Клубничный ласси

Name: Клубничный ласси
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Индийская
Ingredients: клубника - можно замороженную, не размораживать — 200 грамм; мёд — 2 ст.л.; натуральный йогурт — 250 мл.; молотый кардамон — 1/4 ч.л.; большие кубики льда — 4-5 шт.

5 минут

Справится и новичок

Опять и снова - замечательная ягодка клубника :) На этот раз предлагаю приготовить из нее простой и вкусный напиток - ласси. Этим словом называются... ммм... молочные коктейли на основе йогурта с фруктами, ягодами и специями. Это напиток родом из Индии.

В этом рецепте я использовала в качестве подсластителя мед, но если вы его не любите или у вас аллергия - вы можете заменить его на сахарную пудру по вкусу :)

Напитки

28.06.2012

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

клубника - можно замороженную, не размораживать

200 грамм
мёд

2 ст.л.
натуральный йогурт

250 мл.
молотый кардамон

1/4 ч.л.
большие кубики льда
4-5 шт.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/klubnichnyj-lassi/

Кладем все ингредиенты в чашу блендера.

Перемалываем до однородного состояния.

Переливаем в стаканы и подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/klubnichnyj-lassi/

Очень люблю ласси и часто делаю этот напиток дома, с самыми разными добавками, вплоть до специй. А вот в Индии пить его не рекомендую, разве что покупной или в дорогих ресторанах. Чаще всего лед делают из плохой воды.

Юлия

А в чем отличие ласси от смузи?

Mild

в ответ Юлия

В ласси основа – это всегда йогурт. В смузи может быть куча всего понамешано.

Vivasvanta

Обожаю ласси. Впервые попробовала его в Индии, и подсела, как на наркотик. Особенно мне нравится обычный ласси, без вкусовых добавок, типа банана или клубники. Можете выложить такой?

apple

ох, хоть бы клубника еще попродавалась дней 10, так хочется все успеть приготовить!)

Надежда

Это Очень вкусно!

Yulia.light

А что такое натуральный йогурт? Я не встречала в продаже, а очень хочется приготовить ласси

Фиалка

в ответ Yulia.light

Натураоьный йогурт это, например,Активия без добавок.

Екатерина

вкусно, спасибо!

Светлана

Татьяна, подойдет ли сюда йогурт Активиа или Простоквашино без добавок?

apple

делала из Активии, очень-очень вкусно!!! и без кардамона, наверно, совсем не то.
спасибо за рецепт!

Ольга

Очень заманчиво, я с клубникой еще не пробовала, только с бананами. Спасибо за рецепт!

Janna

вместо йогурта можно кефир использовать (люблю кислинку)
еще я люблю добавлять корицу и rose water (экстракт розовых лепестков)
еще можно делать ласси с манго, очень вкусно!

Natalina

Шикарный вариант. Спасибо.

Natalina

Опять богатый урожай клубники и вкусное разнообразие! Спасибо!

Подпишись в Инстаграме!