Ну что, дорогие кулинары – продолжим традицию новогоднего стола заказов во Вкусном блоге? Знаю, что многие его ждали – наверняка уже поднакопили просьб и идей. В общем, прием заказов на новогодние блюда официально стартовал!
В этом году помимо исполнения ваших кулинарных желаний будет еще одно новшество. Из ваших заказов я выберу один рецепт и приготовлю его в прямом эфире в группе Вкусного блога в Facebook. Точную дату трансляции я сообщу чуть позже.
Сразу предупреждаю: заказы на повседневные блюда типа хачапури, осетинских пирогов и тому подобное не принимаются. Это должны быть блюда, которые можно поставить на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. И снова напоминаю: в блоге есть большая подборка праздничных блюд, в которую я рекомендую вам заглянуть, прежде чем делать заказ.
Комментарии
Я жду торта Сен-Оноре 🙂 Предполагаю, в ближайшее время он появится 🙂
Голос за
Голос против
Татьяна, приготовьте, пожалуйста, пирожное флодни! Оно такое вкусное и красивое, очень хочется посмотреть на него в вашем исполнении
Голос за
Голос против
Татьяна, приготовьте, пожалуйста, пирожное флодни! Оно такое вкусное и красивое, очень хочется посмотреть его в вашем исполнении 🙂
И еще пробовала когда-то покупной панеттоне с вишней и шоколадом, тааак понравилось: дрожжевое тесто, структура нежная, воздушная и влажная. Хочу испечь по проверенному рецепту :))
Заранее спасибо!
Голос за
Голос против
Надежда рецепт паннетоне есть http://www.vkusnyblog.ru/smak/11985
Голос за
Голос против
Да, видела этот рецепт, но мне кажется, при добавлении шоколада могут быть какие-то изменения в составе теста. И вишня в том, что я пробовала, по-моему, была не сушеной. Татьяна, подскажите, пожалуйста, можно ли взять имеющийся рецепт и просто заменить сухофрукты на вишню и шоколад?
Голос за
Голос против
Таня, очень хочется рецепт запеченной праздничной рыбки под каким-нибудь сливочным соусом, и салатов новеньких (что-то давно был последний) для праздничного стола, почему-то среди тех, что есть не нашла желаемых.
И к слову, поздравляю с наградами! Вкусный блог самый лучший источник рецептов!
Голос за
Голос против
Присоединяюсь к просьбе о рыбке. Желательно с красной! Спасибо!
Голос за
Голос против
Мария, здравствуйте! Я конечно не наша Татьяна, но рецептиком своим поделюсь. Нужно взять семгу или форель порезать на стейки. Соус так готовлю: половинку луковки нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны штуки 4-5 нарезать тонкими пластинками. На скорвордку добавить чуток подсолнесного масла и протомить, жириться это не должно. По времени точно не скажу, но вы поймете когда будет готово. Лук и грибы станут мягкими. Затем добавить сливки для соусов Пармалат с белыми грибами 200 грамм. Они продаются в МЕТРО , добавить пару столовых ложек кипиченой воды и все прогреть, посолить, поперчить по вскусу. Затем добавить в соус чайную ложку трюфельной пасты или что… Читать весь »
Голос за
Голос против
хотелось бы чего-нибудь, типа стейков со вкусным соусом,из говядины
Голос за
Голос против
Татьяна, очень сильно люблю шотландское печенье – Shortbreads, типа “Walkers” или “Campbells”. Приготовьте, пожалуйста :)))
В интернете есть рецепты, но Вам я верю!
Голос за
Голос против
Таня, очень хочется пирожное мильфей! Его же можно на праздничный стол 🙂
Голос за
Голос против
Татьяна, очень хочеться перепелок в вашем исполнении. Они часто в евроопте бывают. Пыталась сама готовить, пока не очень получается. Но думаю под вашим руководством все измениться 🙂 Ну и соус к ним на ваш вкус. С наступающим!!!!
Голос за
Голос против
И я за перепёлок с соусом!И цыплят-корнишонов хотелось бы приготовить с фруктами или виноградом…
Голос за
Голос против
И я присоединяюсь к просьбе о перепелках!
Голос за
Голос против
Танечка, я, конечно же, не могу не попросить тебя про ТОРТ :). Я даже не буду говорить о каких-то популярных вариантах. Мне хочется, чтоб это был придуманный тобою торт, что-то нежное, не шоколадное, возможно с карамелью или кокосом… Хочется легкого, необычного и очень вкусного тортика :). В свое время я иак влюбилась в придуманный тобой торт “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”. Никакие молочные девочки, эстерхази и радуги для меня не сравнятся с ним! Я верю в твой вкус и хочу ТВОЙ тортик в подарок для нас всех! Но буду рада всем рецептам! Всех с наступающиииим!!!!
