Ингредиенты на 2 порции:
Основа
-
200 мл.
-
500 мл.
-
1/4 ч.л.
-
1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ovsyanaya-kasha-so-sgushhenkoj-i-mango/
Вливаем молоко в ковшик, добавляем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Уменьшаем огонь почти до минимума, добавляем хлопья и варим, помешивая, не накрывая крышкой, около 4-5 минут.
Включаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем постоять 5 минут.
Пока доходит каша, срезаем половину манго с косточки и делаем на мякоти надрезы в виде сетки, дорезая до кожи, но не прорезая ее. Выворачиваем.
Затем срезаем мякоть с кожуры.
В готовую кашу добавляем по вкусу сгущенку и размешиваем.
Кладем в миски, посыпаем кубиками манго и листиками мяты. Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ovsyanaya-kasha-so-sgushhenkoj-i-mango/Похожие рецепты
Комментарии
На молоке, со сгущенкой, с манго…Козырная каша получается, не абы что..)))))
Персики , нектарины со старой доброй овсянкой идут неплохо…
Голос против
Татьяна, исправьте “Включаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем постоять 5 минут.”, а то хозяюшки, следующие рецепту в каждой букве, наварят чудо-каши!
Голос против
А мы делаем обычные мюсли на воде с кокосом и манго 🙂
Голос за
Голос против
Да простит меня Татьяна, но здоровое в массы не совсем здоровое. Я без злобы. Кашу надо варить на воде, лучше заливать сразу кипятком, она разбухает быстрее и варится лучше в воде, чем в молоке. Буквально минуту-другую и потом молоко для доваривания. А еще лучше немного сливок 10% (так у меня не было молока и пришлось добавить), вкус нежнейший, каша шелклвая, так и просится в рот. Сгущенку лучше добавлять уже в тарелку, зачем ее по кастрюле размазывать? И попробуйте разок сгущенку не размешивать в тарелке вообще, а покапать по всей тарелке немного, буквально чайную ложку и так есть, где попадет, где… Читать весь »
Танечка, есть дынька, подойдет??? 😉
Голос за
Голос против
Да, вполне подойдет.
Голос за
Голос против
Сделала, очень вкусно, спасибо. Ребенку сделала с дыней, а себе с манго. Попробовала оба варианта и с манго мне понравилось больше.
Голос против
А мне вот тут недавно пришлось испытать на себе гипоаллергенную диету – когда вообще ничего, включая молоко, нельзя. Научилась любить кашу на воде%))) может кому пригодится: на треть стакана хлопьев две трети стакана воды, когда закипит туда же тертое яблоко (зеленое кислое) и 3-4 нарезанные черносливки. Ни соли, ни сахара не потребовалось (их тоже было нельзя) – удивительно, но это и так вкусно) путем проб и ошибок в итоге с яблоком и черносливом оказался очень вкусный рис, только готовила его по типу плова – обжаривала немного яблоко маленькими кубиками до мягкости, к нему чернослив, сверху крупу и кипяток… Главное, чтобы… Читать весь »
Голос за
Голос против
Интересный вариант. Если не забуду, то надо будет опробовать Ваш вариант казни. А сладкий плов с сухофруктами – это вообще ?
Готовится по всем правилам с луком и морковью, но на сливочном масле – очень вкусно
Голос за
Голос против
каша частый гость по утрам на нашем столе.Добавляем нектарин,сочетание сладкого и кисленького очень даже.Персики или ягоды,просто сказка!
Голос против
А я не представляю каши без раскрошенного крупными кусочками сыра. Каша обычная сладкая. И манная и овсяная.
Голос за
Голос против
никогда не пробовала с сыром. А какой добавляете?
Голос за
Голос против
Любой полутвердый, типа российского, тельзитер и т.п.
Голос за
Голос против
Оооооо…. Еще бы чуточку аромата от костра добавить… 🙂 Превосходный рецепт походной каши – ностальжи… 🙂
Голос за
Голос против
А если не варить кашу, а всыпать в кипящее молоко и сразу выключить?
Голос за
Голос против
Это зависит от конкретных хлопьев. Если это каша-минутка – то так, конечно, можно. Но некоторые хлопья нужно варить.
Голос против
Обожаю овсянку. Но чтобы она обязательно сладковатая и “соплеобразная” была)) И еще когда холодная))
Голос за
Голос против
Подскажите пожалуйста, а где вы нашли такое манго? На рынках да в магазинах только красно-зеленое, а у Вас оно салатово-желтое? Это сорт такой? Т.к. красно-зеленое на вкус зачастую не очень, твердое и несочное(
Голос за
Голос против
У меня оно тоже было зеленое и твердое – за 3 дня дозрело на подоконнике.
Покупала в Евроопте.
Голос за
Голос против
Кашу при варке мешаю венчиком, получается более воздушная масса. Овсянка вкуснее с малиной и на сливках.
Голос против
приготовила. Мужу понравилась – он фанат сгущенки. Для меня лучше без нее.
Но замучалась с отделением мякоти от косточки манго – кто как с этим справляется?
Голос за
Голос против
А можно, пожалуйста, рецепт рисовой каши? Овсянку готовлю не просыпаясь, набила руку – а вот рисовую ни разу не варила. Хочется угостить детей, чтобы как в детстве из садика. Распаренная такая, нежная, мммм
Голос против
Взрослые кашу по утрам у нас не едят, но детям надо будет обязательно попробовать
Голос за
Голос против