Французские крепы с яблочной начинкой

Завтра обязательно испеку такие блины!!!!
А сколько примерно блинчиков получается? Можно ли их с несладкой начинкой делать?

СпасибО!!! Порадую завтра свое семейство!!!

Спасибо! Крэпс просто тре бьен:) Первый раз у меня получились такие тонкие блинчики! Муж сказал, чтобы всегда такие делала:)

А я бы ещё и корицы добавила в начинку 🙂

У вас в облаке тэгов два тэга “сыр”. Вероятно где-то влезла английская “с” или “р”.

Таня, блины – блеск! Семья в восторге! Ели с икрой и красной рыбой, но и без начинки отличные. Спасибо в очередной раз)

а еще на них можно положить шарик мороженного, что бы оно растаяло, мммммммм…

Вкуснючие ))) только что со стола – масленицу удачно проводили !) Спасибо Таня !

Спасибо!!! Я просто обожаю такие блины, только чуть меньше масла буду класть в другой раз…

у вас на фото они выглядят суше, чем мои ((((

Сделала – получилось супер!
Только я масла меньше положила и в тесто и в начинку.

Только что приготовила, получилось супер!
Спасибо за потрясающий рецепт!!!

Приготовила, получились супер просто отличные блины.
да только я с творогом начинку сделала.

Какая вкуснотища! Нужно приготовить внуку.

подскажите, a жарить их на сливочном масле или вообще без масла?

и на какой температуре? максимальной?

Nataly, в тесте достаточно масла, можете смело жарить без него. Проверено не раз))

Приготовила – ем с красной рыбкой =) Просто великолепно!
P.S. Хотя масла, на мой взгляд, надо чуток поменьше…

Очень-очень-очень вкусные блинчики! Готова была съесть их все, но домашние отняли 😀

Таня, я в замешательстве… Прочитала тут, что у вас выходит около 15 блинов на сковородке 26 см диаметром. А у меня всего 12 вышло на сковороде диаметром 22 см! И я бы не сказала, что блинчики у меня толстые, наоборот, тоненькие такие… Это как же вы их печете, что столько штук получается? Вы сколько теста половником за раз выливаете?
P.S Крепы и начинка очень вкусные, но мало, мало! Благодарю за рецепт :).

Забыла еще написать – это самые вкусные блины, которые я когда либо ела! И подходят под все – и сладкое и соленое! 😉

есть такой анекдот:
приходит Кум к Куме, она печет блины. Приглашает Кума к столу. Она печет – он ест, она печет – он ест… Кум, доедая последний блин: “Як и ни ив”. Кума, глядя на пустую тарелку: “Як и не пекла”.
Спасибо огромное за вкусный рецепт! Муж съел с удовольствием, потом лег спать. Проснулся и спросил, остались ли еще блинчики? такого никогда не бывало ранее – он не любит есть по 2 раза одно и то же))))

Готовила эти блинчики. Муку мерила ложками, ориентируясь на данные в таблице. Первый не перевернулся, пришлось муки добавить, помогло. В этой связи вопрос: данные в таблице приведены чайная и столовая ложка с горкой,хорошей горкой или по край ложки, сравняв ножом?
И все -таки в итоге блины мне понравились, люблю, когда чувствуется яйцо в блинчиках. Спасибо за рецепт.
Жду ответа, чтобы впредь ориентироваться.

Готовила без начинки, с начинкой в следующий раз попробую.

Милая Таня”! Делала их раз 7. Фантастические! Все подруги тоже подсели. Муж без ума я тоже. Именно начинка, коньяк придает обалденную изюминку. и еще, никогда раньше у меня не получались настолько тонкие и нежные блины. Спасибо))))

Спасибо за рецепт. Делала блины несколько раз и осталась очень довольна, но увы их получалось не много -10 шт. по 25 см. Когда пропорционально увеличила все ингредиенты на 1/3, то блины не получились: с одной стороны блин уже поджарился, а когда попробуешь перевернуть, то с верхней стороны блин слипался и в итоге рвался. Как же правильно увеличить количество теста?

