Медовые батончики мюсли с черносливом

Name: Медовые батончики мюсли с черносливом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: овсяные хлопья — 150 грамм; смесь орехов (арахис, фундук, миндаль, кешью) — 400 грамм; очищенные подсолнечные семечки — 100 грамм; чернослив без косточек — 150 грамм; курага — 100 грамм; изюм — 100 грамм; кукурузные хлопья — 50 грамм; мёд — 300 грамм; сахар — 100 грамм

30 минут

Средний

Ну что - пора бы добавить новый рецепт батончиков мюсли? Добавляю :) В этой вариации батончиков - много чернослива и кураги. А в качестве скрепляющего агента выступает медовая карамель.

По калорийности эти батончики довольно "увесистые" - около 400 ккал на 100 г. Поэтому если вы как-то пытаетесь следить за фигурой - аккуратно, не слишком увлекайтесь ;)

Десерты

29.08.2016

Ингредиенты на 26 батончиков по 50 г:

Основа

овсяные хлопья

150 грамм
смесь орехов (арахис, фундук, миндаль, кешью)

400 грамм
очищенные подсолнечные семечки

100 грамм
чернослив без косточек

150 грамм
курага

100 грамм
изюм

100 грамм
кукурузные хлопья

50 грамм

Карамель

мёд

300 грамм
сахар

100 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/medovye-batonchiki-myusli-s-chernoslivom/

Овсяные хлопья, орехи и семечки насыпаем в противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекаем 10 минут, несколько раз ворочая в процессе. Вынимаем и даем остыть.

Нарезаем мелко чернослив и курагу.

Смешиваем с орехами, хлопьями и семечками, туда же добавляем изюм.

Смешиваем мед и сахар, ставим на плиту и варим до состояния твердого шарика (около 140 градусов по термометру). Вливаем горячий сироп в смесь орехов и сухофруктов и перемешиваем так, чтобы карамель покрыла каждый кусочек.