Цитрусовый ледяной чай

Name: Цитрусовый ледяной чай
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Американская
Ingredients: зеленый жасминовый чай (можно больше, если любите покрепче) — 3 ч.л.; апельсин крупный — 1 шт.; лимон (я знаю, что на фото только один) — 2 шт.; лайм — 1 шт.; сахар — 100-150 грамм

30 минут

Средний

У нас жара. Жара-жара-жара... Есть практически совсем не хочется, зато пить - огого как! Лично у меня отлично идет обычная негазированная вода со льдом. Но иногда хочется разнообразия, поэтому получаются всякие лимонады, холодные компоты и замечательный ледяной чай.

Несколько рецептов такого напитка в блоге уже есть - например, ледяной чай с имбирем, лимоном и мятой и холодный зеленый чай с лимоном и медом. Сегодня я предлагаю вам еще один вариант - на этот раз на основе зеленого жасминового чая. Очень вкусный, тонизирующий и освежающий.

Рецепт от 30 июля 2014 года.

Напитки

18.08.2022

Ингредиенты на 1,5 л напитка:

Основа

зеленый жасминовый чай (можно больше, если любите покрепче)

3 ч.л.
апельсин крупный

1 шт.
лимон (я знаю, что на фото только один)

2 шт.
лайм

1 шт.
сахар

100-150 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/citrusovyj-ledyanoj-chaj/

Чай завариваем 500 мл кипятка и даем настояться.

По половине лайма, лимона и апельсина нарезаем ломтиками.

С оставшегося срезаем цедру и и выдавливаем сок.

Сахар и цедру кладем в сотейник.

Вливаем 200 мл воды, ставим на огонь и варим на умеренном огне 10-15 минут. Снимаем, процеживаем и остужаем. Добавляем к заваренному чаю, вливаем выжатый сок и 800 мл холодной воды, кладем ломтики цитрусов. Полностью охлаждаем и подаем со льдом.

Приятно освежиться!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/citrusovyj-ledyanoj-chaj/

В нашей семье все очень любят зеленый чай с жасмином в качестве прохладительного напитка. Я делаю все намного проще. Завариваю 2 ст.л. в 0,7 банке, выливаю в 2-литровую банку, вручную выдавливаю сок из небольшого лимона в банку и бросаю его в банку для аромата. Добавляю 4,5 ст.л. сахара, доливаю до верха остывшей кипяченой воды, размешиваю и в холодильник!

Isola

в ответ Nata

Это не только проще, но и вообще другой напиток 😉

Настя

Сделала. Все по рецепту, кроме лайма – не нашлось его в ближайших магазинах. Когда уже все смешала и попробовала, вкус меня удовлетворил. Но когда чай постоял в холодильнике, начал чувствительно горчить. Это мне лимоны такие попались?