Новогодний стол заказов 2017 стартовал!

Ну что, дорогие кулинары – продолжим традицию новогоднего стола заказов во Вкусном блоге? Знаю, что многие его ждали – наверняка уже поднакопили просьб и идей. В общем, прием заказов на новогодние блюда официально стартовал!

В этом году помимо исполнения ваших кулинарных желаний будет еще одно новшество. Из ваших заказов я выберу один рецепт и приготовлю его в прямом эфире в группе Вкусного блога в Facebook. Точную дату трансляции я сообщу чуть позже.

Сразу предупреждаю: заказы на повседневные блюда типа хачапури, осетинских пирогов и тому подобное не принимаются. Это должны быть блюда, которые можно поставить на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. И снова напоминаю: в блоге есть большая подборка праздничных блюд, в которую я рекомендую вам заглянуть, прежде чем делать заказ.

Комментарии

Все (84)
С фото
Irina
Irina

Я жду торта Сен-Оноре 🙂 Предполагаю, в ближайшее время он появится 🙂

naduschkin
naduschkin

Татьяна, приготовьте, пожалуйста, пирожное флодни! Оно такое вкусное и красивое, очень хочется посмотреть на него в вашем исполнении

naduschkin
naduschkin

Татьяна, приготовьте, пожалуйста, пирожное флодни! Оно такое вкусное и красивое, очень хочется посмотреть его в вашем исполнении 🙂
И еще пробовала когда-то покупной панеттоне с вишней и шоколадом, тааак понравилось: дрожжевое тесто, структура нежная, воздушная и влажная. Хочу испечь по проверенному рецепту :))
Заранее спасибо!

ilona777
ilona
в ответ naduschkin

Надежда рецепт паннетоне есть http://www.vkusnyblog.ru/smak/11985

naduschkin
naduschkin
в ответ naduschkin

Да, видела этот рецепт, но мне кажется, при добавлении шоколада могут быть какие-то изменения в составе теста. И вишня в том, что я пробовала, по-моему, была не сушеной. Татьяна, подскажите, пожалуйста, можно ли взять имеющийся рецепт и просто заменить сухофрукты на вишню и шоколад?

leliya
leliya

Таня, очень хочется рецепт запеченной праздничной рыбки под каким-нибудь сливочным соусом, и салатов новеньких (что-то давно был последний) для праздничного стола, почему-то среди тех, что есть не нашла желаемых.
И к слову, поздравляю с наградами! Вкусный блог самый лучший источник рецептов!

Koihito
Koihito
в ответ leliya

Присоединяюсь к просьбе о рыбке. Желательно с красной! Спасибо!

Татьяна
Татьяна
в ответ leliya

Мария, здравствуйте! Я конечно не наша Татьяна, но рецептиком своим поделюсь. Нужно взять семгу или форель порезать на стейки. Соус так готовлю: половинку луковки нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны штуки 4-5 нарезать тонкими пластинками. На скорвордку добавить чуток подсолнесного масла и протомить, жириться это не должно. По времени точно не скажу, но вы поймете когда будет готово. Лук и грибы станут мягкими. Затем добавить сливки для соусов Пармалат с белыми грибами 200 грамм. Они продаются в МЕТРО , добавить пару столовых ложек кипиченой воды и все прогреть, посолить, поперчить по вскусу. Затем добавить в соус чайную ложку трюфельной пасты или что… Читать весь »

Дарья
Дарья

хотелось бы чего-нибудь, типа стейков со вкусным соусом,из говядины

Татьяна
Татьяна

Татьяна, очень сильно люблю шотландское печенье – Shortbreads, типа “Walkers” или “Campbells”. Приготовьте, пожалуйста :)))
В интернете есть рецепты, но Вам я верю!

Эльвира
Эльвира

Таня, очень хочется пирожное мильфей! Его же можно на праздничный стол 🙂

Анна
Анна

Татьяна, очень хочеться перепелок в вашем исполнении. Они часто в евроопте бывают. Пыталась сама готовить, пока не очень получается. Но думаю под вашим руководством все измениться 🙂 Ну и соус к ним на ваш вкус. С наступающим!!!!

Маришка
Маришка
в ответ Анна

И я за перепёлок с соусом!И цыплят-корнишонов хотелось бы приготовить с фруктами или виноградом…

Маруся_Маруся
Маруся_Маруся
в ответ Анна

И я присоединяюсь к просьбе о перепелках!

Леська
Леська

Танечка, я, конечно же, не могу не попросить тебя про ТОРТ :). Я даже не буду говорить о каких-то популярных вариантах. Мне хочется, чтоб это был придуманный тобою торт, что-то нежное, не шоколадное, возможно с карамелью или кокосом… Хочется легкого, необычного и очень вкусного тортика :). В свое время я иак влюбилась в придуманный тобой торт “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”. Никакие молочные девочки, эстерхази и радуги для меня не сравнятся с ним! Я верю в твой вкус и хочу ТВОЙ тортик в подарок для нас всех! Но буду рада всем рецептам! Всех с наступающиииим!!!!

