Блонди с грецкими орехами и шоколадом

Наверное, очень вкусно получилось, вы Татьяна настоящая мастерица. Я очень часто готовлю по вашим рецептам и мой муж мне вчера сказал, что я оочень хорошо готовлю!!! Спасибо вам за ваш замечательный сайт!!!!

Это наверное нериально вкусно, да и просто!!!! Танечка, вы такая молодец!!!Спасибо Вам!!!!

Татьяна, вы искуситель! Я сегодня решила устроить разгрузочный день, а тут такое удовольствие )) Какой тут разгрузочный день ))
Спасибо, что радуете нас такими вкусняшками

Таня, я опять с тем же вопросом что и всегда – размеры формы. если можно высоту бортика тоже.

Татьяна, я правильно поняла, что масло нужно растопить до замешивания с сахаром? Спасибо.

У меня такой вопрос: а на другой день так же вкусно? И сколько и как можно хранить?
Спасибо.

Татьяна, как вы считаете, как повлияет на вкус добавление изюма, или все же лучше без него?
Спасибо.

Я наверное единственный человек, кто не любит брауни))) А вот блонди, думаю, мне понравятся!

Почитала, посмотрела, облизнулась и ушла…диабет у меня…грустно

Только что сделала, несмотря на то, что тесто получилось довольно жидким – мука закончилась, все получилось просто великолепно, спасибо за рецепт!

Брауни просто обожаю!завтра буду баловать семью новой вкусняшкой.

Только что испекла! Сидим, пьем чай с вкуснейшей штукой! Всё получилось. Быстро и несложно. Татьяна! Очередное большое спасибо за рецепт!)))

Какая вкусняшка!!! Пальчики оближешь!!!М-м-мм!!! Одну партию съели с подружками за чаем. Большое чмоки за рецепт!!!!

Танечка,а если для них сделать ганаш из белого шоколада?можно?и если знаете,то как?

А можно взять белый пористый шоколад?

Мммм!!:)) Вкусняшка! Татьяна,спасибо Вам за такой “вкусный и теплый” сайт!!! Подкупает то,что рецепты без особых заумных сложностей и очень вкусные!:)))

Добрый день, Татьяна, а можно выпечь в микроволновке и если да, то как???

Получится, если сделать без яиц?

получилось вкусно! брала белый пористый, он расплавился, а темный так и остался кусочками))) лучше брать твердый шоколад и можно класть поменьше масла!)) нам понравилось- быстро и вкусно, гости были довольны)

Супер! Вкуснотищща! Но должны остыть полностью.
Самое сложное в рецепте это нарубить шоколад!

Танюша, это супер!!! Они такие …такие..Да, как и написано, влажноватые, тающие, искушающие… Очень-очень вкусно!!! Спасибочки!!!

Это было нереально вкусно!!!!!!!!!!спасибо за рецепт!

У меня получились сухие песочные коржики, вкусно, но я понимаю, что что-то не так. Почему?

прелестно)) шоколадно ореховые тянучки, вкуснятина. готовила в формачках для маффинов)

Получились жирнючие.(((Конечно вкусно,но совсем не то.Делала не лома ,без весов-все на глазок.да и еще решила шоколада чуть побольше положить-думаю-хуже ведь не будет.А оказвается будет.Внешне как на картинке,а на вкус жирненькие.Но я не сдаюсь!!!У меня все Танины рецепты получаются на 100%.И этот продублирую!!!

Держала в духовке дольше заявленного, минут 40, все равно середина не пропеклась 🙁 жаль выбрасывать, поставила доходить, авось повезет.

Сами пироженые вкусные, но не красивые получились :-(( может потом еще раз возьмусь за них.

Таня, а если печь в силиконовой форме, можно обойтись без пергамента?

Присоединяюсь к: вкуснотища, нереально вкусные, тающие, искушающие!!! Сделала вчера утром, к вечеру не осталось ни кусочка! Сегодня побежала за ингредиентами для новой порции! Спасибо, Танечка!

