Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 шт.
-
50 грамм
-
300 грамм
-
300 грамм
-
2 зубчик
-
1/2 ч.л.
-
2 ч.л.
-
150 мл.
-
300 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/bystraya-pasta-s-gribami/Мелко рубим лук и бекон. Белые грибы размораживаем, шампиньоны нарезаем пластинками.
В сковороде или сотейнике разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и бекон и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем грибы, тимьян и чеснок и жарим еще 5 минут.
Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. При постоянном помешивании вливаем бульон.
Доводим до кипения и тушим 2-3 минуты. Солим по вкусу и снимаем с огня.
Параллельно отвариваем пасту. Сливаем воду. Соединяем макароны с соусом и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/bystraya-pasta-s-gribami/
Комментарии
Татьяна, а в каком виде у вас грибы хранятся в морозилке? Вы их отвариваете, обжариваете, что вы с ними предварительно делаете?
Голос за
Голос против
Я их мою, чищу и режу. Не варю. Вернее, варю, но только опята, моховики и маслята.
Голос за
Голос против
Ого! Замечательный рецепт!
Татьяна, очень давно на вашем блоге, но сейчас произошли большие изменения в рационе. Теперь вместо основной страницы сайта закладка с рецептами к посту. Не планируется ли фильтрация рецептов как постныхвеганских для удобства поиска
Голос за
А ведь в подборе рецептов есть вкладка “Блюда из овощей”, там 235 штук. Мне кажется, это и есть фильтрация постных и веганских рецептов.
Голос против
К сожалению там есть продукты животного происхождения в рецептах
Голос за
Но вы же можете что-то заменять или исключать – в большинстве случаев это не так сложно сделать 🙂
Голос против
Конечно, именно это и приходится делать, составлять вручную подборки и искать рецепты. Но меня интересует только планируется ли такая фильтрация в будущем и больше ничего.
Голос за
К сожалению, такой фильтрации пока не планируется 🙁
Голос против
Здравствуйте подскажите какой бульон вы добавляете в соусы, спасибо.
Голос за
Голос против
Чаще всего куриный. Варю впрок и замораживаю в формочках для льда.
Голос против