Маковый торт с заварным кремом

Татьяна, научите, пожалуйста, разделять готовый бисквит на такие тонкие коржи. Или, если Вы уже это объясняли, напишите в каком рецепте. Спасибо.

Боже, какой красивый!?

Используются в креме сливки 10% или 20%? В описании одно, в тексте другое.

А когда добавлять муку?

Татьяна, а крахмал какой картофельный или кукурузный?

А молоко где?

Мак давно в продаже не вижу, пойдёт ли готовая маковая начинка, которая сейчас во всех магазинах?

Танечка, добрый вечер.ответьте, пожалуйста, все-таки какие брать сливки 10% или 20% и когда вливать молоко, когда готовим крем? А то в такую погоду решили завтра печь этот шедевр

Таня, а мак размолоть или прямо крупинками?

А 20% сливки взобьются?

ЗДРАВСТВУЙТЕ!

Добрый день! Таня, дома оказалось только 100 гр мака. Оставшиеся 50 можно мукой заменить? Или как поступить?

Просто повосхищаюсь: оч красивій и аппетитній тортик и замечательное фото 🙂

Таня,извините ,я не в тему рецепта)доверяю вашим трудам,не пойму как найти рецепт печенья минимального по составу(мука,сахар,без наполнителей,максимум 1 яйцо)) и мягкого,чтобы ребенку можно было дать

здравствуйте! Скажите пожалуйста можно кукурузный крахмал заменить на картофельный и можно в сам крем добавить мак?

Татьяна, скажите пожалуйста, сливочное масло нужно добавлять в горячую яичную смесь или нужно остудить? если да, то до какого состояния теплого? комнатного?

Таня,я насчет печений минимальных,не отвечается на ваш комментарий,можно масло,яиц минимум и без молока

Татьяна, как Вы думаете, можно ли сделать с двумя кремами, добавив клубничный крем? Для формы 28см ингредиенты на сколько умножать? Осень жду ответа, заранее спасибо!

Татьяна, ну ничего себе, я столько лет с Вами и не знала про эту функцию. Вот это здорово) Торт готов, сделала с клубничным заварным кремом и “дипломатом”. Единственное, видимо, масло в бисквит не вмешала, плюс, наверное, форма протекает, а может, масло просочилось через бумагу для выпечки, не знаю, но в процессе выпекания увидела дым в духовке. Вовремя заметила и приняла меры. Бисквит красивый, очень ровный, одно удовольствие было возиться.

Татьяна, добрый день. А форма, в которой выпекать бисквит, какой высоты? Сильно поднимается тесто при выпечке?

Добрый день, простите мой заурядный вопрос, но каким кремом попроще можно заменить крем “дипломат”? надо будет приготовить быстро и как можно менее трудоемко…
подойдет ли сливочное масло+кремчиз+сахарная пудра? если это будет приемлимая замена, то какие пропорции замеса крема?))

Татьяна, скажите, пожалуйста, можно ли этот бисквит использовать для рулета? выпекать на плоском протвени, свернуть горячим, остывшим развернуть… как вы думаете, должно получиться?

Большое спасибо за рецепт!Торт очень понравился)
Татьяна,а можно вместо мака добавить в тесто смолотый миндаль?Очень понравился этот бисквит.

А у меня почему-то крем не получился. Был очень густой. Но после того как остыл стал как сметана 10% жидкий.. и хоть и взбивала гуще не стал….очень обиднг. Так хотелось попробовать. Кое как намазала.. но все течет. И половина крема осталась в тарелке

Здравствуйте. Решила на свой день рождения сделать этот тортик. но крем подвел.слишком жидкий получился,хотя делала все точно по рецепту. Пришлось добавить еще взбитых сливок с сахарной пудрой. но все равно жидковат.

Здравствуйте.Сварила и остудила крем, очень загустел. Когда добавила взбитые сливки, крем стал жидким и растекался. Подскажите пожалуйста, что не так.

Татьяна, спасибо за ваши чудесные рецепты! Хочу спросить насчет мака: его нужно предварительно отваривать или замачивать?

Какой соблазнительный рецепт, спасибо! 8) у меня только один вопрос, что можно сделать, если у нас нету в продаже сливок 20% и 33% – есть только 30% всегда (взбиваются хорошо) ?

А куда девать разрыхлитель 1ч.л, который указан в составе теста?

Татьяна, добрый вечер! У доченьки совсем скоро день рождения и она сказала, что непременно хочет маковый торт, но объязательно с вишней. Мне приглянулся рецепт этого торта, но я хотела уточнить, если здесь между коржами можно выложить вишню в собственном соку? Заранее благодарю за ответ!

Добрый день, подскажите, пожалуйста, а диаметр/размер формы у Вас какой?

Доброе утро. Приготовила Маковый торт по вашему рецепту в первый раз. Получился очень нежный и вкусный торт. Благодарю за рецепт.

Отличный рецепт.Торт получился наивкуснейший! Благодарю за рецепт

Испекла этот торт. Нежный, вкусный, все в восторге! Пекла на компанию из 13 человек двойную порцию. Татьяна, спасибо, что вдохновляете!!!

Торт не сладкий. Посмотрела везде рецепты сахара больше везде кладут. Я понимаю что это полезно меньше сахара. Но это же торт.

Таня, добрый день. Интересно, а почему в крем нужны сливки 20% плюс молоко? Если сразу взять 500 мл сливок жирностью, скажем, 11%, не получится?

Здравствуйте,можно ли просто взбить яйца целиком?У ребенка аллергия на куриные,а перепелиные 25 штук отделять желток от белка то ещё испытание)