В вопросе вкусовых предпочтений мужчин и женщин есть один распространенный стереотип: мясо – любимая мужская еда, а девочкам положено любить тортики, рафаэлло, фрукты, салатики и все такое. Но интересно, что если рассмотреть меня и моих подруг и некоторых знакомых, ситуация выглядит совершенно не так. Если у меня будет выбор между коробкой рафаэлло и большим куском хорошо приготовленного мяса, мой выбор совершенно определенно будет в пользу мяса.
В последние пару лет моя любовь к мясу приобрела прямо-таки угрожающие масштабы – я все чаще готовлю стейки из говядины и свинины, делаю чили, леплю домашние пельмени. А в последние две недели у нас дома хитом стало карпаччо из говяжьей вырезки – я уже и не посчитаю, сколько порций этой закуски я настрогала вручную за последнее время 🙂
Если раньше на вопрос о моем любимом блюде я могла назвать какую-нибудь пасту с соусом или десерт типа чизкейка или тирамису, то сейчас я однозначно говорю про мясо 🙂 Я не представляю себя в роли вегетарианца и даже не пробую соблюдать посты. Нет, если я хорошо настроюсь, то месяц без мяса проживу. Но при этом буду чувствовать себя, мягко говоря, не очень счастливой.
Я – безнадежный и неисправимый мясоед. А без чего не можете жить вы?
Комментарии
Я люблю курицу, как только я ее не готовила!!!!!!!))) и что самое интересное не надоело. А еще в последнее время подсели на семгу или форель, можем приготовить,а можем свеженькую слабосоленую поесть.
Голос за
Голос против
А мы с мужем ужасные сладкоежки. Если в доме нет сладкого, то и настроение у обоих испорчено:)
Голос за
Голос против
И я, и я такая! Нет сладкого – нет жизни! 🙂
Голос за
Голос против
Я как и Вы мясоед, очень люблю мясо, а именно телячьи челогачики на сковородке гриль , или шашлыки из свинной шеи летом-для меня это самая желанная еда! Но к сожалению одним мясом питаться нельзя, поэтому я частый гость на Вашем блоге, спасибо за идеи!
Голос за
Голос против
А что такое челогачики? :О))
Голос за
Голос против
да, мясо – это наше всё.
Говорят еще от группы крови зависит.
Голос за
Голос против
А где же тогда карпаччо ? Я тоже люблю очень! Правда не представляю как в домашних условиях так тонко нарезать говядину можно…
Голос за
Голос против
Будет-будет 🙂 Как раз мылилась отснять, но очередную вырезку всю съели.
А нарезается отлично в замороженном виде – собственно, ее и в ресторанах подмораживают для нарезки 😉
Голос за
Голос против
Да! Да! Карпаччо очень-очень ждем! Очень интерсно по-поводу качества мяса!
Голос за
Голос против
Без булок и сладкого 🙁 чем напряженнее работа, тем сильнее тяга, в периоды “завалов” хочу есть только их. Могу обходиться без них только в отпуске и в длинные спокойные выходные.
Голос за
Голос против
У меня то же самое, только я больше по шоколаду и шоколадной выпечке 🙁
Голос за
Голос против
кстати соблюдаю пост. без мяса и всего животного уже 10 дней. чувствую легкость. мне хорошо. осталось 38 дней. хочу потерпеть.
мяса не хочется совсем, как и сладкого и т.д
Голос за
Голос против
если будет выбор сладкое и мясо, выберу мясо, а муж сладкое )))) и мясо )))
Голос за
Голос против
Я тоже безнадежный мясоед, хотя посты соблюдаю..правда не всегда и не каждый. В этот раз вот нет. Главное настроиться и легко можно потерпеть. Но потом…Не то что бы отъедаюсь, но точно не смогу стать вегетарианцем. Очень люблю мясо и рыбу. Сладкое редко, чаще в виде кексиков, а вот торты – это вообще редкость. Кусочек могу съесть, ну если очень вкусный ,то 2.Выпечку предпочитаю с мясом и рыбкой)))мммм…пишу и прям слюнки текут)))
Голос за
Голос против
А я вот как раз легко могу стать вегетерианкой 🙂 Ну… лактовегетерианкой 🙂 Я обожаю фрукты и овощи, без них вообще никак жить не могу. Очень люблю разные молочные продукты. А вот к мясу я довольно-таки равнодушна. Я его ем, но слишком частое и обильное его присутствие на столе меня скорее огорчает. А вот рыбу люблю. Очень-очень. Вот только муж рыбу не ест категорически… И вот он как раз без мяса жить не может. Даже курицу так себе воспринимает. Поэтому приходится готовить мясо… Вобщем на вопрос мясо или тортик я скорее отвечу рыба с овощами или творог с фруктами )))))
Голос за
Голос против
Вот прям точно также ответила бы на вопрос про мясо или сладкое!!
