Что испечь на выходных. 27 идей интересной выпечки – от печенья до пирогов( 27 рецептов )

Впереди выходные, а это значит, есть время испечь что-нибудь вкусное для себя и/или для семьи. И вот вам моя подборка идей несложной выпечки, которую можно приготовить ленивым субботним днем. И даже привлечь к этому детей.

Здесь я собрала для вас интересное печенье, пироги и даже пирожные - например, юмбрики. Когда как не в выходной попрактиковаться в приготовлении заварного теста? Или приготовить хрустящую витую пахлаву, м?

Все рецепты - из простых ингредиентов, которые можно купить в ближайшем магазине. Вперед к вкусным печенькам, друзья!

Рецепт юмбриков - заварных пирожных с творожным кремом

1
2
Перейти к стр.

сливочное масло

2935 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  60 грамм
- Влажный шоколадный пирог с виски
  110 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  50 грамм
- Банановые брауни
  160 грамм
- Сырные крекеры
  65
- Печенье “Персики”
  80 грамм
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  200 грамм
- Тягучее лимонное печенье
  230 грамм
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  200 грамм
- Творожное печенье “Сердечки”
  150 грамм
- Печенье “Грибочки”
  150 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  75 грамм
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  100 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  100 грамм
- Песочное печенье “Ленты”
  175 грамм
- Польский маковец с яблоками
  125 грамм
- Вишнево-маковый кекс
  200 грамм
- Карпатка
  125 грамм
- Тарт Татен с яблоками
  75 грамм
- Мраморное печенье
  160 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  225 грамм
растопленное сливочное масло для смазывания теста

4
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
сливочное масло комнатной температуры

630 грамм
- Карпатка
  200 грамм
- Печенье с M&M’s
  130 грамм
- Мраморное печенье
  300 грамм
холодное сливочное масло

230 грамм
- Тарт Татен с яблоками
  115 грамм
- Парижский флан
  115 грамм
сахар

3362 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  120 грамм
- Влажный шоколадный пирог с виски
  60 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  1 ч.л.
- Банановые брауни
  200 грамм
- Печенье “Персики”
  70 грамм
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  2 ст.л.
- Тягучее лимонное печенье
  2 ст.л.
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  150 грамм
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
  3 ст.л.
- Пахлава медовая
  250 грамм
- Творожное печенье “Сердечки”
  150 грамм
- Печенье “Грибочки”
  300 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  170 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  150 грамм
- Песочное печенье “Ленты”
  160 грамм
- Польский маковец с яблоками
  150 грамм
- Вишнево-маковый кекс
  100 грамм
- Утренние творожные пончики
  50 грамм
- Карпатка
  150 грамм
- Печенье с M&M’s
  180 грамм
- Тарт Татен с яблоками
  150 грамм
- Парижский флан
  200 грамм
сахар для обсыпки

100 грамм
- Печенье “Персики”
  100 грамм
щепотка сахара

130
- Карпатка
- Тарт Татен с яблоками
- Парижский флан
желтки

5 шт.
- Кофейное печенье “Мокка”
  3 шт.
- Мраморное печенье
  2 шт.
желтки (90 г)

5 шт.
- Мраморное печенье
  5 шт.
желтки от крупных яиц

4 шт.
- Парижский флан
  4 шт.
сметана

290 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  50 грамм
- Пахлава медовая
  30 грамм
- Печенье “Грибочки”
  150 грамм
- Утренние творожные пончики
  60 грамм
растворимый кофе

14 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  2 ч.л.
какао-порошок

250 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  30 грамм
- Банановые брауни
  50 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  60 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  2 ст.л.
- Мраморное печенье
  30 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  50 грамм
разрыхлитель

79.333333333333 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  0.5 ч.л.
- Ленивые хачапури на сковороде
  1 ч.л.
- Банановые брауни
  1 ч.л.
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  0.5 ч.л.
- Пахлава медовая
  1 ч.л.
- Творожное печенье “Сердечки”
  1 ч.л.
- Печенье “Грибочки”
  1 ч.л.
- Вупи пай со сливочным кремом
  0.5 ч.л.
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  1 ч.л.
- Песочное печенье “Ленты”
  0.25 ч.л.
- Вишнево-маковый кекс
  1 ч.л.
- Утренние творожные пончики
  0.5 ч.л.
- Печенье с M&M’s
  0.66666666666667 ч.л.
мука

