Огуречный салат с йогуртово-укропной заправкой

Name: Огуречный салат с йогуртово-укропной заправкой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: свежие огурцы — 400 грамм; натуральный йогурт без добавок или сметана — 120 грамм; йогурт; сметана; лимонный сок — 2 ст.л.; укроп — 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец

10 минут

Справится и новичок

Сейчас, не в сезон, огурцы, конечно, не те, что летом. Но и они могут своим вкусом подарить вам маааленький кусочек летнего настроения. Посему предлагаю приготовить вот такой до неприличия простой салат. Он станет отличным дополнением к сытному мясному блюду или яичнице, которую вы приготовите себе на завтрак.

Блюда из овощей Салаты Худеем вкусно Салаты

19.01.2011

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

свежие огурцы

400 грамм
натуральный йогурт без добавок или сметана
120 грамм
лимонный сок

2 ст.л.
укроп

2 ст.л.
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ogurechnyj-salat-s-jogurtovo-ukropnoj-zapravkoj/

Каждый огурец разрезаем пополам вдоль и нарезаем ломтиками.

Сметану, лимонный сок и укроп кладем в чашу блендера и перемалываем.

Заправляем огурцы заправкой, солим и перчим по вкусу и подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ogurechnyj-salat-s-jogurtovo-ukropnoj-zapravkoj/

Думаю, что это будет очень хороший салат. Я люблю такие огурцы, только очень тонко порезанные, с майонезом. Это – лучшая альтернатива. А на заправки с натуральным йогуртом я давно засматриваюсь.

Наталья

А я летом супчик такого типа делаю. Легкий, не калорийный – красота. Огурчики на крупную терку, залит кефиром и много-много зелени!

Наталия Киев

Добавьте немного чеснока…….

Анастасия

мммм… обожаюююю *___*

сейчас огурцы как пластмасса, но скоро-скоро этот салатик будет королём стола)

Наташа

а какой вы йогурт используете для салатов? раньше савушкин делал хороший греческий 7% жирности, было то что надо для салатов. теперь таких вообще в магазинах найти не могу (я из Минска). есть несколько (минский, борисовский и брестский) по 2 и 1,5 % жирности — но они жидковатые + с крахмалом. может, кто-то может подсказать хороший йогурут для салатов? буду благодарна

Юлия

я как-то брала такой, не понравился
кислит ((

Юлия

в ответ Юлия

не вставляется картинка
Чудо-йогурт классический

галина

А если взять кефирчику 3,2%,получится вкусное и здоровое блюдо.Мои домашние любят с кефиром.У нас тяжело с натуральным йогуртом.Не всегда бывает в продаже.

Юлия

очень простой, свежий и вкусный салатик

Лада

очень вкусно выходит!
но 2 ст ложки лимона я думаю многовато , я добавила 1

Виктория

Не поверите перед тем как наткнуться на этот замечательный салат я его съела. Я йогурт сама делаю с заквасками (продаются в аптеках), в салат не ложила лимонный сок, а посыпала соленой брынзой и укропом. Просто объедение. Рекомендую!!!!!!!!!!!

YuliaA

Читала несколько раз, что помидоры и огурцы одновременно в одном блюде употреблять нежелательно. Но огурцы для меня не так вкусны, как помидоры. Салат этот прекрасным образом решил не особую любовь к огурцам и я съела с удовольствием! Спасибо! И низкокалорийный, полезный!

Подборки с этим рецептом

55 рецептов салатов с огурцами

Подпишись в Инстаграме!