Нежный творожник с малиной

Таня, спасибо! Такой праздничный! А выпекать основу с начинкой так же при 160-ти градусах?

Что такое кварк? Он сладкий?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, на что по своей текстуре должен быть похож творог? Просто я никогда не пробовала кварк. На картинке выглядит немного как сметана.

Тань, у нас подобный творог – обезжиренный. Это он? Подойдет? Очень классный и простой рецепт! Сразу захотелось

Оставить на ночь такую красоту,наверное не получится

Татьяна, добрый день! Спасибо за новый шедевр, ням-ням))) Можно ли сократить количество сахара и заменить жирные сливки натуральным йогуртом? чтобы было менее калорийно)))

Ох, как красиво и аппетитно! Танечка, спасибо за новый рецепт! присоединяюсь к вопросам – готовый творожник при какой t выпекать, 160? И творог в пачке обезжиренный годится?

Как изменить пропорции если у меня форма 28?

Девушки из Минска, подскажите пожалуйста какой творог и какой марки купить, чтобы он подошел к рецепту? Спасибо.

Скажите пожалуйста какой марки и как называется творог в Вашем рецепте?

И у меня проблема со сливками, есть только 20%Ю стоит их использовать или можно чем то заменить?

ООО, вот и на моей улице праздник, наконец-то рецепт из этого жуткого и ужасного кварка (тут в Германии, только он, нормального творога нет).
Таня, а какой жирности его лучше брать? У мня тут 10, 20 и 40 процентов…

Расскажу о своем опыте. Начало не получаться еще на стадии запекания коржа, постоянно оплывал вниз, но я увеличивала пропорции на свою форму, через 10 минут выпекания был пыщущий жаром блин, я его ложкой опять загнала стенки, опять опустился, помогло сохранить форму только насыпание гороха и очередного выпекания на 10 минут. Потом положила начинку и запекала час, когда до конца оставалось 20 минут, пришлось накрыть фольгой, края творога начали зарумяниваться. Дальше сделала все как рекомендовали. Ночь постоял, режется хорошо, но достается проблематично ( пекла в глубокой сковороде) на вкус мне не хватает сахара, хотя я добавляла грамм на 100 больше. В… Читать весь »

А может, можно заменить кварк сливочным сыром?

Спасибо, Таня!

Боже! Какое великолепие! Танечка-Вы Волшебница! Спасибо!

Кварк ( Quark) — это творог в переводе с немецкого.. Бывает разной жирности и в основном перетертый и без добавок… А в Rewe продается нормальный творог от Landliebe да и русских магазинах творога полно… ( для Val (Август 25, 2016, 20:58).

Таня, а можно ли использовать варенье вместо ягод? Ясно, что вкус будет не тот. Однако, не испортит ли варенье творожную начинку?

Тортик просто супер!! Брала для него детский творожок Яготинский 5% 100мл

Татьяна, можно Вас попросить о рецепте пирога с фруктами?
Ели покупной очень вкусный, а как повторить не знаю. Помогите пожалуйста.
Бисквит см 2-3, сверху тонкий слой белого сливочного крема, киви и залиты желе.
Бисквит я сделаю по Вашему рецепту классического бисквита. А вот с кремом и заливкой поверх киви не знаю как быть? Может что подскажите? Спасибо

Татьяна, а можно чем-нибудь заменить основу их печенья. Мне она кажется невкусной. Я делала творожник с черникой по вашему рецепту и чизкейк – очень вкусная начинка и грубая основа из печенья. Может конечно, это печенье наше украинское плохое.

Татьяна, можно ли приготовить творожник с другими ягодами, например, клубникой (замороженной)?

Я вчера делала этот творожник без ягод. А сверху клала вареную сгущенку и заливала ганашем из молочного шоколада. Очень вкусно.

Таня, а с персиком можно?

Татьяна, хочу сделать мини чизкейки с этим рецептом, можно?

Скажите, а вишня сюда не подойдет? Не люблю малину(

Здравствуйте, Татьяна. Подскажите, пожалуйста, а что будет, если в этот рецепт не добавлять ни сливок, ни сметаны? Хотелось бы получить максимально нежирную начинку. Заранее спасибо!

А творог можно на риккотту заменить?

Нужно ли предварительно разморозить ягоды?

Очень вкусный тортик получился, немного похож на чизкейк.

Приготовила вчера. Вкусно и очень даже празднично! Готовится просто. Спасибо Тане, беру рецептик в копилочку)).

Танюша, в наших магазинах нет шоколадного печенья (съели они его что ли?!), ни нормального какао-порошка (сколько ни сыпь, шокалодного вкуса не добиться. Можно ли добавить к обычному печенью и маслу растопленный шоколад?

Татьяна, приготовила творожник. Начинка получилась очень вкусная и нежная, но брала юбилейное печенье, из-за него начинка не чувсвуется вообще. Просто как будто печенье ем. В следующий раз буду делать на тесте. Посоветуйте, пожалуйста, как сделать песочное тесто, если нет комбайна? И сколько можно хранить его в холодильнике? Заранее спасибо!

Еще хочу сказать, что за неимением малины, черники и голубики, украсила творожник консервированными персиками. Шоколадного печенья тоже не нашла, положила обычное. Так что получился, в общем-то, шалаш любви, только без ганаша. Одно время мы очень часто и много его готовили, так что очень уж напоминает по вкусу. В следующий раз сделаю песочное тесто и сверху добавлю другие ягоды все-таки.

Спасибо за рецепт! В творог добавила лимонную цедру, а сливки заменила на баночку творожного сыра. В итоге получился очень вкусный пирог! Печь нужно в разъемной форме и обязательно охлаждать! Иначе, аккуратно не достанете.