Курица в имбирном соусе

Я сама совсем недавно на дух не выносила имбирь. Потом просто приучила себя, потому что уж больно полезный, и стал даже нравиться! Я с имбирного чая начала его употреблять. Обязательно попробую этот рецептик.

Мне тоже в свое время имбирный чай пришелся по вкусу))) Опробую этот рецепт обязательно. Ничего сложного и продукты, которые всегда под рукой.

мм.. надо попробовать. а я имбирь стала покупать только благодаря Татьяниному блогу :).
кстати что за чай с имбирем?

я тоже на свежий имбирь “подсела” благодаря Татьяне. все началось с рецепта имбирных крылышек 🙂 маринованный давно полюбила в связи с любовью к суши

На куриный стир-фрай очень похоже.

Похож набором продуктов.
Чего сразу столько возмущений…

Я про вкус ничего и не говорила.

Отличный рецепт! Надо приготовить к ужину.
С любителями имбиря могу поделиться рецептом салата — отварное мясо порезать полосочками, свежий огурец при помощи картофелечистки превратить в тоненькие ленточки, приготовить заправку – тертый имбирь (пол чайной ложки), тертый/выдавленый чеснок(зубчик), соевый соус (1 ст. ложка), растительное масло (лучше кунжутное), немного воды, можно лимонного или апельсинового сока добавить, чуть сахарку (по желанию). Все смешать и присыпать поджаренным кунжутным семенем. С этой заправкой делала салат с китайской капустой, сладким перцем и огурцом. Вполне можно добавить зеленый лук. Надеюсь кому-нибудь пригодиться.

Ой, а еще говорят имбирь повышает иммунитет. У меня дочь любит напиток с имбирем – тертый имбирь – 1 чл, цедра лимона, сок лимона, сахар по вкусу и где-то 1,5 литра воды. Имбирь и цедру залить небольшим количеством кипятка, дань немного постоять, а потом добавить холодной воды. Сахар можно заменить медом. Вкусняшка.

Это шедеврально!
Огромное спасибо за рецепт! = )

Она божественна! Даже не смотря на то, что я передорщила с имбирем :)))
Таня, прилюдно признаюсь в любви 🙂

Супер! Сварганить такое надо обязательно!
Имбирь НЕ кладу только в компот!

А зачем замачивать имбирь в воде?

Приготовила вчера наконец эту курочку! Очень вкусно и красиво! Спасибо, Татьяна.

Я всегда раньше любила имбирь, а когда была беременная, вдруг возненавидела некоторые продукты: чеснок, авокадо, соевый соус и имбирь (почему-то все с уклоном на азиатскую кухню). Когда родила ненависть ко всем продуктам прошла, а вот к имбирю так и осталась.

Мммммммммммм, сейчас вот едим и просто язык проглатываем от вкусности. Я теперь тоже фанатка свежего имбиря! Спасибо за возможность каждый день радовать себя и мужа абсолютно разными и потрясающе вкусными блюдами!!!!

Танюша,большое спасибо за рецепты! курочка просто суперрр!

Впервые использовала свежий имбирь в готовке – безумно вкусно! Спасибо за рецепт, всё получилось на пять с плюсом!

Это просто супер вкусно!
Моей ошибкой стал крупно порезаный имбирь… Вследующий раз не буду заморачиваться и на терку его.

Спасибо, очень вкусно и просто!

Спасибо! Рецепт очень понравился – получилось супер!

щас приготовила, добавила еще грушу, очень вкусно! спасибо за рецепт)

Очень вкусно! и остро))
сделала вчера, осталась очень довольна))
гарнир из жареного риса с яйцом был ооочень в тему))

спасибо за рецепт! Удивительно вкусно!!! Мои смели все моментально и попросили приготовить еще .)

