаешь, вырежешь, выпечешь, соберешь… Долго еще не решусь повторить)))

nat665
nat665
в ответ Nelly1981

А коллег не жалко? Не заслужили? Проще еще порцию сделать 😉

tonik
tonik

Вторник – день второй, любимое печенье супруги.

20181219_083958-COLLAGE.jpg
lampochka
lampochka

Вторник или день 2. Кантуччини с миндалём. Пекла поздно, поэтому утренние фото? Поленце слегка не пропеклось, но это особенности духовки (недавно переехали, не могу привыкнуть). Всё равно это не помешало им быть вкусными))

1545199758775489599264.jpg
iskra2050
iskra2050
в ответ lampochka

Что не пропеклось, то досушилось-)

Lime
Lime

Вторник. Песочное печенье “Ленты” – в честь доблестных сотрудников службы безопасности сети Лента-Кострома! Что сказать… Получилось два полных противня, и это вкусно, хоть не так красиво, как у Тани. Делала первый раз. Создание этого печенья сопровождалось совершенно юмористическими комментариями заинтересованных в процессе домашних. У меня расплылось только варенье при нарезании на порции – это было самое сложное!
Вторник. Песочное печенье “Бананово-апельсиновое”. На ура. Но, увы, апельсин ушел неожиданно накануне с бутылкой бренди… поэтому – у меня лимонно- банановое. Неплохо, но в другой раз заменять апельсин лимоном я бы не стала – лимон забивает запах банана. повторять – будем! Украшение… Читать весь »

DSCN0395.jpg
DSCN0390.jpg
iskra2050
iskra2050
в ответ Lime

Я планировала всё печь половинными порциями, но полпорции курабье не прожило и суток (это при том, что все волнуются про лишние килограммы), поэтому рогалики уже делала по полной-)

nat665
nat665
в ответ iskra2050

А мне, похоже, придется повторять все полными порциями. Посчитала, как говорится, прослезилась – желающих больше, чем печенек

Lime
Lime
в ответ nat665

Что удивительно – вот так и есть! Делаю сразу полную порцию – к утру опааа… 5 шт осталось…

Valli
Valli
в ответ Lime

Бананово-апельсиновое пекла. Родные правы, помазка на них никакая не нужна, настолько они ароматные..Но как вы написали слово МАРАФОН?? это здорово!! Весело там у вас!!

Lime
Lime
в ответ Valli

Еще как! и хотелось попробовать готовый кондитерский гель в работе.

Helga_onjakova
Helga_onjakova

Вторник, без имбирного печенья никак. Украшала полностью доча, коряво немного получилось)))

20181219_071347.jpg
NataliaP
NataliaP

Среда. Испекла пирог-перевертыш с клюквой и яблоками, но без клюквы и добавила корицу, имбирь, гвоздику, душистый перец. Получилось очень и очень вкусно в стиле Рождественской выпечки! Надеюсь этот пирог будет засчитан.

IMG-20181215-WA0001.jpg
IMG-20181215-WA0006.jpg
Valli
Valli

Среда. Что мне нравится в марафоне-перед сном просматриваешь кулинарное творчество, читаешь,восхищаешься и т.п. а утром еще больше постов..и таааак интересно…
Сегодня у меня получилось испечь печенье еще до завтрака. Правда он случился в 11.15 Печенье шоколадное с грецкими орехами. Кажется оно самое вкусное из того что я пекла ранее.

20181219_112022.jpg
Valli
Valli

Люди добрые, скажите, у кого фото выглядить не перевёрнутым как у меня, вы сразу в посте делаете фото или сначала фото потом выбираете его из галереи,н-р, и вставляете в пост?
Почему у меня фото перевернутые? Подскажите. Я телефоном снимаю. Сначала делаю фото потом выбираю его в пост.

amara
amara
в ответ Valli

Я снимаю горизонтально, кажется вертикальные фото переворачивает(

Valli
Valli
в ответ amara

Спасибо. Буду пробовать

GlorySmit
GlorySmit
в ответ Valli

У меня такая же ерунда в этот раз я думаю это связано с тем, то я фотографирую горизонтально, с вертикальными снимками такого нет. Во всяком случае у меня.

TAtianaM
TAtianaM

самое сложное в этом процессе — сделать красивое фото… В относительно светлое время суток не бываю дома. Итак , отчет за вторник ” Заснеженные вершины” у меня вышли не особо заснеженными и не очень вершины. Подобное печенье я пекла раньше, но без кофе. Но вот с кофе…это что-то особенное. Мне понравилось.

1545203675755_0000002003-02.jpeg
Lisha
Lisha
в ответ TAtianaM

Очень аппетитно выглядит. «Дымок»-пар от кофе – просто супер получился!

TAtianaM
TAtianaM
в ответ Lisha

да, главное — найти нужное приложение))

TAtianaM
TAtianaM

ура, у меня получилось прикрепить фото

SafAlina
SafAlina

Чуть чуть с опозданием, но все же участвую) имбирный пирог-перевертыш с яблоками) я подумала что это отличный десерт зимой, приятный вкус корицы, нотки гвоздики, и имбиря с мускатный орехом и сочным яблоками) осталось добавить к этому пирогу чай с лимоном тёплые носки и приятное хобби)

IMG_20181219_153407.jpg
Jozefingo
Jozefingo

Среда. Панеттоне, добралась до него наконец-то! В целом не сложно, возни как и при другой дрожжевой выпечке. И вопрос: какого максимального размера фото можно в рецепт вставлять? После 5 попыток я добилась таки результата 😉

B499DC09-DB08-46B8-808B-AD590976E6A5.jpeg
91A115DD-5F6E-432B-AD78-DB91D73449BB.jpeg
56B485BA-3491-4262-8C01-8D6FCA725FD4.jpeg
ELENKPI
ELENKPI

Вторник.
планировала мадленки, но их надо было оставить на ночь…в результате были эти печеньки.

