Молоко молоку рознь

Козье молоко пила в детстве,остались самые приятные воспоминания.Магазинное молоко опасаюсь брать, из-за запаха. Покупала сыр козий нам не понравился, больше не экспериментируем.

Сестра покупала для маленького ребеночка козье молоко у бабушки в деревне, и кашки с ним варила, и просто пить давала.
Давала и мне….
Мне пахнет, хотя никаких особых предубеждений у меня не было.
Наверное деток хорошо с детства приучать к нему, тогда и взрослыми они будут его пить.
А вообще оно невероятно полезно=)

Как в тему этот пост про козье молоко! я буквально на прошлых выходных его попробовала…первоначально понюхала из чашки – не пахло, глотнула- вначале не почувстовала специфический привкус, а потом почувствовала легкое такое не очень приятное послевкусие…мне не очень понравилось. коровье вкуснее. может быть, козочку,что дала молочко, не тем кормили, или плохо ухаживали за ней…но факт остается фактом – привкус был! сестра дает дочери это молоко, не акцентируя внимание, от кого оно. та пьет и не морщится! ведь оно полезнее коровьего!

Ага!!! И не только молоко. У нас тут многие держат нутрий. Вкусное мясо, кстати, и диетическое. Так вот некоторые воротили нос пока не подсунули готовое блюдо и не сказали – из кролика. Теперь покупают специально. А муж на дух не переносит баклажаны. Пока не сделали ” грибы из баклажан”. Спросил что это- сказали: грибы. Так было самое вкусное блюдо на столе. Ел и нахваливал.

Я тоже не пила козье молоко, столкнувшись с запахом в детстве. Позже меня уговорили попробовать молоко от козы – о чудо, запаха не было, а молоко оказалось вкуснейшим. Мне дали молочка с собой для сынули. Вечером в молоке почувствовала привкус, а на следующий день это молоко пить не смогла. Из чего был сделан вывод, который подтверждался не раз, что привкус появится через время, а не пахнет только свежее молоко.

Да, козье молоко может быть вкусным. Я это точно знаю. Но мне почему-то никогда не попадалось. А если и попадется, то я его понюхаю и все равно даже не пахнет, а воняет. Жалко. А насколько оно полезно? Или наравне с коровьим?

Пила в детстве и козье молоко (у бабушки), и коровье (покупали в деревне), так вот по опыту моему коровье молоко может вонять, особенно если в “плохом” месте взять, а бабушкино козье никогда не имело неприятного запаха, т.к. соблюдались санитарные и прочие нормы, перед каждой дойкой мылось вымя и т.п. Хотя представляю, что может и козье молоко вонять, если в грязном сарае козу держать, и не мыть перед дойкой…

Надо же, многим не нравится козье молоко… Пила я его давно, и тоже на Украине. У бабушки козы не было, а вот у соседки мне регулярно родители покупали, причем я сама просила. Родители удивлялись и радовались, т.к. “обычное”, коровье молоко я очень и очень не люблю. Оно мне и пахнет, и вкус не нравится, причем чем более “добротное” (самое что ни на есть деревенское), тем мне противнее, магазинное хоть раз в пятилетку могу попробовать.
Может, мне повезло тогда с соседкой и ее козочкой, а может это просто “мой” продукт. Скоро отправляюсь на Украину, к бабушке в деревню, надо будет… Читать весь »

молоко козье не люблю. а сыр как при этом не странно очень уважаю. домашняя брынза (почти как творог) отлично идёт в салаты, мягкий сыр (такими цилиндриками покупаю) обжариваю слегка – вкусно. а вот твёрдый выдержанный не так нравится.

Ведь и коровье молоко тоже разное на вкус у разных коров. Когда я родила старшего сынулю, мы уехали не все лето в деревню к свекрови. И там каждое утро специально для меня покупалось два литра свежайшего молока из-под коровки. Я его выпивала не кипяченным, т.к пью только парное. Оно было жирненькое и сладенькое. (вспоминаю и облизываюсь). Но в один страшный день, пьяный водитель сбил это прекрасное животное, когда оно возвращалось с пастбища. Что было делать. Свекровь взяла молочко у другой соседки. Но пить я его не смогла. И еще пару соседок обошли. У одной в конечном итоге стали брать, но… Читать весь »

Козье молоко намного вкуснее и полезнее коровьего. А пахнуть неприятно или привкус специфический может быть и у коровьего молока. Но чаще люди отказываются от козьего по каким то неизвестным и не понятным мне причинам. Например: коровье – это нормальное молоко. А козье я пить брезгую, потому что это коза. По соседству жила бабушка у которой были козы. Зачем не знаю. Молоко она не пила – брезговала. Отдавала соседям или собакам. Козье мясо тоже не ела, так что когда козлята вырастали, резала их и так же кормила собак. А трудов на содержание коз уходило очень много.
От себя хочу сказать… Читать весь »

Родители всю жизнь держат коров. Пропускаю описание ухода,кормов и т.д.,так как всё почти идеально,продукция идёт на продажу…Я-любитель молочного! Мамину сметану называли пломбиром)) и тем не менее от разных коров,в разное время года,от кормов молоко меняло вкус. О молоке и производных знаю много. И видимо по-этому брезгую брать у других(а уж если корова ногу в ведро успела сунуть)

держу коз,но молоко не пью по непонятным для себя же причинам.муж,дети пьют,я же не могу,хотя и не пахнет.и кстати, помимо целебных свойств козье молоко гипоаллергенно