Ингредиенты на круглую форму 26 см с отверстием:
Основа
-
3 шт.
-
200 грамм
-
120 мл.
-
200 мл.
-
120 грамм
-
225 грамм
-
75 грамм
-
1 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
75 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kunzhutnyj-keks-s-shokoladom/Соединяем все влажные ингредиенты с сахаром и смешиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем муку, размолотый миндаль, разрыхлитель, соду.
Перемешиваем. Добавляем нарубленный шоколад.
Снова перемешиваем. Перекладываем в смазанную форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 40-45 минут.
Вынимаем кекс из формы, остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kunzhutnyj-keks-s-shokoladom/Похожие рецепты
150 простых рецептов выпечки, с которыми справится даже новичок
Большая подборков кексовой выпечки. Фунтовые кексы, маффины и капкейки
Кунжутно-банановый кекс с шоколадом
Кунжутное печенье с шоколадом
Шоколадный кекс с цуккини
Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
Кекс "Чернослив в шоколаде"
Тыквенный кекс с шоколадом
Апельсиновые капкейки с шоколадом
Шоколадно-банановый кекс
Хрустящие банановые маффины с шоколадом и орехами
Кекс с коричневым сахаром и шоколадом
Шоколадно-ореховый кекс
Шоколадный кекс
Комментарии
У меня есть кунжут,но нет тахинв.Они не взаимозаменяемы?
Голос против
Там в аннотации к рецепту есть ссылка на рецепт домашней тахины. Она делается из кунжута 😉
Голос против
Срасибо за рецепт, Танечка! А если тахины нет и лень готовить, но есть кунжутные семена, можно их положить вместе с миндалём, то сколько грамм кунжутных семечек надо? Спасибо заранее за ответ!
Голос за
Голос против
Кунжутные семена не подходят. Нужна паста.
Голос против
Спасибо за быстрый ответ, Танечка!
Голос за
Голос против
Танечка, скажите пожалуйста можно ли в этом рецепте заменить миндаль на фундук?
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос против
Ох, от сердца отрываю ещё прекрасное сочетание – тахини и тыква!
Голос за
Голос против
Надо попробовать 🙂
Голос за
Голос против
Очень вкусно!!! И довольно быстро готовить.
Голос за
Голос против
А украшать лимонный сок+сахарная пудра?
Голос за
Голос против
Да, банальная глазурь из сока и пудры 🙂
Голос за
Голос против
Он божественен! Не очень активно вынимался из формы (может кроме масла ещё сухарями воспользоваться?), но вкус, текстура…. Мммммм…. Бесподобный кекс! Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Это он на фоне запеканка с черникой.
Очень вкусный кекс получился, кунжутный вкус ярко выражен.
Голос за
Голос против
Кекс бомбический! Пекла в мультиварке
Голос за
Голос против
Один из самых любимых кексов! Только я заменяю растительное масло на сливочное и уменьшаю все ингредиенты на треть, тогда на мою форму-кирпичик 21х10 см получается идеальное количество теста. Эх, если бы не тахина, то готовила бы его гораздо чаще. Он получается влажным, но крохким, с обалденным ароматом и шоколадными вкраплениями. Этот кекс из тех, что невозможно забыть!
Голос против
Таня, подскажите, пожалуйста, куда можно пристроить ореховую пасту типа урбеч? Но она с сахаром или медом, какие там орехи, не знаю.
Голос за
Голос против
Можно как раз в кексовое тесто добавить, сократив при этом количество масла и сахара. НО тут вам придется действовать экспериментально – точных пропорций я, увы, не подскажу.
Голос против