Голос за
Голос против
очень интересный вопрос)) муж у меня однозначно мясоед)) без него не может вообще))
а вот я…)) могу есть и мясо, а потом забыть про него)) могу целыми днями питаться сладостями, а потом месяц не притрагиваться)) а вот овощи и фрукты – это всегда пожалуйста)) а летом – с утра до вечера и можно без хлеба)))
Голос за
Голос против
Однозначно, мучное) можно без мяса, но макароны) можно без шоколада, но с булочкой) но, так как мои пристрастия не помогают сохранить фигуру приходится от них отказываться) на втором месте у меня рыба)
Голос за
Голос против
Таня, подпишусь под всеми Вашими словами! Из сладкого я питаю любовь только к горькому шоколаду и чизкейкам, и то по чуть-чуть. А вот хороший стейк, филе миньон, прожарки medium rare – ммммммммм! Праздник вкусовых рецепторов 🙂 хоть каждый день!
Голос за
Голос против
Я сырная душа))) обожаю сыр – и твердый, и творожный)) И молочные продукты люблю) К мясу в целом равнодушна, могу без него долго обходиться. Сейчас соблюдаю пост и хочется сыра, и творога, рыбы еще и суши в один день очень захотелось)) а мяса – вообще нет)) Но вегетарианкой никогда не стану. Считаю, что человек хищник и мясо должен кушать)) к сладкому в принципе равнодушна, могу немножко иногда съесть, особенно люблю морожку)) А вот мой молодой человек почти каждый день есть что-то сладкое! пол торта за раз, или пару шоколадок для него ерунда)) но мясо он все-равно любит) А вообще, я… Читать весь »
Голос за
Голос против
К мясу равнодушна. А вот СЫРРР-это ДА!!! Любого сорта,в любом виде))))). Но пока ПОСТ. А вчера друг принес ТАААКОЙ КУСОК СЫРРРА….Но,блин,нет. Посмотрела тоскующими глазами(на сыр) и пошла чистить картошку. Вот ее я тоже очень люблю,особенно просто в отварном виде.С солью))) А пост-вещь сильная,согласна; и силы придает-и духовные и физические,как ни странно!
Голос за
Голос против
я тоже обожаю СЫРРРР и всю молочку. Не могу без этого. И кабачки. И вообще овощи.Фрукты – да, но получается по сезону. А вообще, у меня какие то хотюнчики постоянно.То я накидываюсь на горчицу и ем ее со всем ,чем ни попадя, то на творог – ни дня не могла без него прожить. Этой зимой накинулась на апельсины – не могла наесться, а сейчас успокоилась. И не особо хочу.Вот сейчас мне жуть как хочется шашлыка!! Часто и много! Что б с дымком!!И не могу отделаться от этого желания.
