Куриные ножки в китайском маринаде

Name: Куриные ножки в китайском маринаде
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Cuisine: Паназиатская
Ingredients: китайская приправа “5 специй” — 1 ч.л.; кунжутное масло — 1 ч.л.; соевый соус — 3 ст.л.; мёд — 2 ст.л.; острый перец — 1 шт.; кусок имбиря размером с большой палец — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; белый уксус - рисовый, винный или яблочный — 1 ст.л.; рисовый уксус — 1 ст.л.; белый винный уксус — 1 ст.л.; яблочный уксус — 1 ст.л.; куриные голени — 12 шт.

70 минут

Справится и новичок

А вот вам сразу и вариант применения пряной смеси "5 специй" :) За счет этой приправы - а еще благодаря соевому соусу, имбирю и кунжутному маслу - вкус у этих куриных ножек получается очень азиатским :)

На гарнир к этому блюду просится в первую очередь рис. Еще будет хорошо со свежими овощами - в виде салата или банальной нарезки. Ну и надо ли говорить, что с этим маринадом можно приготовить и крылышки, и бедра?

Вторые блюда

15.07.2016

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

китайская приправа “5 специй”

1 ч.л.
кунжутное масло

1 ч.л.
соевый соус

3 ст.л.
мёд

2 ст.л.
острый перец

1 шт.
кусок имбиря размером с большой палец

1 шт.
чеснок

3 зубчик
белый уксус - рисовый, винный или яблочный
1 ст.л.
куриные голени

12 шт.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-kitajskom-marinade/

Все ингредиенты, кроме ножек, кладем в блендерный стакан.

Измельчаем до однородного состояния.

Кладем в миску ножки и выливаем маринад. Перемешиваем и даем помариноваться 20-30 минут.

Перекладываем в форму.

Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40 минут. В процессе поливаем маринадом из формы.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-kitajskom-marinade/

Никому не советую покупать в “Магните”мельницу “смесь специй Китайскую”.В составе указаны:морская соль,анис звездочки,гвоздика,корица,перец Сычуань,семена фенхеля.А на самом деле:гвоздика,соль,зира,кориандр,семена чили и мнооого веточек,странных корочек каких-то и всякого мусора!

Подпишись в Инстаграме!