Апельсиново-ореховый пирог

Таня, а с нами поделитесь рецептиками печеньев и десертов с грецками орехами? Мы тоже хотим)))

Татьяна, масло использовали рафинированное или экстра вирджин?

А орехи в пироге не горчат?)
Таня, ну какая же у вас замечательная постановка фото! Вы как-то обрабатываете его чтобы фон чисто белым был? 🙂

Можно ли заменить оливковое масло сливочным? Если да, то сколько брать растопленного масла? Спасибо.

а цедра это когда апельсин на терке тереть, до мякоти?

Здравствуйте! Не подскажете, можно ли заменить апельсиновый сок другим, например яблочным?

скажите пожалуйста, можно ли не добавлять яйца… а то рецепт вегетерианский, если б не яйца)))

какой аппетитный пирог!!
Танюш,когда вы всё успеваете????(=

Татьян, как думаете, можно взять не грецкие орехи, а миндальные (а то лежат без дела)….

Ох, Таня! Ради этого пирога даже на рынок по дороге домой зашла. Получился просто обалденно! Чуть остановила себя после второго куска

Таня, восхищаюсь Вашими фотографиями и рецептами!!!!

а если добавить изюм, других пропорций изменять не придется?

сделала пирог к приходу гостей, не успела достать – стали просить дать попробовать, сходя с ума только от запаха… короче получился отменный пирог, гости в полном восторге и я тоже.. думала такой консистенции можно добиться только с какими-то там стабилизатоми и тому подобное.. ан нет!! смели тот пирог быстро.. чай и ужин поменялись у нас в тот вечер местами)) Спасибо Танюша!!!!

очень простой и очень вкусный пирог ! Моим гостям понравился!Спасибо за рецепт!!!

великолепно! с самого начала на этот пирожок заглядывалась, наконец-то руки дошли=) я еще положила зернышек кардамона из пары стручочков (смолола их вместе с орехами) %) – божественный аромат! Спасибо, Татьяна =)

Вкусный пирог получился, рассыпчатый. Я его, вместо сахарной пудры, посыпала тертым шоколадом пока горячий был. И для моей духовки 35 мин вполне достаточно для выпекания. В общем, вкусный!

я маленько усовершенствовала рецепт, и получился у меня один из самых восхитительных пирогов!!! у меня от приготовления шокладного кекса всегда остается ганаш. я замораживаю его. я готовый пирог еще теплый разрезала пополам и промазала начинкой из горького шоколада. это получилось божественно, сочетание темного шоколада и апельсинов, просто обалдеть как вкусно!!! и какой сумасшедший запах!!!! спасибо большое за рецепт! очень вкусно!!! этот пирог я совершенно точно буду готовить еще не раз!!!!

Таня, вот это чудо… Скажите, а его стоит кушать только теплым? Или и холодным можно? Просто хотела бы сделать его, а на следующий день отнести в институт, будем мой др праздновать 🙂

Татьяна, спасибо за рецепт, быстро, легко и саоме главное обалденно вкусно. Действительно пока пекла такой аромат по квартире шел. Достала , еле дождалась чтобы чуточку остыл. И сразу сели с дочей чай пить… итог, пришел муж с работы, остался один маленький кусочек. Завтра видимо придется повторить.. Спасибо, приог просто чудо.

Только что отведали этот пирог, очуметь можно!!!!Я бы его весь съела, но надо и о фигуре подумать!!!!!
Муж просто балдеет от ваших кулинарных рецептов!!!!
Спасибо огромное!!!!

Холодный он просто безумно вкусный! Ммм)
Я сделала ганаш из сливок и шоколада и обмазала им верх, сочетание потрясающее!
Вот, если можно, похвастаюсь)

А можно в блендере/комбайне тесто делать?

Здравствуйте, Таня! Вы писали,что можно заменить сливочным маслом оливковое..А растительным, я полагаю, тоже можно..вкус от этого не сильно изменится, ведь оливковое масло ароматнее?

Только что испекла! Точно следовала рецепту. Очень мягкий, нежный, приятный пирог/кексик, легкий апельсиновый аромат, невероятно просто и быстро готовить. Идеально подходит для “повседневной” выпечки к чаю. Помнится, как-то у меня в репертуаре был кексик с цуккини, там тоже было растительное масло в рецепте, получается похожая текстура, очень интересная и мягкая. Спасибо за рецепт!

Испекла этот чудесный пирог, правда отвезла его дочери на следующий день, но он был также свеж и душист! В рецепте заменила оливковое масло на маргарин. И пекла я его в форме для запеканок. Кекс очень вкусный, необычная консистенция, цвет потрясающий! Его ешь и ещё хочется.
Спасибо за вашу фантазию!

