Ингредиенты на 4-6 порций:
Основа
-
1 шт.
-
1/2 шт.
-
50 грамм
-
60 грамм
-
1 ст.л.
- соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/dip-iz-avokado-i-golubogo-syra/Кладем все ингредиенты, кроме соли, перца и лимонного сока в чашу.
Измельчаем при помощи погружного блендера.
Добавляем лимонный сок, соли и перец по вкусу. Перемешиваем и перекладываем в пиалу.
Подаем с крекерами, гренками или чипсами.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/dip-iz-avokado-i-golubogo-syra/
Комментарии
так просто и быстро)спасибо!!а лучше к вину или к пиву такой дип подать?
Голос за
Голос против
Можно и так, и так 🙂 Но на мой вкус, к вину это больше подходит.
Голос за
Голос против
А с рыбой или мясом вкусно будет?
Голос за
Голос против
Вполне неплохо будет, если макать в этот дип курицу. С рыбными наггетсами тоже должно быть хорошо.
Голос за
Голос против
Еще не делала,но уже знаю,что это будет мой любимый дип.Сыр с плесенью,авокадо это мои любимые продукты.Спасибо,Татьяна.
Голос за
Голос против
а можно сливочный сыр типа филадельфии или сливочный плавленый сыр типа президента использовать вместо сыра с плесенью?
Голос за
Голос против
поддерживаю вопрос!:-) сыр с плесенью не люблю, видимо еще не “доросла”, но очень хочется попробовать такой соус, тем более, что есть авокадо))
Голос за
Голос против
Настя, пушистая мама, без голубого сыра, который имеет очень характерный вкус и аромат, вы получите принципиально другой соус.
Голос за
Голос против
понимаю, Татьяна, понимаю! но не могу я есть эту бяку :'( может взять просто мягкий сыр с ярким вкусно, вроде того же тильзитера… он соленый и тоже с небольшой горчинкой…
Голос за
Голос против
Как же это вкусно ^_^ Сижу уплетаю с гренками)) Кстати, с ними мне больше понравилось, чем с крекерами) Огромной спасибо за очередную вкуснятину, Таня 😉
Голос за
Голос против
Ой, как интрестно! Я и муж любим сыр с голубой плесенью, но только не в чистом виде – так он уж очень “ароматный”, а, например, как в курице с соусом дор блю. В этом соусе, мне кажется, он в соотношении 1 к 2 будет, как раз добавлять нашу изюминку :).
У меня вот вопрос по поводу лука, не сильно ли чувствуется его аромат, а то как раз лук я не очень люблю.
Голос за
Голос против
Здравствуйте, Танюша!
Давно пользуюсь Вашими рецептами и вот всё жду, может Вы приготовите чисто сырный соус, жёлтенкий ))) Очень бы хотелось повторить за Вами )))
Голос за
Голос против
Извините, но я не поняла – на фото с ингредиентами вроде белый лук, а в рецепте красный. Какой все-таки брать?
Голос за
Голос против
Какой вам больше нравится)
Голос за
Голос против
Это не очень принципиально в данном случае.
Голос за
Голос против
Скажите а можно вместо голубого сыра использовать камамбер?
Голос за
Голос против
Сыр с плотной корочкой здесь не подойдет, увы. А если корку снять, он не даст особого вкуса.
Голос за
Голос против
Этот дип мне понравился больше, чем дип из авокадо с мятой, более насыщенный яркий вкус! Лука свежего не нашлось, добавила луковый порошок, очень вкусно!
Голос за
Голос против
Татьяна, подскажите, сколько такой дип можно хранить в холодильнике? Включила его в новогоднее меню, не знаю, готовить ли заранее или лучше 31-го?
Голос за
Голос против
Лучше 31-го, причем поближе к посадке за стол – авокадо продукт капризный, может окисляться и темнеть.
Голос за
Голос против
Большое спасибо за такой быстрый ответ! И спасибо за кладезь идей, в которых, как обычно, закопалась перед приготовлениями новогодними))).
Голос за
Голос против