Голос за
Голос против
Катарина, а я вот картошку уже лет 5 точно совсем не ем) ни в каком виде) тем более всякие чипсы. Сначала не ела в похудательных целях, а сейчас уже просто не могу)) Когда к родителям приезжаю, кушая суп, вынимаю всю картошку из него)) Мама аж отворачивается от такого зрелища)) Типа совсем ничего доча не есть))
А овощи и фрукты, наверное, половина моего дневного рациона) И в пост, и не в пост)
Голос за
Голос против
Я не могу прожить без шоколада и обожаю кабачки! В сезон муж покупает по 5-7 кг, чтобы не бегать 2 раза 🙂 К любому мясу равнодушна, могу есть-могу не есть. У нас стереотипная семья, муж – по мясу, я – по овощам и шоколаду, ребенок – по сладкому 🙂
Голос за
Голос против
Мясо. Мясо. И снова мясо. Два дня без него (по каким-либо причинам) – и у меня уже дрожат руки и полный рот слюны при мысли о нем;)) Шутка, конечно, но правда еще хуже: на третий день с утра начинает в голове вертеться мысль “Хочу мяса, хочу мяса, хооочууу мяяясааа!!!” и чем дальше, тем эта мысль сильнее и сильнее. Какой пост, о чем вы говорите?!:)) Я где-то давно читала, что ученые (вроде, японские) нашли пятый вид рецепторов на языке, которые чувствительны к мясу. Очень похоже на правду)
А вот со сладким другая история. Если у меня в жизни какой-то сложный… Читать весь »
Голос за
Голос против
Я мясоед,еще точнее куроед.Потребляю в огромных количествах,муж говорит,что он скоро кудахтать будет! Сладкое не очень,выберу мясо.Сын тоже мясоед,а муж по супам,овощам.Очень любит черный шоколад и тортики.
Голос за
Голос против
Рыба и морепродукты! Но свежие и хорошего качества. Люблю на гриле с салатом из свежих овощей с оливковым маслом, с бокальчиком вина! Мясо тоже люблю, вкусно приготовленное -шашлычок, стейк средней прожарки или хорошо тушенную говядину, запеченную свинину и баранину в клюквенно-медовом соусе! А муж все променяет на плюшки и другие сладости! 🙂
Голос за
Голос против
люблю мясо, очень. в пост совершенно спокойно обхожусь постными блюдами. а вот муж без сладкого и мучного не может прожить и дня. мясо ест только в виде котлет или шашлыка. дочка унаследовала папин вкус.
думаю, разделения во вкусах между мальчиками и девочками не существует)
Голос за
Голос против
а я…а я…. а я….
я все люблю! наверное от степени голодности могу сказть или мясо или сладкое.
но вот как показывает практика уже 2-х недель диеты, без сладкого я все таки могу обходиться, а вот мясо…. специально подбирала диету чтоб мясо в ней было. иначе не выживу…
кстати, верю что группа крови тут тоже играет роль. у меня 1-ая – мясоедная. у мужа – 2-ая. мясо он любит очень, но как показала практика, я его ем больше.
Голос за
Голос против
А я люблю и мясо и сладкое. И вообще у меня семья любит все разное и вкусное: и мясо, и сыр, и салаты, и рыбу, и курицу. Чем разнообразнее, тем лучше. Если несколько дней подряд будем есть один вид мяса, даже по разному приготовленное, то “кушаться” это будет очень плохо. Поэтому кушаем все: говядину, свинину, баранину, утку, индюшку, курицу, семгу и т.д. Повторюсь, чем разнообразнее, тем лучше. И гарниры тоже самые разнообразные, и салаты, и закусочки разные. Насчет сладкого: муж ест понастроенью, конфеты уж очень любит по вашим рецептам. Я же без сладкого вообще не могу, также как и ребенок.… Читать весь »
Голос за
Голос против
Мясо люблю,но могу без него и обойтись.А вот без рыбы и всяких морских гадов жизнь не в радость,и не важно соленая,копченая,жареная.Даже иногда себя останавливаю,особенно когда вкусная селедочка или копченая скумбрия,а креветочки или мидии жареные с соусом,пока все не съем не успокоюсь.А вот муж типичный мясоед и любитель разнообразной выпечки.Пока писала ,поняла что так хочу рыбы,надо сбегать в магазин.