Moy piroq ne ochen podnalsya,ot cheqo eto mojet bit? 🙁 Vrode vse po retseptu.A kak silno on doljen podnatsa?

Spasibochki

Уже два раза пекла. Всем этот пирог нравится. Спасибо за рецепт!)))

Танечка!!! Спасибо огромное за Ваши рецепты, Вы меня очень вдохновляете)
Приготовила этот пирог с фундуком, так как фундук, как мне кажется, лучше играет в выпечке – получилось безумно вкусно!!!

Танюш спасибо за неимоверно вкусный и легкий в приготовлении пирог. А вы не подскажете, он у вас тоже получается достаточно рассыпчатый? может стоит добавить еще одно-два яйца в тесто?

испекла….получился очень вкусный пирог!!!спасибо за рецепт!!

Татьяна, прошу Вашей помощи!!! Мне в голову пришла мысль о новом рецепте торта. Вдохновение пришло после этого пирога. Хочу заменить апельсин на чернослив. Вытекает вопрос: какая альтернатива апельсинового сока(просто молоко, амаретто, сироп)?? Но это не все. Мне кажется его можно сделать многослойным. Например второй корж сделать с стружкой шоколада или с орехами. И последний момент-какой сделать крем. Моё предпочтение на шоколадном ганаше или творожном креме. Напишите пожалуйста Ваше мнение или совет.

Большое спасибо Татьяна!!! Как решусь на это чудо, отпишусь что получилось!

Поздравляю с 8 марта! Желаю весны во всем: в любви, в здоровье, в новых начинаниях!!!

Делала его на 8 марта на стол! Сначала не хотела подавать на стол. Я подумала, что пирог не удался, он не хотел загустевать, больше часа пёкся, но в итоге всем безумно понравился, особенно на утро из холодильника!!! а ещё я плохо перемолола орехи и иногда попадались цельные орешки, очееень вкусно!
У вас всегда безумно классные рецепты, ещё пока ни одного промаха у меня не было, благодаря этому сайту)

Спасибо, Большое, очень вкусно!!!!!! Понравился этот пирог всем моим родным.

мой первый в жизни пирог!и удался!спасибо вам большое за рецепт!

🙂

Получился очень вкусный и легкий пирог.

Сидим – ждем… Аромат необыкновенный!!!!

в окошке духовке пирог выглядел божественно..
он был ароматен и румян
но! пирог рассыпчат не в меру.
я пекла в обычной форме (не разъемной) и когда настало время его вынимать, он предательски зацепился за бортики формы и вывалился кусками! получилось вкусное ароматное месево крошек((
я в него добавила шоколаду 90% и заменила оливковое масло сливочным.. может причина такой рассыпчатости именно в этом?

Здравствуйте,Татьяна! Скажите, пожалуйста, каким соусом полита тарелочка на фото?
Свасибо за потрясающие рецепты!!!

Подскажите размер формы

Это не пирог, а объедение! Испекла утром (все уже позавтракали), но к обеду не осталось даже крошек !:)) У меня только один вопрос к Вам, Татьяна, он у меня получился темнее, чем у Вас на фотографии, а внутри – чуть влажноватый. Маловато муки? Заранее – спасибо Вам за разъяснения!

Спасибо, Татьяна! Рецепт этого пирога вошел в мой блокнот “золотых рецептов” – буду печь ещё не раз!

Хороший пирог, всем понравился. Для меня текстура была немного непривычна – рассыпчатость + маслянистость орехов и оливкового масла. В следующий раз попробую испечь на основе этого теста печенье ))) Добавлю изюмчик и покрою шоколадом.Может, попробую с миндалем…
Кстати, в моем пироге я использовала мандарины, аромат – новогодний )))
В общем, пирог ушел в список ежедневных рецептов ))) Очень удобный.

Замечательный пирог, смели за вечер)). Оливковое масло заменила обычным растительным, апельсин в наличии имелся только один, поэтому сок добавила из пакета. Наверное свежевыжатый сок даст более насыщенный апельсиновый вкус и аромат, в следующий раз попробую. Спасибо за простые и вкусные рецепты !

Это очень, очень-очень, очень-очень-очень вкусный пирог. Ээ нет, не пирог, это кекс. Душистый, мягкий, такоооой классный. Обязательно попробуйте! Обязательно! Супер вкусно. Только, мне кажется, чем крупнее будут порублены орехи, тем вкуснее.

пеку за не имением духовки в микроволновке(режим конвенкция,говорят тоже что в духовке)за 20 минут потемнел,а внутри вообще не пропёкся,поставила темпиратуру ниже(140)томиться уже полчаса,пока нет эффекта:(обещал быть вкуснятиной