Сколько себя помню, в нашей семье на Пасху всегда красили яйца луковой шелухой. Бабушка замачивала их в брутальном чугунке, мама – в эмалированной кастрюльке. Так или иначе, это были традиционные олдскульные бордовые яйца.
Однажды мы пробовали красить яйца шафраном и каким-то еще растительным сырьем – подробностей уже не помню за давностью лет. Еще один раз – пищевыми красителями для яиц. Но в обоих случаях шелуха победила, и я до сих пор перед Пасхой чищу лук в специальный пакетик. Коплю.
Я ничего не имею против европейской манеры красить пасхальные яйца в разные цвета – в этом есть своя эстетика. Но вот чего категорически не понимаю – так это термопленки с рисунком. Ну знаете – из разряда “натянул на яйцо, опустил в кипяток – и вот вам неземной красоты писанка”. Как-то это искусственно, да и в практическом плане неудобно – как потом эти яйца чистить? Сама я покупаю такие пленки исключительно для фотосессий с куличами.
Комментарии
Я тоже не люблю эти плёнки. Я прям кожей чувствую, как этому яйцу “нечем дышать” в этой пластмассе )) Луковые люблю, но нет времени собирать, варить, старой кастрюли нет… Поэтому у нас пищевые красители и растительное масло для блеска 🙂
Голос против
Старая кастрюля – не обязательно для лука. Нержавейка переносит эту процедуру вообще без последствий 😉
да? надо маме сказать, а то она специально одну такую “мраморную” хранит ещё с 80х ))
Голос против
В луковой шелухе бы красила, действительно, это традиция, как и пасха. Но как избежать переваренных яиц при этом? Очень не люблю посеревший желток.
Голос за
Голос против
Я обычно варю прямо в шелухе – 10 минут варю, потом выключаю и вынимаю яйца. Когда вода с шелухой остывает – кладу яйца обратно и оставляю до полного окрашивания.
Голос против
Луковая шелуха – это обязательно! Ещё для блеска можно слегка маслом растительным натереть окрашенное яйцо. Яйца для пасхальных поздравлений ещё термопленкой могу украсить поверх луковой окраски 🙂 Пробовала красить как-то свеклой, но ничего не вышло… Хотелось бы попробовать нетривиальные методы украшения, но пока руки не дошли)
Голос против
Так как моего варианта ответа нет, то напишу здесь.
Я, в принципе, в вопросе окраски яиц придерживаюсь традиций и собираю шелуху начиная с Нового года.
Но сейчас, так как в семье есть малолетние дети, пока наш вариант “чем больше цвета, тем ярче праздник”.
Спокойного и яркого праздника Вам и Вашим семьям 🙂
И я категорически не приемлю термопленки, луковая шелуха меня не вдохновляет. Крашу пищевыми красителями в разные цвета, а потом еще каждое яичко обвязываю ленточкой с крошечным бантиком. Когда несем святить, мои яички самые красивые (смущающийся смайлик). Такая красота создает ощущение праздника, очень люблю Пасху, больше всех праздников в году. Ощущение весны, света и тепла, прямо душа ликует! И Христос воскреснет!
мы один раз обматывали яйца цветными шерстяными нитками-получался эффект мрамора, красивые были
Голос против
А я люблю побаловаться. Для меня покраска яиц – это удовольствие. В прошлом году делала декупаж: очень просто, красиво, экологично. В этом году покрасила красителями, расцветка “а-ля яйца дрозда”. Очень живописно получилось. Жаль фото нельзя прикрепить, я бы похвасталась…
Голос за
Голос против
Можно фото прикрепить. Нужно для этого зарегистрироваться на сайте, и у вас появится кнопка в форме комментирования.
Голос за
Голос против
Точно. Появилась
Голос против
Очень красиво получилось 🙂
Голос против
А где вариант “шелуха + красители”? Мы любим яйца в луковой шелухе, кроме цвета у них еще немного появляется вкус, и лежат они дольше крашеных красителями. Но красителями мы тоже красим, для яркости. А вот пленки – нееее
Голос против
Красим в шелухе, но ребенку нужно творчество, поэтому дочка собирает листики, прикладывает к части яиц и фиксируем в колготках. Так и варим.Получаются желтые или зеленоватые листики на яйцах. Термопленку не люблю, но на поиграться тоже есть, буквально 1-2 яйца, так что она у нас уже третий год и никак не закончится.
Голос против
Мой ребенок 7 лет очень хочет сама все делать..поэтому пока пленка
Голос против
А мы красим в шелухе с зеленкой и получаются мраморные яйца 🙂
Голос против
Декупаж, красиво, не очень сложно и точно оригинально!
Голос против
Моя свекровь заморачивается так: берет молодые листочки, например крыжовник или сморжовник, разрезает чулки на отрезки примерно по 7 см. Кладет на яичко листик, заворачивает в чулок и зашивает парой швов. И варит в шелухе. Когда она разворачивает, то получается очень красивый отпечаток листика желтого или светло зеленого цвета на красивом коричневом фоне. Полирует маслом и тогда они обретают красивый блеск…Хотя я считаю, что это вообще не главное в Пасхе. За всем этим антуражем забыт истинный смысл и значение …
Голос против
Разрезаю колготки на кусочки, с одной стороны завязываю, насыпаю перловки, распределяю вокруг яйца, завязываю-обматываю вокруг нитками. Варю в луковой шелухе. Все получаются пестрые и разные.
В этом году пробую пищевой краситель+рис (прочитала в Интернете)
Голос против
А я расписываю пысачком, воском и красителями, научили нас в детстве в художественной школе, получается, конечно, не так как у мастериц, но от самого процесса получаю огромное удовольствие
Голос против
В последнее время тоже использую мраморную технику – крашу шелухой с зелёнкой. Только иссякли запасы зелёнки и в этом году за два флакончика заплатила почти.. 5 евро !
Не хватает варианта про “еще какое-то растительное сырье”, все-таки под второй пункт оно не попадает.
Я вот просто забываю копить шелуху, а каркаде и куркума в доме есть 🙂
Голос против
Крашу луковой шелухой, которую собираю заранее. Но ребенку хочется быстрого и яркого результата, поэтому специально для творчества ребенка, ей даю несколько термопленок, которые она успешно применяет. Пасхальные яйца у нас нескольких вариантов. а вот красители пищевые как-то не прижились. В следующем году хочу попробовать декупаж (каждый год с приближением Пасхи благополучно забываю об этом).
Голос против
Из растительных красителей хорошо также использовать Исландский мох, в народе называют “Лапочки”, купить можно у бабушек на рынке…Яйца получаются жёлтенькие и с покрашенными луковой шелухой очень здорово сочетаются…Единственное условие , скорлупа у яиц должна быть белая, чтобы цвет получился более выраженный жёлтый.
Голос против
мне понравилось красить яица в отваре не промытого черного риса. получаются очень красивые цвета мокрого асфальта, особенно когда отполируешь маслом растительным.
Голос за
Голос против
Татьяна, вопрос не по теме, но на злобу дня. Участвуете ли вы в Гастрофестах (скорее как дегустатор, а может и как участник), столь популярных в Минске в последнее время?
Голос за
Голос против
Иногда участвую как гость заведений.
Голос за
Голос против