Митболы в томатном чили-соусе

Рецепт приготовления:

Для митболов соединяем в миске все ингредиенты.

Перемешиваем.

Формируем фрикадельки размером с небольшой мандарин и кладем на противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 15-20 минут.

Для соуса мелко рубим лук, чеснок и острый перец.

В глубокой сковороде на среднем нагреве разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, чеснок и перец и жарим, помешивая, пару минут.

Добавляем зиру и кориандр и жарим, помешивая, еще полминуты.

Кладем размятые томаты вместе с соком, вливаем 150 мл воды. Тушим на среднем нагреве около 8-10 минут.

Добавляем фасоль и солим по вкусу. Прогреваем в течение 5 минут.

Кладем в соус запеченные фрикадельки и нарубленную зелень, прогреваем вместе пару минут.

Подаем.

Приятного аппетита!