Голос за
Голос против
Странно но после 20 лет любовь к слаткому напрочь отбилась, до этого ела с удовольствием, теперь даром не надо, максимум чискейк с кофе. Любля мясо безумно! Кусок хорошего мяса, сыр Дорблю и бакал красного вина- вот мой набор))
Голос за
Голос против
А у меня любовь к мясу поутихла. Безумно люблю рыбу в любом виде. Выросла на рыбе. Нет, мясо конечно всегда было в доме, но рыба – это моя любовь. Только вот в чужой монастырь со своим уставом не лезут, и, когда пришла в семью мужа, началось(((( Рыбу они не едят, все время мясо. Видеть его уже не могу. Скучаю по рыбке. Изредка себе готовлю, но, кроме меня ее никто не ест почти. Вот и наслаждаюсь теперь в гостях у родителей только. А организм то требует) Муж, как уже понятно, неисправимый мясоед, плюс регулярно пребывает в восторге от тортиков по Таниным… Читать весь »
Голос за
Голос против
Я просто люблю хорошо и вкусно покушать..))) Все люблю. И мясо, и рыбу,и сыр, и крупы, и овощи..Если все это будет свежее, отличного качества и хорошо приготовлено.)) Единственный продукт, который не переношу – молоко, и то, скорее по физиологическим причинам)))
Соблюдаю пост и заметила, что отсутствие в рационе мяса положительно влияет на настроение, исчезла раздражительность, в голове ясность, в желудке легкость..))) Хотя, конечно, это для каждого очень индивидуально.
Голос за
Голос против
Если бы мне предложили на выбор мясо или сладкое – однозначно выберу мясо. Раньше без него просто не могла жить, сейчас могу неделю не есть и абсолютно не страдаю. Больше всего люблю говядину – но у нас в Киеве днем с огнем не сыскать. На рынках- свинина, или телятина под названием “говядина”, вызревшего мяса нет, в супермаркетах практически везде крашеная в ярко-красный телятина:( Видимо, мясные породы коров у нас не выращивают теперь… А вот сладкое не люблю совсем. Шоколадка может у меня лежать месяцами, конфеты мне все кажутся через чур сладкими, к выпечке сладкой тоже равнодушна. Иногда люди совсем не… Читать весь »
Голос за
Голос против
Вот только недавно в компании поднималась эта тема) Смело могу назвать любимой едой птицу. Без мяса спокойно могу прожить, душа не требует, но вот без курицы – не представляю. В довесок креветки, вот это уж страсть у меня, могу отъедаться ими бесконечно. К сожалению, в наших широтах цена и качество оставляют желать лучшего, так что в основном отвожу душу за границей – свежие гораздо, гораздо вкуснее. И рыба туда же) Единственный минус такого режима питания, как показало недавнее обследование, – это острая нехватка железа в организме, одними овощами и фруктами баланс не вернешь, так что теперь приходится как минимум раз… Читать весь »
Голос за
Голос против
я не могу жить без фруктов) вообще не представляю, как многие люди за несколько дней могут съесть только одно какое-нибудь яблочко!
мой день всегда начинается со стакана смузи, или свежевыжатого сока. по-другому не могу))
Голос за
Голос против
Это возрастное.))) После 50 пройдет, поверьте. Я раньше тоже и дня не могла прожить без мяса. Сначала перестала нреавиться свинина. Причем так сильно, что даже запах жарящегося мяса вызывал неприятие. А сейчас максимум 2 раза, а чаще раз в неделю хочется красного мяся (говядину или баранину) А так все больше рыба, курица… Фрукты, овощи – всегда!!!!
Голос за
Голос против
Сыр, молочка и сладкое!
Голос за
Голос против
Таня, а Вас не смущает, что в подавляющем большинстве случаев производство мяса – это ведь ужасный процесс, жестокий по отношению к животным, природе, работникам, да и самим потребителям? в каких условиях бедных коровок-поросят держат, чем их кормят, какие лекарства и гормоны им дают в диких количествах… Ведь мясо на наших прилавках зачастую из Китая, Аргентины, США, и произведено самым ужасным и неэтичным образом – держат животных в каких-то закрытых хлевах, кормят до такого состояния, что животное ходить не может и все кости у них болят от собственного веса… я вот не могу такое мясо есть, я лучше буду вегетарианцем 🙁
Голос за
Голос против
Это в другой пост. Мы очень горячо обсуждали там мясоедов и вегетарианцев, защитников животных и откровенных циников. Здесь, во Вкусном блоге, всем есть место, и все найдут рецепты по душе… Только настоящие “Вкусноблоговцы” никого ни к чему не призывают. Все едят то, что нравится, что любят готовить.
