- молоко 1,5-3,5% жирности250 мл.
- Мороженое с зеленым чаем250 мл.
- молоко (я взяла 6% жирности)1000 мл.
- Кульфи – индийское мороженое1 литр
- молоко (2,5-3,5%)700 мл.
- Малиновое мороженое350 мл.
- Шоколадное мороженое350 мл.
- молоко650 мл.
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом250 мл.
- Классическое ванильное мороженое400 мл.
- жирные сливки (30% и выше)250 мл.
- Мороженое с зеленым чаем250 мл.
- жирные сливки (от 30%)500 мл.
- Малиновое мороженое250 мл.
- Шоколадное мороженое250 мл.
- сливки 35% жирности500 мл.
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом500 мл.
- жирные сливки (30-35%)400 мл.
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом400 мл.
- жирные сливки (30% и жирнее)200 мл.
- Классическое ванильное мороженое200 мл.
- сливки жирностью 30-35%400 мл.
- Клубничное мороженое на сгущенке400 мл.
- сливки 33%1400 мл.
- Итальянское мороженое “Семифредо”500 мл.
- Домашнее кофейное мороженое с соленой карамелью500 мл.
- Мороженое парфе с малиной и фисташками400 грамм
- желтки13 шт.
- Мороженое с зеленым чаем4 шт.
- Классическое ванильное мороженое4 шт.
- Мороженое парфе с малиной и фисташками5 шт.
- желтки от крупных яиц (С-1 или С-0)8 шт.
- Малиновое мороженое4 шт.
- Шоколадное мороженое4 шт.
- сахар1480 грамм
- Мороженое с зеленым чаем125 грамм
- Кульфи – индийское мороженое70 грамм
- Малиновое мороженое150 грамм
- Шоколадное мороженое100 грамм
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом75-100 грамм
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом100 грамм
- Классическое ванильное мороженое120 грамм
- Клубничное сорбе70 грамм
- Вишневое йогуртовое мороженое150 грамм
- Мороженое парфе с малиной и фисташками25 грамм
- сахар (можно добавить или убавить по вкусу)75 грамм
- Черничное мороженое на сметане75 грамм
- чай матча3 ч.л.
- Мороженое с зеленым чаем3 ч.л.
- палочка корицы2 шт.
- Кульфи – индийское мороженое2 шт.
- малина700 грамм
- Малиновое мороженое300 грамм
- Мороженое парфе с малиной и фисташками400 грамм
- замороженная клубника1100 грамм
- Фруктовый лед “Клубничный мохито”500 грамм
- Клубничное сорбе600 грамм
- клубника (замороженную разморозить, сок не сливать)200 грамм
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом200 грамм
- очищенная клубника400 грамм
- Замороженный клубничный йогурт400 грамм
- клубника (можно замороженную)200 грамм
- Клубничное мороженое на сгущенке200 грамм
- сахарная пудра530 грамм
- Фруктовый лед “Клубничный мохито”150 грамм
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом150 грамм
- Итальянское мороженое “Семифредо”180 грамм
- Мороженое парфе с малиной и фисташками50 грамм
- сок и цедра 1 лайма
- Фруктовый лед “Клубничный мохито”
- веточка мяты4-5 шт.
- Фруктовый лед “Клубничный мохито”4-5 шт.
- белый ром70 мл.
- Фруктовый лед “Клубничный мохито”70 мл.
- фета150 грамм
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом150 грамм
- сливки 10%250 мл.
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом250 мл.
- томаты черри200 грамм
- Сырное мороженое с клубнично-томатным соусом200 грамм
- жирная сметана (20-30%)120 грамм
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом120 грамм
- мёд70 грамм
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом2 ст.л.
- кардамон3-4 шт.
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом3-4 шт.
- спелая хурма5 шт.
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом5 шт.
- абрикосовый джем100 грамм
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом100 грамм
- лимонный сок6 ст.л.
- Мороженое из хурмы с кардамоном и медом2 ст.л.
- Замороженный клубничный йогурт1-2 ст.л.
- Клубничное сорбе1 ст.л.
- сок половины лимона (если персики слишком сладкие)
- Персиковое сорбе
- натуральный йогурт без добавок (у меня домашний)300 грамм
- Замороженный клубничный йогурт300 грамм
- натуральный йогурт без добавок400 грамм
- Вишневое йогуртовое мороженое400 грамм
- стручок ванили1 шт.
- Классическое ванильное мороженое1 шт.
- свежая или замороженная черника (замороженную не размораживать)300 грамм
- Черничное мороженое на сметане300 грамм
- сметана (20-30%)250 грамм
- Черничное мороженое на сметане250 грамм
- персики (в очищенном виде должно получиться 400 г)500 грамм
- Персиковое сорбе500 грамм
- сгущенное молоко600 грамм
- Клубничное мороженое на сгущенке400 грамм
- Домашнее кофейное мороженое с соленой карамелью200 грамм
- яйца5 шт.
- Итальянское мороженое “Семифредо”5 шт.
- молочный шоколад70 грамм
- Итальянское мороженое “Семифредо”70 грамм
- вишня300 грамм
- Вишневое йогуртовое мороженое300 грамм
- кофе максимально мелкого помола14 грамм
- Домашнее кофейное мороженое с соленой карамелью2 ч.л.
- соленая карамель100 грамм
- Домашнее кофейное мороженое с соленой карамелью100 грамм
- ванильный сахар1 ст.л.
- Мороженое парфе с малиной и фисташками1 ст.л.
- крим-чиз150 грамм
- Мороженое парфе с малиной и фисташками150 грамм
- фисташки30 грамм
- Мороженое парфе с малиной и фисташками30 грамм
Комментарии
Вау! Супер! Таня, спасибо за отдельную страничку с мороженым! Очень актуально. Я пока приготовила только йогуртно-клубничное, но планы на все шедевры, здесь представленные. Судя по отзывам, каждое из них достойно быть приготовленным немедленно! Эх, жалко, что морозильное отделение не резиновое…
Голос против