Mild,
огромное СПАСИБО за рецепт! Муж просит только такие блины, обычные уже не прокатывают 🙂
Ну уж ОЧЕНЬ вкусные и нежные!

Самые нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые у меня получались. Безумно вкусно, один недостаток мало получилось – каждому по два блинчика. хотя признаться,очень сытные и больше не съешь 🙂 очень хорошо как и шарлотку подавать с шариком пломбира

отличный рецепт.. а то я обычно с творогом только делала, а тут и яблочки в ход пошли! красота!! ребенок в восторге!! да и вообще все.. особенно вкусно пока теплые!

Таня, я сегодня первый раз делала эти блинчики, просто в восторге! Намного лучше моего базового повседневного рецепта блинов, такие тонюсенькие, нежные, мягкие, и в то же же время эластичные, не рвутся.
Единственное изменение, взяла побольше муки, а то 80 г. – это полстакана (по таблице посмотрела, чего-то мне показалось это совсем небольшим количеством).
Делала не с яблочной начинкой (но она звучит очень завлекательно, обязательно попробую в другой раз), а заворачивала в них свежепросоленную семгу (рецепт тоже почти тютя-в-тютю Ваш, но у меня он от мамы, наверное, он популярен :)) со сливочным сыром “Филадельфия” и укропом. Отличная закуска, безумно… Читать весь »

Сегодня делала их второй раз, теперь уже с яблоками, очень вкусная начинка! Только у меня бренди не было, а была малиновая водка “Абсолют” 🙂 Я как-то забылась, и как налила ее прямо на стоящую на огне сковородку! Получилась яблочная начинка-фламбе, но все равно очень вкусно. Спасибо!

Я, наверное, главный фанат этих крепов теперь! Сегодня делала опять, эксперементировала с грушами, тоже чудесно, всем рекомендую!
Мерси!

Одни блины чего ст0ят!
вообще блюдо очень здоровское

Сойти с ума!!! Дожевывая последний кусочек этих чудо креп-блинчиков, хочу сказать Вам, Татьяна, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Никогда еще у меня не получались такие тонкие блинчики, а вкус!!! МММ!

Сделала сегодня крепы, это БОМБА! Девочки, такой вкуснятины я нигде не ела! Танюша огромное СПАСИБО!

Сегодня масленица начилась,ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ,эти блинчики готовила раньше-вкуснотища и начинка обалденная!!!!!

Татьяна, ваши рецепты – просто шедевры!!! Только что сделали крепы – это объедение, чуть все не слопали, вовремя остановились, дочке оставили))

Ну, просто оооочень вкусные блинчики!!!ела бы их и ела!!!!С праздником, Вас, Татьяна!!!!и спасибо огромное за такие шедевриальные рецепты!!!!

Очень вкусные блины! понравились и нам и детям. правда делали с красной рыбкой. ммммм, вкуснятина! Татьяна, спасибо большое вам за рецепты! очень облегчают домашнее хозяйство. Всех поздравляем с масленницей!

Подскажите плиз можно ли в этом рецепте использовать кислое молоко?
или посоветуйте какой то другой рецептик

блины получились замечательные!!!

добрый вечер, подскажите пожалуйста, у меня есть блинница тефаль на 6 кругов, можно ли печь эти блинчики на ней?

Сегодня приготовила ну очень вкусно, только почему их было очень трудно переворачивать…рвались…не подскажите почему?

Отличные блины очень тонкие и переворачиваются хорошо, только вот кто бы написал как увеличить каждый ингредиент, чтобы получилось их в два раза больше….

Вика, спасибо!

аромат на кухне стоял потрясающий 🙂
вкусно есть горячими

Спасибо Тане за рецепт! У меня всё никак не получались вкусные блины, а эта пропорция по-моему просто идеальна. Очень нежные блинчики! Мама даже рецепт попросила!

Первый блин комом. У меня почему-то два таких неудачных получилось. Зато потом все пошло как по маслу.
Сделала блинчики – все по рецепту. Полила шоколадом – получилось – пальчики оближешь.
Но действительно – малов-то: где-то 10 штучек на небольшой сковороде. Однозначно буду делать ещё и в больших количествах.