Леська
Леська
в ответ Леська

Во, сама себя дополню! Возможно еще, в этом тортике будет компоте! Это страшное слово пока не берусь делать сама, тебе бы доверила безоговорочно 🙂

MarinaS
Marina

Я с большим удовольствием читаю (и кое-что пробую приготовить) , когда Вы даете рецепты национальной белорусской кухни, таких рецептов хотелось бы чаще. И, кстати, не только белорусской кухни, но и тех стран, что поблизости. А приготовить я Вас попрошу крамбамбулю 🙂 Все экскурсоводы об этом напитке легенды рассказывают, мои экскурсанты из кафе в рестораны ходят, все ее попробовать хотят. Пока не удалось, ни в Минске, ни в Гродно, ни в Витебске.

kookabra
Наташа
в ответ Marina

Присоединяюсь к просьбе о крамбамбуле. Пробовали в Мирском замке, очень понравилась. К сожалению, в замке рецептом не поделились, сказали, что тайна).

Anna
Anna

Привет Танечка из Кишинева!!! Очень хочется новогодний муссовый торт, как говорится, с наворотами! ))) но и чтоб реально было сделать, без килограмма шоколада, крустильянов и прочего )

Мария
Мария

Побольше салатов

Мария
Мария
в ответ Мария

И закусок. Каких-нибудь простых и душевных

HNN
Наталья

Торт Agnes Bernauer!

Ursa
Ursula

Хотелось бы с Вашей помощью научиться готовить молочного поросенка и целого запеченного осетра.Оба блюда,думаю,достойны оказаться на праздничном столе) Спасибо)

Pshenichka0601
Евгения

Татьяна, будучи в Минске единожды в новогоднюю ночь, перед отъездом мы ели в каком то кафе суп в буханке хлеба похожего на бородинский или ржаной. Я понимаю, что вариаций национальных на тему этих супов множество, но хочется научиться печь хлеб, который подошел бы для этих целей.

Карина
Карина

Салатики рыбные или с морепродуктами) Традиционные уже надоели)

Виктория Тарасова
Виктория

Татьяна, а можно Вас ещё раз попросить? Тортик – тонкий бисквит, потом слой какого-то белого крема, слой киви или клубники и сверху залито желе. Я такой покупной только ела, а Вы писали, что у Вас такие продаются под названием “Венские пироги”
Я бы такой испекла для праздничного стола. Без Вас не рискую экспериментировать с желе 😉
Спасибо

SUGA
SUGA
в ответ Виктория

Виктория, а такой уже пробовали печь?
http://www.vkusnyblog.ru/smak/8508
Или это не совсем оно?
Очень вкусный торт! 🙂

Виктория Тарасова
Виктория
в ответ Виктория

Спасибо за ссылку. Я такой торт не видела. Это не совсем то, что я хотела, но всё равно попробую!

MayBug
Марина

Поддерживаю салаты! Может быть, какой-нибудь тёплый салат? И ещё хотелось бы увидеть рецепты интересных напитков.

Нина
Нина

Я за красную рыбу! Уже год жду, когда Вы, Танечка, научите нас разделывать красную рыбу. Вы обещааали
!

Olka
Olka

Татьяна, в первую очередь выражаю благодарность за тот НГ) Потрясающие закуски и салаты из грудки утки! Это было не тривиально, нарядно и очен вкусно! Во вторых буду рада любым праздничным рецептам от Вас! И торт хочу и салат и закуску;))))

валентина
валентина

Уже долгое время пытаюсь найти рецепт волшебной и восхитительной королевской халвы из простейших казалось бы ингредиентов -манной крупы и зерен граната, но этот рецепт из армянской кухни все берегут и не делятся. Эта халва очень праздничная, гранаты в ней как рубины в платине и очень вкусная, необычная , как раз для новогоднего стола. Может быть у Татьяны получится приготовить такое ?))

Настя
Настя

Хочется нового муссового торта. Спасибо

Angela
Angela

ПРИВЕТ!! Может кармелизованную утку….)))Спасибо.

_Ирина_
_Ирина_
в ответ Angela

И я присоединяюсь к просьбе об утке. Мужу эту птицу на новый год обещала. Можно карамелизированную или какую-нибудь другую праздничную. Спасибо

Татьяна
Татьяна

Здравствуйте. Татьяна, хотелось бы приготовить необычное заливное из курицы или мяса многослойное, необычное и яркое! Может у Вас есть идеи?

Карина
Карина

Не знаю, едят ли это в Белоруссии, но в Украине точно: рождественская кутья. Та, что на пшенке (кажется?? я не знаю рецепта, у меня бабушка готовила), с медом, орехами, маком и цукатами.
Это очень вкусно, пожалуйста!

И просто мини-заказ на будущее: очень хочется еще больше рецептов с рукколой, редисом, мягкими сырами типа феты, брынзы и рикотты, с индейкой.

