Куриные бедра, запеченные с розмарином и апельсинами

Name: Куриные бедра, запеченные с розмарином и апельсинами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриные бедра — 6 шт.; крупный апельсин — 2 шт.; веточка розмарина — 4-5 шт.; соевый соус — 2 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; чеснок — 2-3 зубчик; соль по вкусу

60 минут

Справится и новичок

И еще один повседневный рецепт с участием курицы :) На этот раз - в компании душистого розмарина и апельсинов. Здесь снова всё просто и практично, отнимает минимум времени, сочетается с разными гарнирами - от картофеля до поленты.

Для этого блюда постарайтесь найти свежий розмарин - сухой тоже подойдет, но он не даст такого глубокого и интенсивного аромата в готовом блюде.

Вторые блюда

23.12.2015

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-bedra-zapechennye-s-rozmarinom-i-apelsinami/

Из одного апельсина выдавливаем сок. Смешиваем с соевым соусом, сахаром, натертым чесноком и солью.

Второй апельсин нарезаем ломтиками и кладем в огнеупорную форму вместе с курицей. Тужа же кладем веточки розмарина. Вливаем соус.

Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и готовим около 45-50 минут, периодически поливая бедрышки соусом из формы.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-bedra-zapechennye-s-rozmarinom-i-apelsinami/

Я делала сегодня утром и только вечером поставила в духовку. Вкусно
но мне больше понравилась одна из последних куриц в лимонно-медовом маринаде. Но тут как говорится…..каждому свое

Саша

Добрый день!)
Скажите, а куриное филе можно использовать в этом рецепте? Может быть, сократив время готовки?

Mild

в ответ Саша

Да, можно. Запекать действительно меньше – около 25 минут, может чуть дольше.

Viktoria21

Мне очень понравилось. Потрясающий аромат и очень аппетитная корочка. Быстро, просто и очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.

Елена

Да, отличный рецепт, очень “разнообразит” ежедневное меню, готовила уже много – много раз. Спасибо

Татьяна, здравствуйте, столкнулась с трудностями в этом рецепте, и с курицей с ананасами. После запекания в духовке у вас на фото соус испаряется почти полностью – у меня в срок готовности курочка плавает в большом количестве жидкости. Температуру ставлю по рецепту, курица проготавливается, но упорно не желает зарумяниваться. Апельсины и розмарин немного пригорели. Духовка газовая, из трех уровней по высоте стоит на самом высоком. Буду благодарна за помощь.

AА

Татьяна, спасибо за замечательный, легкий и диетический рецепт. Готовила несколько раз бёдра, ножки, крылья, один раз заменила апельсин на мандарины, один раз делала с лимоном (сок половины плюс нарезана половина), каждый раз получалось просто прекрасная курочка

wpulia

Очень вкусно и быстро !Первый раз запекала с апельсином птицу ,очень понравилось сочетание . Спасибо большое!

Dux

Очень вкусно, сочно! Спасибо.

Анна

Очень удачный рецепт, все ингредиенты хорошо сочетаются, курица получилась наивкуснейшая, советую приготовить. Брала филе бёдер.

Татьяна

А сколько сухого розмарина класть?

Mild

в ответ Татьяна

Кладите 2 ч.л. прямо в маринад.

Подпишись в Инстаграме!