Медовая гранола (мюсли)

Татьяна, у Вас на фото хлопья кажутся светлыми – они не обжаренные? У нас продаются только обжаренные (так написано на упаковке), и они выглядят более тёмными, коричневатые такие…

Подскажите, пожалуйста, льняное семя добавляется до или после запекания хлопьев? Спасибо.

Татьяна, спасибо большущее! Очень вкусно!!!!! Приготовила сразу в двойном размере. Правда, на противене жарила двумя частями, чтобы все мюсли хорошо прожарились и не оставались сырыми.
Подскажите, пожалуйста, а хранить надо в плотно закрытой таре в холодильнике? Спасибо

А сколько в итоге мюслей получается из Вашего расчета количества ингредиентов?

Татьяна, спасибо большое за рецепт! Мюсли очень вкусные! Их и правда можно хрумкать даже сухими! Очень вкусно и полезно!

Гранола и мюсли – совсем разные продукты. Рекомендую почитать историю

Спасибо, опробовали, семья довольна!

Приготовила! Вкуснотища неописуемая! Не сравнится с магазинными!
Готовила как подарок папе, сомневалась, надо ли добавлять корицу, но все же решилась и не прогадала!
Вкус – нежнейший, не слишком сладкий, не слишком пряный (правда, я молола сама корицу, из Шри-Ланки, у нее более мягкие свойства).
К противню не прилепают, ничего не стелила; под конец, снизила температуру до 160 градусов, т.к. у меня стали края подгорать, а хотелось еще подсушить! Всего запекала 30 минут, помешивала сначала через 10 минут, потом через 5 (как запах усиливался)
Завтра буду дарить, надеюсь, папа тоже будет в восторге!

готовлю уже не первый раз,спасибо за рецепт!мы всей семьёй едим с утра либо завтраки сухие,либо мюсли.Конечно лучше,когда приготовишь сама))очень питательно,полузно и вкусно!

Ооочень вкусно! Смели моментом! А сегодня положила ещё кунжут. А вот орехи пожадничала. )) Всё равно вкусно! Спасибо.

Прочитала рецепт, и странно, что так много коментов как все полезно, но известно, что мед нельзя нагревать сильно, это же вредно и он теряет свои свойства… Задумайтесь, нужно ли с медем включатьдужовку на 180….

spasibo ogromnoe za recept! delala neskol’ko raz no po drugim receptam-ne ochen’ nravilos’-a eti prosto SUPER!!! S P A S I B O !

Татьяна, в связи с отсутствием духовки вопрос: получится ли приготовить эти мюсли в микроволновке? помешивая временами и на какой мощности лучше? Или совсем никак?

А вы не подскажите где можно найти такую крупную овсяную крупу??(( Печально, но в Украине вообще не смогла найти((
Спасибо большое !

Сделала с обычным геркулесом, не крупным, так как крупный не нашла. Получилось очень вкусно. Спасибо огромное Татьяна за рецепт.

Как нет на Украине? да везде есть, Вы, наверное, в 1 магазин у дома зашли. Аж не верится, что есть люди, которые не видели нормальные, не моментальные овсяные хлопья! В супермаркетах их по 5 вариантов так точно!

Спасибо за рецепт, почти каждое утро ем овсянку с сухофруктами, а тут такой вариант, как раз кстати! Уже жду завтрашнего завтрака!

Мюсли очень люблю, только перестала употреблять магазинный вариант после того, как увидела, что в молоке плавают мелкие червячки. фууу…мама сказала, что мюсли в магазине наверно пользуются не особым спросом, вот в них и заводится живность. Теперь буду сама себе готовить.
Только я так и не поняла (хотя опять же вроде все комменты прочитала, может, невнимательно), почему так важно использовать именно большие овсяные хлопья? Потому что маленькие подгорят в духовке? Просто я всегда покупаю средние по размеру, чтобы горячим молоком заливать и оставлять под крышкой набухать. Большие какие-то жесткие для меня. сильно мелкие тоже не люблю – там и жевать… Читать весь »

Сделала. Это просто БОЖЕСТВЕННО.

Татьяна, за мюсли Вам низкий поклон! Ваяю их раз в неделю. Муж завтракает только келлоксом или мюсли, раньше всё было как то не комфортно когда магазинные ел, а теперь вот нашли идиальный вариант завтрака для него! Спасибо!

Татьяны здравствуйте и большое спасибо за ВСЁ.имеет ли значение какое будет оливковое масло?холодного отжима или дезодерированое?и какие последствия будут,если заменить на любое обычное растительное масло?

Долго-долго собиралась сама и собирала ингредиенты. Купила один геркулес, второй, все какие-то мелкие. Подумала, что не буду дома склад геркулеса устраивать и приготовлю с тем, что есть. Приготовила с мелким геркулесом, очень-очень вкусно получилось.

Мне больше всего нравится быстро-быстро заливать йогуртом и тут же есть. Летом готовлю постоянно, очень вкусно. Спасибо!

Готовлю снова и снова,но в этот раз добавила урбеч-получилось здорово

Я так долго почему-то решалась на этот рецепт. Казалось очень сложным мне все это. Но теперь я готовлю гранолу снова и снова, не могу остановиться. Это так вкусно! У меня всегда теперь есть быстрый завтрак, потому что магазинных вариантов дома мы не держим. Утром едим, заливая молоком. А иногда я ем гранолу с густым натуральным йогуртом на перекус. Потрясающий рецепт!

Татьяна, скажите, а белок можно чем-то заменить? любим эти мюсли очень, но сейчас постимся…

Татьяна, мюсли получились очень вкусные!!!!

Татьяна, добрый день. Подскажите, пожалуйста, если готовые мюсли очень вкусные, но тяжеловато жуются, это я их недоготовила? Сравниваю по ощущениям с магазинными, тоже запеченными, те жуются значительно легче) заранее спасибо за ответ!

Это очень вкусно! Готовила из монастырского Геркулеса, это самый крупный,что смогла найти. Вот у меня тоже тяжеловато жуются, но они уже в некоторых местах стали пригорать, когда я их вынула…

Прекрасный рецепт! в красивой банке с ленточкой – чудесный подарок на праздник, мои подруги в восторге. Спасибо!

Подскажите, пожалуйста – если мед не жидкий, что делать? Если нагреть его, чтобы он распустился, то боюсь тогда в белки добавлять. Или как? Огромная просьба подсказать, т.к. все ингредиенты собрала, порезала, и тут такая загвоздка…

Татьяна, а чем можно мед заменить?

Спасибо! Очень вкусно получилось, хорошо что появилась статья, где обсуждали завтраки! Только не поняла, рецепт не предусматривает мытье сухофруктов? Я курагу, чернослив, инжир и изюм всегда мою, потом подсушила в духовке с хлопьями в конце обжарки.

А если готовые мюсли с орехами и изюмом такие запечь нельзя полив их медом например?

Татьяна, моете ли вы хлопья? Встретила рецепт подобный у одного фудблогера, так там выяснилось, что люди моют геркулес перед приготовлением гранолы! Была уверена, что их готовят без предварительного мытья)