Катерина
Катерина
в ответ Карина

Рождественская кутья готовится на пшенице 🙂 у нас в последнее время в супермаркетах часто готовые наборы продаются для нее. Кстати, надо поискать, спасибо за напоминание

Evgenia
Евгения

Добрый день, Татьяна и обитатели сайта

Evgenia
Евгения

Почему то обрезал ось сообщение. Нужен рецепт заливного, не нашла на сайте, помогите пожалуйста, а то муж просит очень

ZukhraBatalina
ZB
в ответ Евгения

Евгения, в блоге есть пара рецептов заливного:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/504
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14515

Екатерина А
Екатерина А

А мне хотелось бы пару салатов, которые смотрятся хорошо без порционной подачи

Amethyst
Amethyst

А я бы не отказалась от японских сладостей – вагаси или других подобных))

Анна
Анна

Темный Лари очень хочется!!!!!

Оксана
Оксана

Здравствуйте, Танечка! Спасибо, что рядом с плитой и всеми компонентами блюд находитесь – Вы! Спасибо за поддержку и необходимые советы, каждой хозяйке. Низкий поклон за вкусно накормленное семейное настроение. А на стол хотелось бы гуся.

Seka
Seka

А я уже по тегам накидала себе примерное новогоднее меню,рецептов предостаточно.Но с любопытством читаю заказы девочек и жду чего-нить интересного!Спасибо!

Lamour
Lamour

Татьяна, мой “заказ” на сладкие шарики, которыми обычно угощают на индийских фестивалях и в веганских кафе, в них как правило сухофрукты, орехи и я подозреваю сгущенка. Очень хочется их накатать дома

Татьяна
Татьяна

Татьяна, здравствуйте! Я очень бы хотела салат или закуску с натуральным крабом в оригинальной подаче. Я уже давно готовлю по рецептам Вашего блога – очень довольна я и мои едоки.

Irene
Irene

Я бы хотела испечь лава-тортик по Таниному рецепту, а лучше много маленьких шоколадных лава-тортиков:)

Diana-siberia
Diana-siberia
в ответ Irene

Попробуйте приготовить фондан -шоколадные пирожные с жидкой начинкой. У Татьяны есть чудесный рецепт http://www.vkusnyblog.ru/smak/18951

Irene
Irene
в ответ Irene

Диана, спасибо за наводку!

Инна
Инна

Очень хочется рецептов маринованных яиц, как из европейской (по-французски со свёклой), так и из азиатских кухонь (мраморные и не только).
Ну и снова, как и в прошлом году хочется пирожное “Фрейлина” с различными начинками. 🙂

Наталья
Наталья

Мне тоже хотелось бы рецепт муссового торта “для начинающих”, чтобы вкусно и не сильно сложно.

Наталья
Наталья

Танечка, а я хочу попросить какой-нибудь порционный салатик и закуску новенькую в тарталетках. Перерыла интернет, но что-то все не то, доверяю вашему вкусу

Татьяна
Татьяна

Татьяна, в магазинах стали продавать рыбу осетр. Знаю. что его запекают, хотелось бы рецепта от Вас.
Спасибо.

Елизавета
Елизавета

Жду, жду, жду тортик-мороженое! ;)))
А вообще, такое сладкое предвкушение подготовки к празднику: мысли о праздничном столе, о сладких подарках и о новых рецептах из Самого Вкусного Блога! 🙂

Sviatlana
Светлана

Фаршированную индейку для праздничного стола!! Доверяю только вашим рецептам:)

М52
М52

Однажды услышала про немецкий рождественский торт Шихторте(не ручаюсь за правильное написание). Очень бы хотелось увидеть его в новогодних рецептах!

Nataly_
Nataly_

А я за закуски. Уже много лет новогодний стол состоит только из Таниних рецептов. На сам Новый год до торта обычно дело не доходит, да и горячее больше первого января едим, а вот закусочные рулеты, канапе, профитроли. Практически всё, что уже есть на сайте пробовала. Что-нибудь красивого, вкусного и желательно приготовленного за ранее

Анастасия
Анастасия

Праздничных закусок!)

Ангелина
Ангелина

Очень хочется приготовить торт Сен-Оноре в исполнении Татьяны!
И можно интересных и вкусных закусок, которые будут смотреться эффектно на новогоднем столе!

Алена
Алена

Пожалуйста,подскажите,а есть рецепт линзенского печенья? Мне кажется видела его и никак не могу найти…

Nataly_
Nataly_
в ответ Алена
Юлия
Юлия

Мильфей!

Анна
Анна

Муссовый торт с зеркальной глазурью с фруктами/ягодами

Ольоа
Ольоа
в ответ Анна

Поддерживаю!!! Очень хочу такой торт от Татьяны! Зеркальную глазурь уже пробовала делать!

Светлана
Светлана
в ответ Анна

Тоже хочется муссовый торт!

Anastasiya
Anastasiya
в ответ Анна

Точно, зеркальная глазурь!!

Таня
Таня

Присоединяюсь к заказам о тортах. И может быть праздничные начинки для блинов, салаты с майонезной заправкой

tatianaaa
tatianaaa

Чизкейк с зеленым чаем, пожалуйста 🙂

Ghelena
Ghelena
в ответ tatianaaa

Да, это было бы интересно!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!