Куриная грудка с весенним салатом

Name: Куриная грудка с весенним салатом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриное филе с кожей (по желанию можно кожу снять) — 2 шт.; сухой чеснок — 1/4 ч.л.; сухой лук в порошке — 1/2 ч.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец; огурцы — 200 грамм; редис — 150 грамм; перо зеленого лука — 4-5 шт.; веточка укропа — 2-3 шт.; чеснок — 1 зубчик; сметана (выбор жирности - на вашей совести ;) ) — 3 ст.л.; соль по вкусу

30 минут

Справится и новичок

Этим простым но здоровым блюдом я открываю цикл рецептов для тех, кто все еще надеется похудеть к лету. И для тех, кто живет на так называемом ПП (правильном питании).

Это отличный вариант для обеда или незамороченного ужина. Манипуляций тут и правда минимум - нарезать салат, натереть грудки и засунуть из в духовку. На всю готовку уйдет максимум полчаса. Так что принимаем на вооружение.

Вторые блюда Худеем вкусно

12.05.2016

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

куриное филе с кожей (по желанию можно кожу снять)

2 шт.
сухой чеснок

1/4 ч.л.
сухой лук в порошке

1/2 ч.л.
соль и перец по вкусу

Для салата

огурцы

200 грамм
редис

150 грамм
перо зеленого лука

4-5 шт.
веточка укропа

2-3 шт.
чеснок

1 зубчик
сметана (выбор жирности - на вашей совести ;) )

3 ст.л.
соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinaya-grudka-s-vesennim-salatom/

Грудки натираем смесью соли, перца, сухого лука и чеснока.

Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 20-25 минут (зависит от размера филе, у меня были по 250 г и 25 минут было в самый раз).

Тем временем готовим салат. Огурцы и редис нарезаем кубиками, мелко рубим лук. Солим и перемешиваем.

Сметану смешиваем с натертым чесноком, солью и мелко нарубленным укропом.

Готовые грудки вынимаем из духовки, даем полежать 4-5 минут, затем нарезаем и подаем с салатом и соусом.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinaya-grudka-s-vesennim-salatom/

Вы можете немного промариновать грудки в натертом свежем луке и чесноке. Но перед запеканием все это нужно будет соскрести с филе, чтобы не горело в процессе приготовления.

Андрей

Здравствуйте Татьяна, спасибо большое за Ваши рецепты. Подскажите пожалуйста, а возможно ли вместо духовки использовать мультиварку?

Mild

в ответ Андрей

Думаю, можно, но подробностей не подскажу, т.к. этим девайсом не пользуюсь.

Shaherezada

Отличный ужин.

indigo_78_78

Когда мало времени на готовку, этот рецепт очень кстати.

Подпишись в Инстаграме!