Голос за
Голос против
Помидоры, сыр и мясо. Три продукта, без которых я жить не согласна!!!! Причем, не первое, второе и третье место, а это именно те продукты, без которых мне еда не мила))))
Как то МЧ сказал, что я ненормальная, потому что к девочкам с персиками, ананасами ходят, а ко мне с помидорами пришел и будешь лучшим))). Поэтому летом, как только у нас либо “умелые” бабушки начинают помидоры из теплиц продавать, я первый покупатель. А подруга все время с Алтая привозит в подарок помидоры. (В общем то живу я в Сибири – стране вечнозеленых помидор)))))).
Сыр разнообразный. Обожаю козий. Любой. Мягкий,… Читать весь »
Голос за
Голос против
Евгения, а не подскажете, что за отдел конкретно и как фасуют соусы? Просто сложно найти хорошие, а готовить их иногда нет настроия
Голос за
Голос против
Да… Лучший кусок торта – это кусок мяса!!! И очень люблю рыбу! Особенно карпа! Но соблюдаю посты уже 4 года. Первое время было очень нелегко мне: я не любитель бобовых, овощей и не ем грибы. А сейчас привыкла. Смиряюсь – это полезно. А муж очень любит сладкое, а мясо из его тарелки чаще всего перебирается в мою 🙂
Голос за
Голос против
Внесу и я свою лепту)) Мне тоже жизнь не мила без мяса. Нет, я ем вообще практически все, но неделя без мяса (но с рыбой, курицей) для меня просто невыносима, уже через пару дней мясо готова хоть сырым есть!)) Еще без фруктов не могу. Особенно у меня в чести яблоки, апельсины и бананы)) Сладкое по настроению. Бывает – совсем не хочется, а порой подряд все сладкое сметаю. Молодой человек у меня (как и у многих здесь) большой сладкоежка. Кексы, шоколадки, торты просто обожает. Но и мясо любит, да и вообще не очень привередлив в еде, хотя всякие там желудочки, сердечки… Читать весь »
Голос за
Голос против
Я поняла, что для меня важно не само мясо или рыба или что бы то ни было, а именно возможность их есть. Помню как-то оказалась в вегетарианском кафе, сразу скажу, что я не убежденный мясоед и могу пару дней обойтись без мяса. Иногда просто не хочу… Но когда я оказалась один на один с вегетарианским меню, изучая его я все время ловила себя на мысли как же я хочу МЯСА ;). Вчера, например, я не смогла в кафе взять десерт. Так вот возвращаясь домой я заехала в свою любимую кондитерскую и купила коробку ПИРОЖНЫХ. Так что я чего то страстно… Читать весь »
Голос за
Голос против
Я одинаково люблю и курицу, и мясо, и рыбу. Но рыбу – терпеть не могу готовить. Поэтому когда я оказываюсь перед выбором, например, в самолёте, и мне предлагают: «Курица, мясо, рыба?», я всегда выбираю рыбу. Не потому, что я её больше всего люблю, а потому что всё остальное я и сама себе могу приготовить.
Голос за
Голос против
Подписываюсь под каждым словом. Тоже люблю рыбу, но только не готовить ее. Поэтому во всех кафе и ресторанах всегда беру рыбу, потому что сама не приготовлю.
Голос за
Голос против
а я не могу жить без горького шоколада ((
сейчас кормлю грудью дочку и сплю и вижу день, когда смогу снова съесть хоть пару кусочков с кофе…
а ещё сразу же приготовлю брауни с малиной!
Голос за
Голос против
и съем сразу же половину!
и даже не буду ждать, пока остынут!
вот 🙂
Голос за
Голос против
Тоже, как и Юлия очень люблю шоколад, особенно темный )))
И кормление грудью меня в этом не остановило, только пару месяцев потерпела после родов, а потом – без ограничений.
Что интересно, во время кормления грудью стало сильно хотеться сладкого, как никогда раньше. Даже после плотного обеда, если не попью чайку с конфетой или печеньем, чувствую себя голодной.
Голос за
Голос против
Мы с любимым вегетарианцы. Очень любим рыбу, креветки, сельдерей, огурцы и помидоры, красные апельсины, ананасы, всякую зелень.
