Кабачки, фаршированные курицей

Name: Кабачки, фаршированные курицей
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: кабачки (около 250-300 г каждый) — 4 шт.; куриный фарш — 600 грамм; чеснок — 2 зубчик; прованские травы — 1 ч.л.; красная луковица средняя — 1/2 шт.; цедра 1 лимона; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец

50 минут

Средний

Дальше идем по сезонному - на этот раз под прицелом оказались молоденькие сочные кабачки - цуккини и банальные салатовые. Блюдо, которое я приготовила из них и рецептом которого с удовольствием с вами делюсь, получается вполне себе диетическим и при этом вкусным. Гарнир к нему не требуется - разве что дополнительные свежие овощи.

По этому же принципу вы можете нафаршировать и баклажаны - только их стоит слегка смазать оливковым маслом перед фаршировкой.

Вторые блюда

30.07.2015

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachki-farshirovannye-kuricej/

Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть – должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.

Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем.

Вымешиваем. Раскладываем в кабачки.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.

Подаем. Очень вкусно с базиликовым песто.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachki-farshirovannye-kuricej/

Все испортил ЛИМОН … ужас конечно… он там вообще не к месту… не было лимона спец пошла за ним в магаз…лучшеб не ходила…ребенок есть вообще не стал..я кое как … мужа вот жду с волнением….

Юлия

А мне понравился лимон, но у меня был не от целого лимона, а от трети, все что было в холодильнике. Придает пикантный вкус, за что и люблю этот сайт, что Татьяна показывает интересные неожиданные вкусовые сочетания, о которых и не предполагала. В следующий раз, думаю, добавлю такое же кол-во цедры, как и сегодня

nat665

Без лимона, но с сыром
А как можно удалить свой комментарий?

Inga

Пятница. Кабачки фаршированные курицей. Сверху еще сыром посыпала.

nat665

Ужин в зеленых тонах
#марафонужинов_вкусныйблог

Inha

Очень вкусно! Прованских трав не было, но был свежий тимьян. Получилось просто пальчики оближешь. Вместо свежего чеснока положила сушеный, от него аромата больше.

Подпишись в Инстаграме!