Голос за
Голос против
Во, сама себя дополню! Возможно еще, в этом тортике будет компоте! Это страшное слово пока не берусь делать сама, тебе бы доверила безоговорочно 🙂
Голос за
Голос против
Я с большим удовольствием читаю (и кое-что пробую приготовить) , когда Вы даете рецепты национальной белорусской кухни, таких рецептов хотелось бы чаще. И, кстати, не только белорусской кухни, но и тех стран, что поблизости. А приготовить я Вас попрошу крамбамбулю 🙂 Все экскурсоводы об этом напитке легенды рассказывают, мои экскурсанты из кафе в рестораны ходят, все ее попробовать хотят. Пока не удалось, ни в Минске, ни в Гродно, ни в Витебске.
Голос за
Голос против
Присоединяюсь к просьбе о крамбамбуле. Пробовали в Мирском замке, очень понравилась. К сожалению, в замке рецептом не поделились, сказали, что тайна).
Голос за
Голос против
Привет Танечка из Кишинева!!! Очень хочется новогодний муссовый торт, как говорится, с наворотами! ))) но и чтоб реально было сделать, без килограмма шоколада, крустильянов и прочего )
Голос за
Голос против
Побольше салатов
Голос за
Голос против
И закусок. Каких-нибудь простых и душевных
Голос за
Голос против
Торт Agnes Bernauer!
Голос за
Голос против
Хотелось бы с Вашей помощью научиться готовить молочного поросенка и целого запеченного осетра.Оба блюда,думаю,достойны оказаться на праздничном столе) Спасибо)
Голос за
Голос против
Татьяна, будучи в Минске единожды в новогоднюю ночь, перед отъездом мы ели в каком то кафе суп в буханке хлеба похожего на бородинский или ржаной. Я понимаю, что вариаций национальных на тему этих супов множество, но хочется научиться печь хлеб, который подошел бы для этих целей.
Голос за
Голос против
Салатики рыбные или с морепродуктами) Традиционные уже надоели)
Голос за
Голос против
Татьяна, а можно Вас ещё раз попросить? Тортик – тонкий бисквит, потом слой какого-то белого крема, слой киви или клубники и сверху залито желе. Я такой покупной только ела, а Вы писали, что у Вас такие продаются под названием “Венские пироги”
Я бы такой испекла для праздничного стола. Без Вас не рискую экспериментировать с желе 😉
Спасибо
Голос за
Голос против
Виктория, а такой уже пробовали печь?
http://www.vkusnyblog.ru/smak/8508
Или это не совсем оно?
Очень вкусный торт! 🙂
Голос за
Голос против
Спасибо за ссылку. Я такой торт не видела. Это не совсем то, что я хотела, но всё равно попробую!
Голос за
Голос против
Поддерживаю салаты! Может быть, какой-нибудь тёплый салат? И ещё хотелось бы увидеть рецепты интересных напитков.
Голос за
Голос против
Я за красную рыбу! Уже год жду, когда Вы, Танечка, научите нас разделывать красную рыбу. Вы обещааали
!
Голос за
Голос против
Татьяна, в первую очередь выражаю благодарность за тот НГ) Потрясающие закуски и салаты из грудки утки! Это было не тривиально, нарядно и очен вкусно! Во вторых буду рада любым праздничным рецептам от Вас! И торт хочу и салат и закуску;))))
Голос за
Голос против
Уже долгое время пытаюсь найти рецепт волшебной и восхитительной королевской халвы из простейших казалось бы ингредиентов -манной крупы и зерен граната, но этот рецепт из армянской кухни все берегут и не делятся. Эта халва очень праздничная, гранаты в ней как рубины в платине и очень вкусная, необычная , как раз для новогоднего стола. Может быть у Татьяны получится приготовить такое ?))
Голос за
Голос против
Хочется нового муссового торта. Спасибо
Голос за
Голос против
ПРИВЕТ!! Может кармелизованную утку….)))Спасибо.
Голос за
Голос против
И я присоединяюсь к просьбе об утке. Мужу эту птицу на новый год обещала. Можно карамелизированную или какую-нибудь другую праздничную. Спасибо
Голос за
Голос против
Здравствуйте. Татьяна, хотелось бы приготовить необычное заливное из курицы или мяса многослойное, необычное и яркое! Может у Вас есть идеи?
Голос за
Голос против
Не знаю, едят ли это в Белоруссии, но в Украине точно: рождественская кутья. Та, что на пшенке (кажется?? я не знаю рецепта, у меня бабушка готовила), с медом, орехами, маком и цукатами.
Это очень вкусно, пожалуйста!
И просто мини-заказ на будущее: очень хочется еще больше рецептов с рукколой, редисом, мягкими сырами типа феты, брынзы и рикотты, с индейкой.
