Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 шт.
- свежий розмарин (или ½ ч.л. сухого)1 ч.л.
- куриный или мясной бульон500 мл.
- консервированная или отварная фасоль400 грамм
-
400 грамм
- замороженный шпинат (или большой пучок свежего)150-200 грамм
-
400 грамм
- соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/myasnoj-sup-s-fasolyu-i-tomatami/Мелко рубим лук. В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и розмарин, жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем в кастрюлю куриный или мясной бульон, 500 мл воды, промытую фасоль и размятые томаты вместе с соком. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу.
Уменьшаем огонь и варим суп под крышкой около 20 минут.
Пока варится суп, мясо нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп шпинат и варим, пока он не станет вялым, около 1 минуты.
Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем нарезанное мясо и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/myasnoj-sup-s-fasolyu-i-tomatami/
Комментарии
Надо попробовать, уверена, что суп согреет, а то горячую воду отключили на 2 недели, а от погоды тепла остается только ждать.
Голос за
Голос против
Коллега 😉
Мы тут тоже страдаем в холодной воде.
Голос за
Голос против
Красивый супчик получился. У нас дожди и холод так что самое то для горячей пищи.
Голос за
Голос против
Татьяна, а если сразу сварить свинину, а потом в этот отвар уже забрасывать ингредиенты? По крайней мере у моей мамы все супы на бульоне так варятся? И зачем отделяют одно от другого?
Голос за
Голос против
Я бы тоже так сделала. Не люблю посуду лишний раз пачкать, мыть еще потом…
Голос за
Голос против
Не понимаю, почему так мало отзывов под этим рецептом..
Я как только увидела этот суп, сразу захотелось приготовить, суп оказался очень вкусным, правда я еще картофель добавила чтоб немного посытнее был. Нам с мужем понравилось)))
Спасибо за такой прекрасный рецепт))
Голос за
Голос против
потому что жара настала, поэтому и мало. Думаю осенью придет время этого супа – будет пользоваться популярностью
Голос за
Голос против
Ура! Суп вышел просто отличный. Правда, с небольшими изменениями. Мы не любители наваристых супов. Поэтому суп сварила на воде, свининку отдельно. Шпинат был замороженный, и розмарина не нашлось дома, зато нашелся орегано. Сварила большую кастрюлю, думала дня на 3, но на 2 день практически ничего не осталось)))
Голос за
Татьяна, подскажите, пожалуйста, чем шпинат заменить можно?
Голос за
Голос против
Попробуйте добавить немного капусты за 10 минут до готовности.
Голос за
Голос против
Да уж, или мне шпинат не нравится, или розмарин :-(((
Суп на любителя, я бы сказала.
Но, ради эксперимента стоило попробовать. Больше не хочу)))
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт! Оригинальный суп, но не слишком, чтобы испугаться сложности 🙂
Как раз я не почувствовала большого влияния розмарина.
Голос за
Голос против
Можно ли свинину заменить на говядину?
Голос за
Голос против
Сделала. Понравилось, вкусно. Спасибо.
Голос за
Голос против
А мне, наоборот, очень понравился розмарин в супе. Такая мелочь -а какой аромат!
Голос за
Голос против
Татьяна, добрый день! В этом рецепте, как и во многих где используется консервированная фасоль, вы предлагаете ее промыть. А если фасоль в томатном соусе? Можно ли ее использовать не промывая? Или все же не стоит?
Голос за
Голос против
Такую фасоль можно не промывать.
Голос за
Голос против