Манник с малиной

Ага, я тут вообще умной стану!

Нет, выпечка-то у меня всегда здорово получается.Минус в том, что у меня не хватает ума коррективы вносить. Вот мне как написали, я с точностью написанного и сделаю. Поэтому мне по Таниным рецептам и легко делать. Что касается манника, это просто наслаждение – кусочек (кусок)холодного манника с чашкой горячего чая. Не знала бы, дали попробовать, думаю, что не догадалась бы что из манки. Буду делать часто, печенье поднадоело. Татьяне огромное спасибо за такой простой рецепт, а Елене за объяснение с замороженной малиной.

Опыт – дело наживное, научитесь! Сахара в рецепте можно смело уменьшить вполовину или на треть, если будете делать с яблоками, например, я, буквально позавчера, пекла с грушовкой, они такие… кисло-сладкие, в меру сочные. )) Вторую пачку манки уделала за полторы недели – это личный рекорд. И буду повторять вновь – просто, быстро, тесто просто венчиком вручную размешать, посуды мыть мало, лепота!

Ой, вот обязательно с яблоками попробую. Потом тогда напишу, с чем лучше понравилось.

Привет. Попробуйте еще с творогом, творог должен быть немного кисловатый. Просто замешиваете тесто, как в рецепте, только не кладете ягоды, начинка 400 гр творога, добавить в него сахара по вкусу, размешать, творог я брала “Простоквашино” 9% в прозрачных ваннах. И, в выложенное в форму тесто, сверху осторожно выложить начинку из творога ложкой как вам больше нравится, разравнивать не надо. Я клала так: одну ст ложку в центр, и дальше выложила типа цветочка по спирали. Это дело всё так мило притопилось тестом, и получилось очень хорошо. В само тесто сахар уменьшила на 1/3 от рекомендуемого. Ни капли не сухо, очень вкусный… Читать весь »

Вот спасибо, с творогом обожаю. Всё поняла, но сахар в тесто, наверно, наполовину уменьшу, мы сладкое-то любим. Всё собираюсь сделать домашний Наполеон с кремом Пломбир, сложновато там, но можно, но времени сейчас нереально не хватает. Поэтому в субботу-воскресенье я этот пирожок с творогом-то и сделаю, времени совсем мало занимает.

Лена, всё, даже время не буду на эти выходные на поиски выпечки тратить, вот такой манник и сделаю, скажу потом, как вышло. Т.к. как бы времени не была нехватка, но что-то в выходные пеку обязательно, и нам, и ребенку, им пока не до выпечки. А Наполеон чувствую, не раньше, чем на 3 ноябрьских выходных буду печь. Единственное, творог возьму не Простоквашино, а я в последнее время на молочку от ВкусВилла подсела, там, правда по 400 гр он, но останется, сырнички можно в духовке доделать.А вот второй-то творожок какой надо именно? И значит, как я поняла, тесто один к одному Танино… Читать весь »

Не, Лена, вкус ВкусВилловского творога-то, наверно, самый обычный, просто у них свои заводы, и срок его 5 дней, и как-то мне прям кажется, что он такой нежный, прям как из детства (во, за рекламу еще накажут, но дело не в рекламе, а просто, кому что нравится), но вкус-то просто творога, поэтому я гляну, с чем еще смешать можно, прям в этом магазине и гляну. Я поняла смысл. Еще сверху шоколадные капли положу для красоты, у меня пачка давно открыта, тратить надо. Хотя, наверно, сладкое со сладким будет, но только для красоты.

Лена, приготовила, но не в выходные, а в понедельник к ночи. Два вечера наслаждаюсь пирожком с несладким кофе. Таня уж новых столько накидала, а я всё на маннике сижу. Но есть замечания, в пятницу вечером всё опишу, совсем нет времени, заглядываю только рассылки глянуть и пометки сделать.

Вот перечитала, а неправильно поняла. Раз вы на 1/3 уменьшили, значит, я на 1/4 уменьшу.

Фото сделала, только никак время не выберу зарегистрироваться.