Принимаю заявки на новогодние рецепты

Хотелось бы увидеть ваш рецепт холодца, мне кажется, что только пошагово и с вашей помощью я смогу его приготовить и не загубить продукты ))) Если холодец вообще вами готовится, конечно ))))

Вот спасибо, а я не видела ))) Теперь буду думать, что еще у вас попросить )))

Татьяна, зря вы это сказали )))) Сейчас же вас просто забросают!!!
Я – первая. Предлагаю обсудить утку… или гуся с яблоками.

а мне бы хотелось что-нибудь сладенькое,но с уклоном на год тигра,полосатое,например.

А в какой салат можно приспособить красную икру и рыбку??? Спасибо!!!

А мы на Новый год пойдем сперва к моим, а потом к родителям мужа.Хотелось бы узнать рецептики таких блюд, которые наиболее..”мобильны” что ли))Чтобы можно было взять с собой))
Ну может быть, какие-нибудь прикольные канапе или что-то в этом роде..;)

Танюш, мне был бы интересен рецепт буженины, которая хороша и для праздничного и стола, и после. Хотелось бы увидеть его на Вашем сайте!

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ С НЕОБЫЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ПРОДУКТОВ!!!! МЯСНЫЕ БЛЮДА ИНТЕРЕСНЫЕ-ВЕДЬ ГОД ТИГРА А ОН ЛЮБИТЕЛЬ МЯСНОГО

хотелось бы какую-нибудь маленькую закуску с символикой года тигра. то есть чтоб размер самой закуски был небольшой

Вдруг вы знаете рецепт марципановых рогаликов типа таких: влюбилась в них вГермании, потом встречала в питерских кондитерских…
ну или что-то с марципановым тестом.. и как его сделать в домашних условиях, если это возможно…

Таня, здравствуйте! Мой молодой человек попробовал в китайском ресторанчике блюдо – Курочку с креветками и ананасом, теперь сходит с ума, хочет попробовать непременно в моем исполнении.. ) хотелось бы увидеть рецепт на вашем сайте

Танюша, а мне бы очень пригодились новые рецепты закусок. Наподобие канапе, фаршированых шляпок грибов и прочего для “фуршетного” стола. Надоело обжираться в ночь ))

Присоединяюсь к Машеньке! Очень хочется закусок и легких салатиков, в которых не входит как обязательный компонент полкило майонеза… как это часто встречается в праздничных рецептах((

Танюш,здравствуйте.недавно делала панакотту,и вдруг пришла такая фантазия:сливки+немного нежирного творога+желатин+специи+рубленая зелень=разлить в формочки,охладить.Перевернуть эту нарядку на красивую тарелочку с листиками салата,подавать с тоно нарезанной красной рыбой ,нахально украсив икрой.Но со временем беда,никак,чувствую,до Нового года не испытаю,а в голове вертится неотвязно.Вы же невероятно легки на подъем и ,к тому же,с руками и талантом.Очень надеюсь на Вас…Красиво должно получиться и вкусно:)))

А мне бы хотелось увидеть в вашем, Таня, исполнении какое-либо горячее блюдо, рыбу или мясо , но обязательно порционное )))

Думаю, что многие, как и я, работают 31го, поэтому, честно говоря, хотелось бы, чтобы либо все блюдо можно было бы приготовить 30го, либо основную его часть, чтобы потом быстренько довести до ума. Было бы совсем замечательно оставить блюдо (например, птицу) на ночь и день мариноваться, а 31го просто поставить в духовку.

Танюша очень хочется вкусной бужинины и еще ,ребенок не ест салаты с майонезом,а только оливковое масло,моей фантазии уже не хватает, может вы подскажите рецепт вкусного легкого салатика!!!!!!!

Татьяна, пожалуйста, очень хочется увидеть в вашем пошаговом исполнении манты. Для нас это самое новогоднее блюдо! Из-за своей неопытности мне приходиться просить сделать тесто свою маму и в фарше тоже определённых пропорций нет… Помогите-подскажите!!!

легкие салаты, запеченное мясо и манты – было бы замечательно.

ОЛИВЬЕ! ну вдруг, может есть новая интерпретация.

а мне бы хотелось какие нибудь бутерброды недорогие и оригинальные. у нас будет очень много гостей в этом году, надо чем-то удивлять

Присоединяюсь к буженине 🙂 Несколько раз ее пыталась делать, но у меня она получается сухая 🙁

а еще очень хочется красиво украсить и салаты и стол в целом, может поможете?

Поросенка молочного, целиком.

