Ингредиенты :
Для коржей
-
270 грамм
-
100 грамм
-
6 шт.
-
250 грамм
-
50 грамм
-
1 грамм
Для творожного крема
-
300 грамм
-
4 ст.л.
Для ванильного крема
-
300 мл.
-
1 грамм
Для украшения
-
25 грамм
-
3 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/makovyj-tort-s-kivi/Мак и орехи измельчаем в кофемолке или блендере. Соединяем с сухарями.
Желтки отделяем от белков и взбиваем из с сахаром, пока масса не посветлеет.
Белки взбиваем в отдельной посуде с ванилином.
Соединяем мак с желтковой массой, хорошо перемешиваем. Понемногу, бережно перемешивая, добавляем белки. Масса должна получиться воздушной.
Выливаем тесто в круглую форму 26 см и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Для творожного крема творог протираем через сито и смешиваем со сливками до однородности.
Для ванильного крема взбиваем сливки с ванилью и сахарной пудрой.
Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль на две части. Первую кладем на блюдо и пропитываем коньяком. Сверху выкладываем творожный крем и разравниваем.
Накрываем вторым коржом, который тоже пропитываем коньяком. Верх и бока торта покрываем сливочным кремом. Украшаем кружочками киви и натертым на крупную терку шоколадом.
Приятного чаепития!
А вот и разрезик подоспел:
Торт действительно очень вкусный!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/makovyj-tort-s-kivi/
Комментарии
Татьяна, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!! Пусть все желания станут реальностью!!!!=))))))))
Голос за
Голос против
С Днем рождения!
Здоровья, счастья, удачи, всех благ замечательному автору замечательного сайта!
Голос за
Голос против
Татьяна, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!! Здоровья, счастья, любви, удачи и всего-всего, что сами желаете!!!
Голос за
Голос против
С Днем рождения!
Счастья, здоровья, новый вкусных рецептов!!!
Голос за
Голос против
Татьяна! Поздравляю! Желаю здоровья, любви! Радуйте нас своими вкусными рецептами :)))
Голос за
Голос против
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!С!!!ДНЁМ!!!РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!
Голос за
Голос против
Таня, поздравляю Вас!!! Здоровья Вам, счастья, любви и сбычи мечт!!!:)
Голос за
Голос против
и я тоже присоединяюсь к поздравлениям! здоровья, счастья и исполнения задуманного!
Голос за
Голос против
таньша, поздравляю с днем рожденья! желаю побольше кулинарных идей 🙂
Голос за
Голос против
Спасибо, мои дорогие! 🙂
Голос за
Голос против
С днём рождения! Счастья Вам, здоровья и тёплого очага! Спасибо Вам!
Голос за
Голос против
С Днём рождения 🙂 оригинальных и простых рецептов Вам и далее :)) экзотического настроения и такой же лёгкости по жизни, как взбитые сливки :))
Голос за
Голос против
Поздравляю вас с днем Варенья!!!
Пусть ваши близкие вас всегда радуют!
Голос за
Голос против
С Днём рождения, Татьяна! С днём печенья и варенья! 🙂
Пусть твоя жизнь будет как один большой праздник!
Голос за
Голос против
Я тоже присоединяюсь к поздравлениям.
И добавлю. Ваши рецепты самые простые и вкусные. А это так важно для начинающих любителей готовки. Это я про себя уже…)))
От мужа отдельное СПАСИБО!!!!
Голос за
Голос против
От всей души поздравляю с Днем Рождения! Дай Вам Бог счастья,здоровья, успехов! Спасибо за вкусные рецепты!:))
Голос за
Голос против
С днём рождения 🙂 Спасибо вам за такой прекрасный блог и такое прекрасное отношение к его посетителям 🙂
Голос за
Голос против
С днем рождения, Татьяна-Стрелец!:))))
Голос за
Голос против
С днем рождения, Танечка! Здоровья Вам, удачи и благополучия!
Голос за
Голос против
С днем рождения, счастья, здоровья и творите новые рецепты, которые мы с нетерпением ждем.
Голос за
Голос против
С днем Рождения, всего самого лучшего,спасибо за твои прекрасные рецепты!!!
Голос за
Голос против
Танечка – с Днем Рождения!!!
радуй нас и дальше своим чудесным блогом!
Мария-Мимозина. Космо
Голос за
Голос против
С Днем Рождения Танюша, желаю так же креативить и арадовать нас дальше!!!
Яна мини-мама. космо.
Голос за
Голос против
И я присоединяюсь 🙂 Здоровья, счастья, теплоты, любви, взаимопонимания и уважения других людей!!! И конечно же дальнейших успехов в блоггерском деле 🙂 Вы, молодец!!
Голос за
Голос против
Дорогая, Татьяна!!! Поздравляю Вас с Днем рождения!!!
Суть поздравления проста –
Прожить бы еще полста
В приятном окружении
В любви и уважении
Радуйте нас и дальше Вашими рецептами, они всегда просто СУПЕР!!!
Голос за
Голос против
Спасибо, мои дорогие и любимые девочки 🙂 и парни 🙂
Я очень тронута вашими поздравлениями 🙂 Честно-честно 🙂 Мне очень приятно 🙂
Я ж без вас никуда.
Голос за
Голос против
С Днем рождения! Здоровья, женского счастья и успехов на выбраном поприще!
Голос за
Голос против
C Днем варенья!!!!!!!!!!!!!!!!! Танечка ,хорошо что Вы есть!!!!!!!!!!!!!
