Острые креветки на гриле

Name: Острые креветки на гриле
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: крупные креветки без головы — 800 грамм; апельсин небольшой — 1 шт.; соус чили — 50 грамм; соль по вкусу; соевый соус — 1 ст.л.

30 минут

Справится и новичок

Друзья, а что вам обычно шепчет хорошая погода? Я, например, отчетливо слышу "Разжигай гриль... Жарь еду..." :) И регулярно иду на поводу у этого зова. Недавно я готовила в своем Big Green Egg креветки. И теперь недоумеваю, почему не делала этого раньше. Потому что в нем морепродукты получаются очень нежными, не пересушенными и с характерным ароматом дымка - таким уместным, когда ты готовишь еду на природе :)

Незамедлительно делюсь с вами рецептом. Поехали!

Вторые блюда

К прочтению:

Анонс. Керамический гриль Big Green Egg на Вкусном Блоге

07.05.2019

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ostrye-krevetki-na-grile/

В рецепте я привожу порядок приготовления в Big Green Egg. Я готовлю в модели MiniMax, рассчитанной на 4-5 человек. Он оснащен термометром, поэтому я указываю конкретные температурные режимы для определенных продуктов. Керамика Big Green Egg’a отлично удерживает тепло в любую погоду. Приготовление идет с закрытой крышкой, поэтому температура внутри гриля всегда держится стабильно.