Выбирая между десертом и первым или вторым блюдом – выберу первое или второе, овощное или рыбное-неважно
Выбирая между сладким или фруктами, выберу фрукты
С Татьяниным блогом последнее время у нас или первое, или второе, и выпечка, и компот:)
Голос за
Голос против
В Вашем случае скорее уместна формулировка “приверженцы здорового питания”, нежели “вегетарианцы”. Это, безусловно, похвально, и отказ от мяса бывает очень даже полезен, но то, о чем Вы говорите (кушать и любить рыбу и морепродукты), даже не лактоововегетарианство, уж простите.
Голос за
Голос против
А. Ещё конечно же люблю готовить и есть мисо-суп. Вообще тяжело долго обходиться без роллов и мисо-супа)
Голос за
Голос против
А я вообще пожрать люблю вкусненького. И мясо, и сладкое, и соленую семгу. Ем все, много чего люблю и не могу выделить самое, без чего не справлюсь. Вот из фруктов самое любимое – вишня, даже больше клубники люблю. Без обожаемого шоколада, как ни страно, вполне легко можно жить – у меня всегда была на него аллергия, но теперь и у малышенции аллергия начинается от шоколада.
Голос за
Голос против
рыыбка. красная. лучше сырая или малосольная. и сууши… а ещё карп целиком запечёный. ^^ к сладкому равнодушна
Голос за
Голос против
Наша семья не может существовать без хлеба и хлебобулочных изделий, причем в огромных количествах. В день на семью из трех человек покупается два батона, несколько булочек или пирожков, да еще я практически каждый день что-нибудь пеку. Мама ест с хлебом все: макароны, каши, арбузы, виноград, МОРОЖЕНОЕ(!) и сама может съесть булку хлеба за один присест. При этом весит она 58 кг при росте 166 см 🙂
Я тоже никогда не ограничивала себя в мучном, весила в пределах нормы, но хотелось немного сбросить, чтобы стать совсем стройной. После нового года тяжело переболев, похудела на 7 кг сама того не желая.… Читать весь »
Голос за
Голос против
с такими предпочтениями, наверняка, и хлебопечка есть? 🙂
если нет, то настоятельно рекомендую
Голос за
Голос против
да татьяна поделитесь где для карпаччо в минске вы покупаете говядину?где она чистая с точки санитариии? и чтоб в ней небыло гельминтов и всякой там паразитирующей твари
Голос за
Голос против
рвз в месяц готовлю мачанку с блинами! рёбрышки свиные+калбаска пальцем пиханая и только натур риправы перец тмин каляндра вкус просто супер и конечно дрожжевые или блины на ефире! это просто сказка вкусить нашу белоруссскую кухню
Голос за
Голос против
Екатерина, да хлебопечка у нас имеется 🙂 Но в последнее время верхушка хлеба в ней почему-то стала проваливаться. Я уже грешила и на дрожжи и на муку, но видимо дело в самой печке, тем более один раз мы ее в ремонт уже сдавали…
Голос за
Голос против
а я люблю фрукты.они придают такую легкость. а мясо перестала есть,посмотрев фильм “Земляне”.
Голос за
Голос против
а я люблю слабосоленую жирную селедочку с лучком и черным хлебом, запеченного карпа, баклажаны или кабачки жаренные с чеснокои и майонезом, а еще вся наша семья любит есть сыр с плесенью со сладким виноградомм (киш-миш)
Голос за
Голос против
Поскольку мой *чокнутый* организм перестал усваивать мясо, рыбу, морепродукты, птицу и прочую бегающую, летающую и плавающую живность (как же я раньше любила суши с гребешком и медуз 🙁 ) – пришлось осваивать новые продукты питания о которых даже понятия не имела.
Очень полюбился нут, киноа, маш, почти не ела раньше чечевицу (теперь все виды полюбила) сухая морская капуста (это которая для супов идет), грибы все возможные.
Полюбились и сливочные супы и с нутовой мукой – хорошо хоть у нас в городе есть вегетарианское кафе – не дают умереть с голоду если по делам в городе бываешь.
Благодаря… Читать весь »
Голос за
Голос против