Бананово-апельсиновое печенье
https://www.vkusnyblog.com/recipe/bananovo-apelsinovoe-pechene/

Миндально-апельсиновые финансье
https://www.vkusnyblog.com/recipe/mindalno-apelsinovye-finanse/

IMG_4771.jpg
IMG_4772.jpg
ELENKPI
ELENKPI

Среда.
День мадленок.

Шоколадное печенье “Мадлен”
w.vkusnyblog.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-madlen/

тут я пыталась елочки рисовать…не вышло, не пугайтесь 🙂

Шоколадные мадлен с шоколадной крошкой
https://www.vkusnyblog.com/recipe/shokoladnye-madlen-s-shokoladnoj-kroshkoj/

Апельсиновые “Мадлен”
Полный текст: https://www.vkusnyblog.com/recipe/apelsinovye-madlen/

IMG_4780.jpg
IMG_4779.jpg
IMG_4775.jpg
ELENKPI
ELENKPI

Среда.
День мадленок.

Шоколадное печенье “Мадлен”
https://ww.vkusnyblog.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-madlen/

Шоколадные мадлен с шоколадной крошкой
https://www.vkusnyblog.com/recipe/shokoladnye-madlen-s-shokoladnoj-kroshkoj/

Апельсиновые “Мадлен”
https://www.vkusnyblog.com/recipe/apelsinovye-madlen/

IMG_4775.jpg
IMG_4780.jpg
IMG_4779.jpg
nat665
nat665

Третий день марафоню. Среда. Утилизация вчерашнего белка от лавандового печенья, поэтому получилось венское ванильное печенье. С мукой обмишурилась, не доложила, посему это больше лепешечки. Но вкуусссныеее… Держите меня все!

ванильное_венск.jpg
SvetlanaLo
SvetlanaLo

Вторник. “Печенье с шоколадом” не сильно растеклось, пухленькие получились. Добавила еще грецкие орехи.

IMG_20181216_113139.jpg
AlenaS
AlenaS

Среда. Апельсиновые мадленки.

Апельсиновые мадленки.jpg
udik
udik

Вторник. Печенье “Снежные вершины”
Почему-то сильно растеклись, но оказались очень вкусный)

lampochka
lampochka

Среда или день 3. Апельсиново-банановые печеньки. Правда, печеньками их сложно назвать, получились скорее ПЕЧЕНИЩА? Я не прочитала комментарии про размер с грецкий орех и из этих ингредиентов получилось всего 10 штук, но каких!Размер чуть больше пряника? Доча сказала, что одной печенюшкой точно можно наесться!

1545235243675-435502190.jpg
1545235284623-342355715.jpg
Nelly1981
Nelly1981

Среда. Клюквенно-апельсиновое печенье. Пеку каждый год, удобно и для подарков, и для заморозки на всякий случай.

WP_20160122_15_50_09_Pro[1].jpg
WP_20171226_21_08_32_Pro[1].jpg
Mafia
Mafia

Среда. Песочное кольцо с орехами по Госту.

20181215_132729.jpg
МаринаSh
Polkm

Среда. Песочное печенье “Ленты”. Положила очень близко, поэтому кое-где сдружились-склеились)

SAM_1939.JPG
Sobakabassia
Sobakabassia

Среда. Сааамое любимое нежное песочное печенье,по рецепту с лавандой,но без лаванды.

2424CDFF-214F-43CC-9242-A4C85CBB6851.jpeg
korygalina
korygalina

Отчёт за вторник.
Кантуччи, только не с миндалем, а с арахисом и семечками подсолнечника.
Забыла добавить соду, вышло не очень ((.

IMG_20181219_211002.jpg
ELENKPI
ELENKPI

Среда.
День мадленок.

Шоколадное печенье “Мадлен”
Шоколадные мадлен с шоколадной крошкой
Апельсиновые “Мадлен”

IMG_4779.jpg
IMG_4775.jpg
IMG_4780.jpg
amara
amara

Среда. Курабье.
Готовить оказалось значительно проще чем я предполагала! Приготовилось быстро и вышло красиво, такое не стыдно и подарить кому-нибудь. Безусловно ещё вернусь к этому печенью, надо только набить руку в отсаживании теста)

курабье.jpg
Storypaperclip
Storypaperclip

Среда, Панеттоне:) В наличии были цукаты из груши и изюм, получилось ароматно и вкусно!

panettone.jpg
ayshaposhnikova
ayshaposhnikova

Шоколадные крендельки,среда-но вторник был пропущен,поэтому второе боюдо третьего дня) и неудачное. Мне совсем не понравились,сухие и несладкие(но отрицательный результат тоже результат

C6879473-BBD1-4A1F-967A-B0A446FC4C1B.jpeg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!