6285 грамм
- Кофейное печенье “Мокка”
  220 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  400 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  450 грамм
- Банановые брауни
  160 грамм
- Сырные крекеры
  100 грамм
- Печенье “Персики”
  375 грамм
- Тягучее лимонное печенье
  375 грамм
- Пахлава медовая
  300-350 грамм
- Творожное печенье “Сердечки”
  300 грамм
- Печенье “Грибочки”
  650 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  180 грамм
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  160 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  160 грамм
- Песочное печенье “Ленты”
  375 грамм
темный шоколад (лучше около 65-70% какао)

150 грамм
- Влажный шоколадный пирог с виски
  150 грамм
горький шоколад

150 грамм
- Банановые брауни
  100 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  50 грамм
пшеничная мука

2530 грамм
- Влажный шоколадный пирог с виски
  30 грамм
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  320 грамм
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  400 грамм
- Вишнево-маковый кекс
  200 грамм
- Утренние творожные пончики
  175 грамм
- Карпатка
  50 грамм
- Тарт Татен с яблоками
  200 грамм
- Мраморное печенье
  200 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  175 грамм
- Парижский флан
  200 грамм
мука дополнительно для панировки

25 грамм
- Утренние творожные пончики
  1 ст.л.
мука (может уйти чуть больше или чуть меньше - смотрим по консистенции)

300 грамм
- Печенье с M&M’s
  300 грамм
щепотка соли

60
- Влажный шоколадный пирог с виски
- Мраморное печенье
соль

54.583333333333 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  1 ч.л.
- Хычины с картофелем и сыром
  0.5 ч.л.
- Банановые брауни
  0.25 ч.л.
- Сырные крекеры
  0.5 ч.л.
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  0.5 ч.л.
- Тягучее лимонное печенье
  0.33333333333333 ч.л.
- Творожное печенье “Сердечки”
  0.5 ч.л.
- Песочное печенье “Ленты”
  0.25 ч.л.
- Утренние творожные пончики
  0.125 ч.л.
- Печенье с M&M’s
  0.25 ч.л.
- Тарт Татен с яблоками
  0.25 ч.л.
- Мраморное печенье
  0.25 ч.л.
- Шоколадное печенье по-американски
  0.5 ч.л.
- Парижский флан
  0.25 ч.л.
соль по вкусу

21
- Ленивые хачапури на сковороде
- Хычины с картофелем и сыром
соль на кончике ножа

400
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
шепотка соли

125
- Карпатка
яйца

36 шт.
- Влажный шоколадный пирог с виски
  3 шт.
- Ленивые хачапури на сковороде
  1 шт.
- Банановые брауни
  2 шт.
- Печенье “Персики”
  2 шт.
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  1 шт.
- Тягучее лимонное печенье
  1 шт.
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  3 шт.
- Творожное печенье “Сердечки”
  1 шт.
- Печенье “Грибочки”
  1 шт.
- Вупи пай со сливочным кремом
  1 шт.
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  5 шт.
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  2 шт.
- Песочное печенье “Ленты”
  1 шт.
- Польский маковец с яблоками
  5 шт.
- Вишнево-маковый кекс
  3 шт.
- Утренние творожные пончики
  1 шт.
яйца (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фото их всего 4)

5 шт.
- Карпатка
  5 шт.
крупное яйцо

1 шт.
- Печенье с M&M’s
  1 шт.
виски хорошего качества

2 ст.л.
- Влажный шоколадный пирог с виски
  2 ст.л.
коричневый сахар

50 грамм
- Влажный шоколадный пирог с виски
  50 грамм
взбитые сливки
- Влажный шоколадный пирог с виски
ванильное мороженое
- Влажный шоколадный пирог с виски
кефир

630 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  280 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  350 мл.
растительное масло

80 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  2 ст.л.
- Пахлава медовая
  40 мл.
растительное масло для жарки

25
- Утренние творожные пончики
сулугуни

500 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  300 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  200 грамм
маленький пучок петрушки

15 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  15 грамм
небольшой пучок петрушки

20 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  20 грамм
маленький пучок базилика

15 грамм
- Ленивые хачапури на сковороде
  15 грамм
сода

28 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  0.5 ч.л.
- Тягучее лимонное печенье
  1 ч.л.
- Творожное печенье “Сердечки”
  0.25 ч.л.
- Печенье “Грибочки”
  0.25 ч.л.
- Вупи пай со сливочным кремом
  0.25 ч.л.
- Польский маковец с яблоками
  1 ч.л.
- Утренние творожные пончики
  0.25 ч.л.
картофель

500 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  500 грамм
адыгейский сыр

150 грамм
- Хычины с картофелем и сыром
  150 грамм
крупные бананы

2 шт.
- Банановые брауни
  2 шт.