А я тоже сегдня испекла , как то у меня не получилось уже вытащила почти остудила а когда начала разрезать он оказался бока пропеклись а в серединке сырое( пришлось обратно ставить и вот сижу и жду(

Super! Tanyusha vi umnichka. Brauni ne gotovila no blondi zacenili vse domashniye

Особой любовью к брауни не отличаюсь, но не смогла пройти мимо рецепта с таким названием 🙂 Очень просто и быстро делать. На мой вкус, сладковаты, а мужу и детям понравились (еще бы!). Действительно. жирные. Можно ли уменьшить кол-во масла без ущерба для конечного результата?

Соглашусь с Элен 🙂 я тоже положила всех ингридиентов больше (получилось жирновато) и продержала в духовке на 7мин дольше( чуток подгорели) и сахара пересыпала (получилось приторно сладко) :))) но я тоже не сдаюсь и в следующий раз учту все нюансы, потому что рецепт обалденно вкусный и простой в исполнении (за исключением перемешивания теста, мне кажется здесь необходима или сила дополнительная или сноровка 😉 ) Вообщем, всем рекомендую попробовать! А Танечке, большое спасибо за очередной шедевр! 🙂

А крупный коричневый сахар подойдет? Он растает? А то я как то добавляла его в выпечку, он не полностью растаял.

я положила на 100 гр сахара меньше.очень понравилось.Сейчас сижу с кофе уплетаю. Вкууусно

А я, прочитав комментарии, уменьшила количество масла в полтора раза. На структуру и вкус это, по-моему, не повлияло, но получилось совсем не жирно. Печенье вкусное, однако лично мне не хватило какого-то нюанса…Наверное , в следующий раз, добавлю сушеную клюкву.

Недостающее количество масла я, естественно, заменила молоком ; 110 г масла – 50 г молока. Иначе тесто слишком крутым бы получилось))).

Интуиция не подвела. Невероятно просто готовить и очень очень вкусно!!!

Очень вкусно! Хорошее сочетание ингредиентов (правда у меня был фундук в наличии вместо грецких орехов), быстро в приготовлении, не осталось равнодушных среди пробовавших (6 чел.). В общем, как всегда спасибо за рецепт…………..

А можно ли добавить миндаль, вместо грецких орехов?

очень понравилось! рецепт из разряда: если вдруг хочется сладенького!
парочка замечаний на будущее: если печь с обычным сахаром, цвет всего изделия гораздо светлее. и разрезать порционно надо через 15 мин. а передержала – дальше верх стал крохким и порезать красиво уже не вышло.
но вкуснюче!
и главное -влажные! обожаю такую выпечку!

Кто-нибудь пробовал выпекать подобные вещи в аэрогриле? Получится?

Добрый день, Татьяна! Хочу сказать Вам, что результат превысил все мои ожидания…. просто восхитительно…. очень много шоколада плюс орехи и все это со вкусом тростникового сахара…. просто пальчики оближешь…..как раз то, что мы, девочки, любим 🙂 спасибо огромное за рецепт

Добрый день. Скажите, если форма отличается от Вашей размерами, то толщина коржика должна быть какой, чтобы тесто в меру пропеклось?

Таня,как Вы считаете,можно ли в тесто добавить коньяк-уж очень мне нравится его аромат в выпечке? И если “да”,то сколько?

Татьяна, с учетом того, что духовки у всех разные, я не ориентируюсь на указанное время (по опыту предыдущих рецептов, у меня всегда больше получается). Поэтому вопрос: как ориентироваться, что готов, только по корочке, как у вас в рецепте указано или проверять еще деревянной палочкой все же?

Очень вкусные пироженки! Получились прям как на картинке и на вкус совсем не сухие, хотя подрумянились основательно ))) готовность проверяла и по корочке и по палочке 😉

Таня, остались нерешенными два вопроса: в какой момент добавлять коньяк (мне его тоже не хватило для полноты впечатлений), и как сделать так, чтобы бумага не прилипала к изделию. Пекла 2/3 порции, так что ободранных боков 🙂 было слишком много.