На старт, внимание, фарш! Сезон мяса на гриле открыт

У нас наконец- то тепло. Еще не так, как хотелось бы, но снег за шиворот не сыплется – и на том спасибо. И знаете что? В субботу мы таки открыли шашлычный сезон!

Вывезли в лес на берегу Вилейского водохранилища свои изможденные затяжной белорусской зимой тушки, два мангала, одного беспокойного мопса и запас провизии, равный по объему суточному рациону среднего детского сада.

Пока мои друзья изо всех сил ели мясо, грелись на солнце и швыряли друг в друга фрисби, я не теряла времени и тоже развлекалась как могла. Мой день на природе прошел примерно так:

Или вот так, с помощниками 🙂

По результатам выезда у всех участников прибавилось по паре кг, а в копилке Вкусного Блога – несколько новых рецептов блюд на углях. Все отдам в течение недели и добавлю в шашлычную подборку. А пока подразнюсь.

Шашлык из говяжьей вырезки.

Стейк на косточке на углях.

Сулугуни в лаваше.

Пита с курицей на углях и свежими овощами.

Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзыки.

Бургер, кстати, мы собрали в прямом эфире при непосредственном участии деятельного мопса Фиби:

Оставайтесь на связи и ловите рецепты!

Фотографии ваших шашлыков, лесов, мангалов и всего такого в комментах к этому посту приветствуются.