Спасибо за вкусняшку! Готовила уже два раза, собираюсь и в третий приготовить, очень люблю курицу и восточную кухню в целом) Что-то я пристрастилась в последнее время к имбирю 🙂
Еще раз спасибо) у Вас, Таня, талант! :))

Приготовила, курица получилась очень ароматной, пряной и вкусной 🙂 Именно с этого рецепта началось мое знакомство со свежим имбирем… Только вот скажите, сам имбирь-то едят? Он у меня жесткий остался. И нарезала я его достаточно крупно… 🙂

Располагаю порошком имбиря,подскажите сколько его положить,чтобы сохранить баланс?

а с маринованным имбирем можно?

А можно использовать винный уксус?

Скажите, пожалуйста, а обычный пищевой уксус подойдет?

Спасибо большое за рецепт. Вкус получился исключительно необычным, но очень приятным. Надеюсь имбирь ещё не раз станет героем ваших блюд.

Мне очень понравилось это блюдо, впервые опробовала имбирь-сначала когда поджаривала лук с имбирем показалось что соус очень острый-а на самом деле вместе с мясом все в меру и очень-очень вкусно. Спасибо большое!!!

Танюшик, спасибо за рецептик, очень вкусненько получилось:) такой пикантный, сладко-острый соус для меня (беоеменной) – это, как бальзам на душу:)))) и мужу тоже очччень понравилось

Спасибо большое за рецепт! Я еще с удоном (лапшой) смешала, получилось очень вкусно!)

Татьяна, с чем порекомендуете подать эту курицу на гарнир (кроме риса, только сегодня съели)!!!????

Спасибо!!!

Спасибо Вам огромное за рецепт!!!!очень вкусно!!!!делала с рисовой лапшой как Вы и посоветовали!!! 😉

подскажите какой гарнир сюда будет хорошо?

Ммм… Это невероятно вкусно)

У нас проблема с ненавистью к луку :(( Без лука можно обойтись как-то, не подскажите? Или даже не стоит пробовать, чтобы не испортить блюдо?

Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт – пристроила бесхозный имбирь. А блюдо получилось ооооочень вкусным.
В связи этим, хотела бы спросить – в ресторане пробовала соус из карамелизованого лука, по вкусу, очень похож на лук из гарнира. Как вы считаете, если таким образом приготовить соус, как долго он будет храниться?

Всё же сделала без лука =) Да, пусть и получилась, курица в имбирно-соевом соусе, но вкусно нереально!)

Никогда не любила готовить, если уж и приходилось что-то,по просьбам семейных, приготовить, то прямо-таки засыпала у плиты. Потом вышла замуж, муж не давил, говорил, что сама дорасту до любви к кухне и готовке. Однажды моя сестра выдала мне адрес этого сайта, оказалось, что готовить – просто и очень интересно! это же целое колдовство!
Татьяна, спасибо Вам большое! может, с помощью вашего сайта, я раскрыла свои таланты! На кухню без ноутбука в обнимку теперь и не вхожу!
Так вот с этим рецептом. У меня его просто смели, я не успела окончить процесс, как на сковороде НИЧЕГОШЕНЬКИ не осталось, пальчики… Читать весь »

Таня, спасибо! очень вкусно!

Cпасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Правда, дома был только обычный уксус, вместо него я положила лимонный сок.

Сегодня у меня был девичник – готовила филе по этому рецепту – все были в восторге! В качестве гарнира отварила рис, как Татьяна и рекомендовала, нам было О-ОЧЕНЬ вкусно! Буду готовить по этому рецепту ещё не раз. Снова – СПАСИБО Вам, Татьяна!

Я впервые употребила имбирь.Супер!Оказывается это мое. Очень вкусное блюдо!Спасибо большое!

няма, муж оценил, а он у меня большой гурман))) он правда в кухнях мира не разбирается, ему главное чтобы было вкусно, но опытным путем мы выясняем что оказывается китайская кухня (мне кажется, это блюдо можно к ней отнести) нам по вкусу! еще очень понравился рецепт КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ. спасибо вам!!

скажите,пожалуйста, а дополнительно солить курицу не требуется?