Голубцовый суп

Класс! Спасибо, Татьяна!

Забавно))) В вс я своему маленькому сыну решила приготовить вариацию на тему запеканки “ленивый голубец”, но сделать ее еще “ленивее” – смешать все и протушить. И у меня получился практически вот этот супец))), только более густой и диетический. Я предвидела ваш рецепт???

Уже приготовила)))

Только что приготовила… супом это назвать сложно, скорее капустное рагу с мясом и рисом. Следовала рецепту в точности до грамм и милилитоов. В итоге, 3-литровая кастрюля этого “супа”. Тут явно не на 4 порции, а на 6-8. Видимо, придется замораживать, а потом доставать и разбавлять бульоном.потому как в таком виде никому не понравилось

Сразу после приготовления был суп, потом загустел, когда немного постоял. Действительно, больше похоже на рагу. Но вкусно всё равно!

По вкусу вкусно, но очень густо. Боюсь даже представить, что с этим супом будет завтра))
В следующий раз риса положу в 2 раза меньше. За идею нового супа спасибо.

Татьяна здравствуйте. А калории в блюде не будете подсчитывать? )) было бы очень удобно

Как вариант можно фарш не разбивать, а в виде фрикаделек положить.

Это называется ленивые голубцы-когда я ходила в садик в ссср, у нас такие готовили, только без томата. Дома делаю, съедают за раз.

Если хотите чтобы суп оставался жидким рис стоит приготовить отдельно и подавать к каждой порции супа, на подобии японского супа том-ям

Очень хочется попробовать этот рецепт, выглядит вкусно. Мне как молодой маме, интересно что я могу ещё заморозить его.