Крем-суп из стеблевого сельдерея с картофелем

Обязательно сварю такой суп, а если учесть что от него худеют, то ему просто НЕТ ЦЕНЫ!!!

Я обожаю сельдерей. Я использую его, где только можно. Некоторые не любят его за своеобразный вкус, но поверьте это потрясающий ингредиент и не только для супа. Это еще и отличный ингредиент для диет. Спасибо за рецепт ))

//а если учесть что от него худеют//

Ну да, ну да. От картошечки и сливочного масла в его составе худеют особенно сильно. 🙂

Танечка, а можно вопрос так сказать не по теме… А какой у вас блендер? Им можно взбивать прям в кастрюле, не боясь поцарапать ее или нужно переливать куда-то в другую посуду?

Спасибо за рецепты. Я хочу добавить сливки. Подскажите, пожлуйста, как поведут себя сливки с лимоном?

сколько можно хранить в холодильнике этот суп?

Супчик вкуснющий, спасибо за рецепт!
Только вот несмотря на тщательное измельчение блендером чувствовались отдельные, сантиметра в 1,5 волокна сельдерея, процедила – стало идеально.

Таня, подскажите пожалуйста, 500 г сельдерея – это уже когда зеленая часть (листья) отрезаны?

Тань, хочу приготовить такой суп, но не обзавелась погружным блендером, только распокавали комбайн Kenwood c max вместимостью чаши 1000 мл. Можно ли в ней измельчить готовые овощи с небольшим кол-вом бульона, а потом смешать в кастрюле с основной частью жидкости?

я пробовала в Англии такой суп с добавлениеи кислых яблок – мне кажется они делают вкус еще интрересней

очень вкусный суп) спасибо за рецепт)
похудеть конеш от него не похудеешь, но однозначно не поправишься;)

Чудненький супчик получился! Вкус – то что надо! Люблю сельдерей, но бывает, не знаешь в какое бы блюдо его положить… Спасибо за рецепт!

И снова я со своими лаймами…. Таня, скажите можно ли использовать сок лайма вместо сока лимона? Столько лаймов в саду…. Спасибо

Впервые приготовила не обычный суп, а крем-суп. Вкуснятина! Спасибо Вам большое!

500г стеблевого сельдерея – это сколько примерно стеблей? около 6 шт?

Приготовила вчера, после таких лестных отзывов в принципе была уверена, что это вкусно. Но все равно уменьшила количество ингридиентов вдвое – как оказалось не зря… Это был наш первый дома приготовленный крем-суп и он ужасно не понравился ни мне, ни мужу… Напомнил почему-то жидкую манную кашу из детства, только с запахом сельдерея… Мы попробовали по 2 ложечки и вылили… Вкуса не получилось никакого, только запах, не помог ни лимон, ни соль… Так как делала я все строго по рецепту, пришла к выводу, что мы с мужем “ничего не понимаем в колбасных обрезках”… Даже страшновато теперь пробовать готовить другие супа подобной… Читать весь »

Давеча в очередной раз сделала этот суп, только без лимона, что то он не пошел у нас. И сельдерей я очищаю от волокон, которые распологаются вдоль ствола, так текстура супа получается нежнее. Вкусно даже на воде, главное ее не перелить и с сухариками ммм вкуснятина

Интересно, а можно в этот супчик добавить грибы? Например шампиньоны или вешенки?

Если вам понравился этот суп, попробуйте добавить ещё небольшую морковь – порежьте на тонкие ломтики и положите вместе с картофелем и сельдереем. Не пожалеете. Спасибо за рецепт!

Спасибо за чудо-суп !!!!!!!!!!!!

Нежный и питательный суп! Спасибо за рецепт!

Вы сами пробовали готовить по указанным грамовкам? Какие еще 1.5 литра, эти грамовки занимают половину 5 литровой кастрюли