Огуречно-ананасовая сальса

Name: Огуречно-ананасовая сальса
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: сок 1 лайма — 2 ст.л.; мёд — 1 ст.л.; растительное масло — 1 ст.л.; огурец небольшой — 2-3 шт.; ананас небольшой — 1 шт.; перо зеленого лука — 2-3 шт.; маленький перчик чили — 1 шт.; базилик — 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец

10 минут

Справится и новичок

Эта очень свежая и нетривиальная фруктово-овощная приправа - прекрасное дополнение к блюдам из птицы и рыбы. Казалось бы практически безвкусный огурец придает этой сальсе такую свежесть, что остановиться просто невозможно. Я подавала ее к куриным биточкам с морковью, хотя однозначно можно подобрать любой другой вариант на ваш вкус.

Соусы, дипы, приправы

16.09.2010

Ингредиенты :

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ogurechno-ananasovaya-salsa/

В небольшой миске смешиваем мед, растительное масло и лаймовый сок. Отставляем в сторону.

Ананас нарезаем на маленькие кусочки.

Огурец нарезаем так же.

Мелко режем зелень и перчик.

Смешиваем все в миске вместе с заправкой. Солим и перчим по вкусу.

Подаем в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ogurechno-ananasovaya-salsa/

Танечка, а где можно посмотреть все ваши рассылки? Я подписалась на них около 6 месяцев назад, и конечно же понимаю, как много я потеряла… Или все они хранятся на Вашем сайте ? Если да – то очень хотелось бы посмотреть. Ведь это просто кладезь полезной проверенной информации, которую не так-то просто найти. Мою дочь невозможно было загнать на кухню , разве что покушать. А теперь она каждый день ждет Вашу новую рассылку и пробует готовить. Не всегда все получается, но это и не важно. Главное у неё появилось желание творить!!!!!!!!! И это Ваша заслуга.. Большое Вам материнское спасибо !!!!!!!!!!!!!!!

Mild

в ответ Ольга

В рассылки я включаю только рецепты – все они есть на сайте.
Я очень рада, что вашей девочке нравится готовить 🙂 Успехов вам 🙂

Anastasia

Здравствуйте, я просто обожаю Ваш блог!!!!!!!!!!!!!уже много всего приготовила и просто в восторге от всего!!!!!спасибо Вам!!!подскажите, пожалуйста, чем в этом блюде можно заменить базилик???

Mild

в ответ Anastasia

Если вы любите кинзу – можно попробовать заменить ей.

Anastasia

и еще подскажите, пожалуйста, подойдет ли эта сальса к вот этим отбивным => http://www.vkusnyblog.ru/smak/8565???

Mild

в ответ Anastasia

Да, вполне подойдет.

Anastasia

спасибо за ответы)))

Энка

Доброе утро! А нельзя ли эту вкуснятину как нибудь преобразовать в салатик?? Путем увеличения количества огурцов. А то пару килограмм девать некуда. Вот только не знаю – может еще какие то пропорции поменять нужно? Заранее спасибо.

Mild

в ответ Энка

Нарежьте чуть покрупнее, дозаправьте по вкусу – и будет вам салатик 😉

Екатерина

сколько по весу брать свежего ананаса?

Mild

в ответ Екатерина

Около 150-200 г.

Екатерина

приготовила – очень освежающий вкус, очень!
Но надо иметь ввиду, что постояв в холодильнике ананас дает очень много сока.

Подпишись в Инстаграме!