щепотка ванилина
- Банановые брауни
пакетик ванилина

1 шт.
- Шоколадное печенье по-американски
  1 шт.
полутвердый сыр

120
- Сырные крекеры
  120
сахарная пудра

870 грамм
- Печенье “Персики”
  140 грамм
- Печенье “Грибочки”
  170 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  85 грамм
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  150 грамм
- Мраморное печенье
  75 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  100 грамм
сахарная пудра для посыпки

150
- Вишнево-маковый кекс
сахарная пудра для подачи

25
- Утренние творожные пончики
сахарная пудра для посыпки верха

200
- Карпатка
ванильный сахар

3 ч.л.
- Печенье “Персики”
  1 ч.л.
- Творожное печенье “Сердечки”
  1 ч.л.
- Печенье “Грибочки”
  1 ст.л.
персиковый джем

75 грамм
- Печенье “Персики”
  75 грамм
ягодное варенье (клюква, брусника, черника, малина)

300 грамм
- Песочное печенье “Ленты”
  300 грамм
творог

500 грамм
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  200 грамм
- Творожное печенье “Сердечки”
  300 грамм
жирный творог

400 грамм
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  400 грамм
мягкий творог (берем в бумажных пачках)

400 грамм
- Утренние творожные пончики
  400 грамм
грецкие орехи

120 грамм
- Творожные рогалики с грецкими орехами
  120 грамм
банка вареной сгущенки

1,5-2 шт.
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
  1,5-2 шт.
обжаренные орехи по выбору и по желанию
- Печенье “Орешки” со сгущенкой
фисташки, фундук или грецкие орехи

30 грамм
- Пахлава медовая
  30 грамм
упаковка слоеного бездрожжевого теста (тонкие листы)
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
красные яблоки (в зависимости от размера)

2-3 шт.
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
  2-3 шт.
лимонный сок

3 ст.л.
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
  1 ст.л.
- Печенье “Грибочки”
  2 ст.л.
сок половины лимона
- Тарт Татен с яблоками
молотая корица

4 грамм
- Яблочные “розы” в слоеном тесте
  1 ч.л.
молоко

730 мл.
- Пахлава медовая
  150 мл.
- Вупи пай со сливочным кремом
  80 мл.
- Карпатка
  500 мл.
молоко (2,5-3,5%)

750 мл.
- Парижский флан
  750 мл.
мёд

35 грамм
- Пахлава медовая
  1 ст.л.
белки

1 шт.
- Печенье “Грибочки”
  1 шт.
шоколад

200 грамм
- Печенье “Грибочки”
  200 грамм
крим-чиз

250 грамм
- Вупи пай со сливочным кремом
  250 грамм
сливки 33%

250 мл.
- Вупи пай со сливочным кремом
  50 мл.
- Юмбрики – заварные пирожные с творожным кремом
  200 мл.
жирные сливки (30-35%)

250 мл.
- Парижский флан
  250 мл.
творог 9-12%

600 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  600 грамм
кукурузный крахмал

155 грамм
- Творожный пирог “Рабыня Изаура”
  2 ст.л.
- Песочное печенье “Ленты”
  2 ч.л.
- Парижский флан
  75 грамм
мак

322 грамм
- Польский маковец с яблоками
  250 грамм
- Вишнево-маковый кекс
  4 ст.л.
манка

100 грамм
- Польский маковец с яблоками
  100 грамм
лимон средний

1 шт.
- Польский маковец с яблоками
  1 шт.
яблоко очищенное

300 грамм
- Польский маковец с яблоками
  300 грамм
изюм

50 грамм
- Польский маковец с яблоками
  50 грамм
курага

50 грамм
- Польский маковец с яблоками
  50 грамм
цукаты

50 грамм
- Польский маковец с яблоками
  50 грамм
свежая или замороженная вишня без косточек

150 грамм
- Вишнево-маковый кекс
  150 грамм
ванильная эссенция

2.5 ч.л.
- Печенье с M&M’s
  1 ч.л.
- Мраморное печенье
  1/2 ч.л.
крупные яблоки с довольно плотной мякотью (у меня были не перезрелые яблоки сорта "голден", "гренни смит" тоже подходят)

3-4 шт.
- Тарт Татен с яблоками
  3-4 шт.
апельсиновая цедра

2 ч.л.
- Мраморное печенье
  1/2 ч.л.
- Мраморное печенье
  1/3 ч.л.
крахмал

50 грамм
- Шоколадное печенье по-американски
  50 грамм

Оставьте первый комментарий!

Все (0)

С фото