![Морс из красной смородины](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2010/08/mors-iz-smorodiny-300x400.jpg)
Ингредиенты на 2,4 литра:
Основа
-
500 грамм
- кипяченая вода2 литр
-
200 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mors-iz-krasnoj-smorodiny/Ягоды кладем в миску и немного разминаем ложкой.
Перекладываем в сито и протираем. Сок и пюре отставляем в сторону (лучше в холодильник).
Жмых кладем в кастрюльку, добавляем 200 мл воды.
Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Накрываем крышкой и даем настояться 20-25 минут. Затем процеживаем и смешиваем с соком. Добавляем сахар и размешиваем до растворения.
Вливаем оставшуюся воду, охлаждаем в холодильнике.
Употребить в течение суток.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/mors-iz-krasnoj-smorodiny/
Комментарии
А я размалываю в блендере где-то 250 грамм ягод с двумя столовыми ложками сахара и примерно тремя столовыми ложками воды, потом развожу примерно двумя литрами воды (а вообще все делается на глаз). Разница лишь в том, что получается быстро и с мякотью 😉
+ полезно очень! А я вот люблю смородину!
Голос за
Голос против
Я такой морс делаю уже 2-ю неделю ))) Спасаюсь им от жары.
Голос за
Голос против
А что это за вафельки рядом со стаканом?
Голос за
Голос против
Это покупное сахарное печенье.
Голос за
Голос против
А можно ли с замороженными ягодами???
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос за
Голос против
Таня, а если смородину заменить клюквой (замороженной)? Наверное нужно взять чуть больше сахара?
Голос за
Голос против
Думаю, да. В любом случае, ориентируйтесь по своему вкусу.
Голос против
Летом делала этот морс-получается отлично! Сахара в меру. Очень вкусно)
Голос за
Голос против
Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приехала с университета домой, не предупредив маму, и сделала ей такой сюрприз. Двоим очень понравился напиток – вкусно и от жары спасает)
Голос против
Большое спасибо за рецепт! А меня как раз угостили красной смородиной, и я все думала, куда бы ее применить. Думала сварить компот, а ваш рецепт оказался очень кстати!
Сегодня сделала морс! Он еще охлаждается, но я попробовала теплый – очень вкусно!!! И дочке понравился! Думаю, холодный будет еще вкуснее!
Голос за
Голос против
Когда болеешь-в самый раз. Вкусно, приятно и полезно. Спасибо за пошаговый рецепт. Спасли.
Голос за
Голос против
А из черной смородины можно такой морс сделать?
Голос за
Голос против
Да, можно 🙂
Голос против
А я в детстве очень любила делать морс так: В пресс для картофеля кладутся ягоды клюквы, и… И все – на выходе сок) Ну и сахар по вкусу))
Голос за
Голос против
Татьяна,спасибо за рецепт.
Очень вкусный и сладкий морс получился,очень понравился детям
Голос против
По последней в сезоне красной смородинке. Отличный напиток для изнуряющей жары. Спасибо большое.
Голос за
Голос против