Голос за
Голос против
Наташа, Таня, спасибо! 🙂
Голос за
Голос против
Пусть в этот слякотно-промозгло-серый день Ваше настроение будет искристо-празднично-радужным!
Пусть не огорчают Вас окружающие,родные-радуют,любимые-любят,а посторонние-живут в своё,а не твоё удовольствие!
Пусть неприятности встречаются на Вашем пути так же часто,как дожди в пустынях,а тепло и радость проливаются тропическими ливнями!
Не обращайте внимание на глупых и уповайтесь общением с умными.Пусть “умных” будет заметно больше,чем глупцов!
И просто,но очень важно-будьте здоровы.Нет ничего важнее здоровья.А к нему пусть приходит материальная стабильнось.Стабильность пусть будет во всём.
Не разменивайтесь на пустое и верьте.Верьте в Светлое.Всё приходит и всё проходит.Нужно лишь Верить,что за уходящим следует приходящее.Пусть всё что к Вам приходит будет достойно того,чего ты заслужила.
Кажется,всё…
… Читать весь »Голос за
Голос против
Ой, как здорово, что вчера нн-ое количество лет назад Ваша Мама постаралась и подарила миру хорошего человека!
Вы – умничка! С днем рождния ))
Голос за
Голос против
Дарья, Mari, спасибо вам за теплые слова 🙂 Я очень тронута 🙂
Голос за
Голос против
Танечка, с прошедшим вас! 🙂 По поводу тортика: 2 ст. мака это сколько в граммах? У нас вроде бы 100 и 200 граммовые пакетики продают, как бы не взять меньше, чем нужно 🙂
Голос за
Голос против
Оксана, за поздравления спасибо 🙂
По поводу мака скажу завтра – как раз куплю весы (наконец-то) и взвешу.
Голос за
Голос против
С Прошедшим Вас!!!!И спасибо за интересный рецепт))
Голос за
Голос против
Какой же это вкусный торт! Собираюсь приготовить второй раз 🙂
Кстати, в творожный крем я добавила большее кол-во сливок и крем получился очень воздушным!
Голос за
Голос против
Скажите пожалуйста, а грецкие орехи на миндаль заменить можно?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против
Хорошо попробую, спасибо за такие вкусняшки
Голос за
Голос против
Испекла сын на ДР такой торт. Вместо грецких орехов брала смесь кешью и фундук. Очень вкусный торт. И вобщем несложный. Спасибо за рецепт
Голос за
Голос против
Торт очень вкусный, необычный! НО. В рецепте изначально не указано, что потребуется коньяк.. А в конце сценария он неожиданно выходит на сцену))) Исправьте, пожалуйста!
Голос за
Голос против
Татьяна, спасибо, торт очень вкусный! Пекла его на папочкин юбилей, были все в восторге. Впервые купила растительные сливки, они плохо и долго взбивались (по сравнению с молочными), я уж думала ничего не выйдет. Но в холоде тортик застыл и все получилось ну оооочень вкусно. Еще пекла по вашему рецепту шоколадно-кучерявый, но о нем ничего не могу сказать – мне его просто не досталось:))) Поэтому думаю, тоже вкусный был:)
Голос за
Голос против
Скажите, а если я корж испеку сегодня а промазывать буду завтра, это же ничего не изменит?
Голос за
Голос против
Можно так сделать. Только корж на ночь заверните в пищевую пленку или положите в пакет.
Голос за
Голос против
Спасибо!
Голос за
Голос против
Этот торт у нас в Севастополе в рыбном ресторане “Балаклава” (достойное заведение) назвается “Маковый кайф”, украшен как-то по-своему, сколько у официантов, и даже у владельца ни спрашивала рецепт, никто не раскололся))))) Да и не надо – Таня всё и расскажет и покажет!
Голос за
Голос против
Вчера испекла…Корж получился очень удачно-воздушный и высокий, хоты форма была большего размера! Киви заменила вишней-очень уж нравится сочетание вишни и мака)))
сегодня вечером будем пробовать)))
Спасибо за необычный рецепт!
есть вопрос-у меня нет кофемолки и мак я не измельчала (но готовый корж пробовала-вкусно!), насколько это важно чтобы мак был перетертым?
Голос за
Голос против
Целый мак будет слегка хрустеть на зубах. Как по мне – так это не особо критично, но многие любят именно перетертый мак, у него вроде как вкус интенсивнее.
Его, кстати, можно и погружным блендером измельчить, и в ступке потолось на крайний случай.
Голос за
Голос против
Торт получился The Best! Еще раз спасибо!
Любителям вишни – выкладывала вишни на творожный слой и сверху тоже ими украшала!
Получилось сочно и пикантно!
Голос за
Голос против
а я испекла 2 СРАЗУ! на 23 февраля – сижу – довольная, 2 торта на одном дыхании, открывшемся после 23 часов…. легкий рецепт, надо отметить
Голос за
Голос против
Татьяна,а можно заменить сливки сметаной 25%,или со сливками все-таки вкуснее?
Голос за
Голос против
Со сливками получается более нежный вкус. К тому же, сметана не держит форму.
Голос за
Голос против
Скоро у дочки День рождения! Обязательно попробую испечь такой торт. Таня,как вы думаете, если я из этих коржей изображу юбку на куклу Барби-у меня получится? Сейчас это популярная модель для праздничного пирога.
Голос за
Голос против
Бисквит довольно ломкий, поэтому если решите делать с ним – работайте бережно 🙂
Голос за
Голос против
Буду ваять. Вопросы: 1. сколько нужно коньяка на пропитку? 2. обязательны ли сухари?
Голос за
Голос против