Голос за
Голос против
Рождественская кутья готовится на пшенице 🙂 у нас в последнее время в супермаркетах часто готовые наборы продаются для нее. Кстати, надо поискать, спасибо за напоминание
Голос за
Голос против
Добрый день, Татьяна и обитатели сайта
Голос за
Голос против
Почему то обрезал ось сообщение. Нужен рецепт заливного, не нашла на сайте, помогите пожалуйста, а то муж просит очень
Голос за
Голос против
Евгения, в блоге есть пара рецептов заливного:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/504
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14515
Голос за
Голос против
А мне хотелось бы пару салатов, которые смотрятся хорошо без порционной подачи
Голос за
Голос против
А я бы не отказалась от японских сладостей – вагаси или других подобных))
Голос за
Голос против
Темный Лари очень хочется!!!!!
Голос за
Голос против
Здравствуйте, Танечка! Спасибо, что рядом с плитой и всеми компонентами блюд находитесь – Вы! Спасибо за поддержку и необходимые советы, каждой хозяйке. Низкий поклон за вкусно накормленное семейное настроение. А на стол хотелось бы гуся.
Голос за
Голос против
А я уже по тегам накидала себе примерное новогоднее меню,рецептов предостаточно.Но с любопытством читаю заказы девочек и жду чего-нить интересного!Спасибо!
Голос за
Голос против
Татьяна, мой “заказ” на сладкие шарики, которыми обычно угощают на индийских фестивалях и в веганских кафе, в них как правило сухофрукты, орехи и я подозреваю сгущенка. Очень хочется их накатать дома
Голос за
Голос против
Татьяна, здравствуйте! Я очень бы хотела салат или закуску с натуральным крабом в оригинальной подаче. Я уже давно готовлю по рецептам Вашего блога – очень довольна я и мои едоки.
Голос за
Голос против
Я бы хотела испечь лава-тортик по Таниному рецепту, а лучше много маленьких шоколадных лава-тортиков:)
Голос за
Голос против
Попробуйте приготовить фондан -шоколадные пирожные с жидкой начинкой. У Татьяны есть чудесный рецепт http://www.vkusnyblog.ru/smak/18951
Голос за
Голос против
Диана, спасибо за наводку!
Голос за
Голос против
Очень хочется рецептов маринованных яиц, как из европейской (по-французски со свёклой), так и из азиатских кухонь (мраморные и не только).
Ну и снова, как и в прошлом году хочется пирожное “Фрейлина” с различными начинками. 🙂
Голос за
Голос против
Мне тоже хотелось бы рецепт муссового торта “для начинающих”, чтобы вкусно и не сильно сложно.
Голос за
Голос против
Танечка, а я хочу попросить какой-нибудь порционный салатик и закуску новенькую в тарталетках. Перерыла интернет, но что-то все не то, доверяю вашему вкусу
Голос за
Голос против
Татьяна, в магазинах стали продавать рыбу осетр. Знаю. что его запекают, хотелось бы рецепта от Вас.
Спасибо.
Голос за
Голос против
Жду, жду, жду тортик-мороженое! ;)))
А вообще, такое сладкое предвкушение подготовки к празднику: мысли о праздничном столе, о сладких подарках и о новых рецептах из Самого Вкусного Блога! 🙂
Голос за
Голос против
Фаршированную индейку для праздничного стола!! Доверяю только вашим рецептам:)
Голос за
Голос против
Однажды услышала про немецкий рождественский торт Шихторте(не ручаюсь за правильное написание). Очень бы хотелось увидеть его в новогодних рецептах!
Голос за
Голос против
А я за закуски. Уже много лет новогодний стол состоит только из Таниних рецептов. На сам Новый год до торта обычно дело не доходит, да и горячее больше первого января едим, а вот закусочные рулеты, канапе, профитроли. Практически всё, что уже есть на сайте пробовала. Что-нибудь красивого, вкусного и желательно приготовленного за ранее
Голос за
Голос против
Праздничных закусок!)
Голос за
Голос против
Очень хочется приготовить торт Сен-Оноре в исполнении Татьяны!
И можно интересных и вкусных закусок, которые будут смотреться эффектно на новогоднем столе!
Голос за
Голос против
Пожалуйста,подскажите,а есть рецепт линзенского печенья? Мне кажется видела его и никак не могу найти…
Голос за
Голос против
http://www.vkusnyblog.ru/smak/28400
Голос за
Голос против
Мильфей!
Голос за
Голос против
Муссовый торт с зеркальной глазурью с фруктами/ягодами
Голос за
Голос против
Поддерживаю!!! Очень хочу такой торт от Татьяны! Зеркальную глазурь уже пробовала делать!
Голос за
Голос против
Тоже хочется муссовый торт!
Голос за
Голос против
Точно, зеркальная глазурь!!
Голос за
Голос против
Присоединяюсь к заказам о тортах. И может быть праздничные начинки для блинов, салаты с майонезной заправкой
Голос за
Голос против
Чизкейк с зеленым чаем, пожалуйста 🙂
Голос за
Голос против
Да, это было бы интересно!
Голос за
Голос против