Закуски под горячительные напитки, интересное второе с гарниром 🙂

Здравствуйте! Я уже обращалась к Вам с просьбой, но повторю еще 🙂
Очень хочется испечь на Новый Год или Рождество печенье, какое-нибудь пряное, может имбирное, может что-то из традиционно английского;) может и не английского, но чтобы вкус не совсем обычный и чтобы с детками можно было сделать (может формочками вырезать?) , да еще может и на елку привязать их потом? )))))
Ну вот невнятно попросила)))))

Легких салатиков пожалста 🙂 можно с какими-нибудь экзотическими продуктами или невероятные сочетания, что-нибудь такого, что каждый день не будешь готовить, а под новый год можно 🙂 только если можно, без майонеза, лучше с оливковым маслом или с каким-нибудь самодельным соусом 🙂 (ой, что-то на экзотику потянуло ;)) праздника хочется и в еде тоже ))) но легкого )))

А у меня всегда проблема с составлением Новогоднего меню. Сначала долго ломаю голову, что же такого приготовить, а в итоге наготовлю типичных салатов. Хочется первое, второе и компот и чтоб по-праздничному)))

Добрый день, Татьяна!
Я присоединяюсь к Ирише ) Легких бы салатиков, без майонеза.
Буду Вам очень благодарна )

Поддержу девочек, которие хотели бы увидеть рецепт печенья. У нас в Латвии на Рождество очень популярно печенье с перцем, подозреваю, что это тоже что и имбирное печенье. Мы с детками его печем, закупив предварительно готовое тесто, но очень хотелось бы приготовить тесто самой.

ой-ой-ой,толлько не делайте пожалуйста полосатый чизкейк,я всё равно не смогу повторить-у нас в городе нет ни маскарпоне,ни филадельфии.

буженина!!!!!!! да да да да да!!!!!!!!!!!!
я ее уже давно жду! а муж-то мой как ждет…
бабушка у нас натерла хрена злющего, да со сладенькой свеколкой…. ну вот именно буженины холодненькой под это дело и не хватает!!!! и пусть даже новый год подождет!!!!!

добрый вечер!
а я обожаю сочетание мяса с чем-нибудь сладким-фруктовым в любых вариантах – салат это или второе блюдо. Ваша свинина с яблочным соусом просто чудо 🙂
очень хочется узнать какой-нибудь новый рецепт салата в этом духе, а то все время повторяются курица + ананас / чернослив.
очень прошу! )))

Хочется чего-то совсем экзотического из экзотических продуктов, и чтобы можно было легко и быстро приготовить… может быть чть-то из привычных мест обитания ТИГРОВ?

Хотелось бы побольше солатов, и не только без майонеза))) каких-нибудь жирненьких и сытных, иногда ведь можно, по большим праздникам)))

И почему же у вас в блоге сосвсем нет таких традиционных салатов как мимоза, оливье, селедка под шубой и т.д.? хочется что-нибудь подобное, только пооригенальнее! В 1-ю очередб мимозу, т.к. люблю этот салат, но сама никогда не делала… Заранее спасибо!

Прошу прощения, мимозу и селедку под шубой нашла)))

Прошу прощение за наглость… но на мантах настаиваем!!! Задумайтесь)))

Подскажите рецепт ГРАНАТОВОГО БРАСЛЕТА!!!!!!!!!! Говорят, очень вкусный салат и для Нового года красивый, на фотках видела )))

Настя с разрешения Тани могу написать рецепт теста и фарша,на манты,у нас это коронное блюда готовит свекровь,опишу все подробно.

Мы давно пост соблюдаем рождественский, поэтому Новый год у нас постный. Собственно, вот…

А по-моему, в Рождественский пост рыбу можно….

А по ходу борьбы за расширение кулинарных горизонтов очень хочу новеньких всяких вегетарианских (без мяса-рыбы-птицы-морепродуктов) блюд или салатиков.. или хотяб парочку 🙂 Ведь за новогодним столом собираются много людей и все они такие разные и всем должно быть хорошо, ведь новый год же! 🙂
А еще не знаю куда написать, чтобы поделиться радостью: Таня, я все таки нашла агар-агар! :))

но ведь новый год выпадает как раз на выходные=)

Хотелось бы отбивные , например с консервированными ананасами. Правильных пропрций не знаю. 🙁

to Светлана, отбивные с ананасами готовяться очень просто.
Берем плоские кусочки мяса (свининки) с небольшим жирком по краям. Отбиваем, маринуем пару часов в сухом красном вине. Пока маринуется обжариваем шампиньоны. После маринования дать стечь излишку жидкости с мяса и на противень+ на каждый кусочек отбивной полукольцо ананаса + обжаренные шампиньоны + тертый сыр смешанный со сметаной. Духовку на 200 градусов в режим гриль и туда противень на минут 50.

to Mild, на НГ хотелось бы увидеть интересные рецепты с красной, свежезасоленной рыбкой. Необычные может бутербродики там, салатики, еще может что =)

Здравствуйте, хотелось узнать от вас рецепт холодца, но куриного)) спасибо!!

Сначала хотела поблагодарить за этот прекрасный и вкусный сайт :). И если уж принимаются новогодние заявки, то можно попросить рецепт вяленого мяса, надеюсь, правильно его назвала, то, которое свежее проходит обработку специями, а потом или вывешивается, или, по некоторым рецептам, держится в холодильнике. Как раз есть время до рождественских и новогодних праздников. Спасибо!

И я включусь в заявки. Уже очень много блюд приготовила с вашего блога. Большое спасибо, все просто, понятно и ооочень вкусно. Благодаря вам стала заядлой кулинаркой:))))
Так вот, по поводу заявки, хотелось бы испечь торт “Рождественское полено”