Овсяное печенье

Татьяна, пожалуйста, научить делать соленую карамель. Мужу мама в детстве делала, он мне все уши прожужжал. Спасибо

Спасибо . У меня вышло вкусно. Сахара можно меньше как на наш вкус. Я добавила арахис изюм курагу. Вот так. Таня спасибо в тысячный раз. Вы мой советчик на кухни )))) каждый день.

Пекла в воскресенье. Муж, а ему сложно угодить, ел за милую душу. Сахара можно поменьше на мой вкус.

Печенье очень вкусное. И совсем не твердое. Спасибо большое за рецепт!

Что готовить вечером – выбирал сын 🙂 (4 года) – первую порцию отправили в духовку. Процесс приготовления принес много радости и хороших эмоций, спасибо 🙂

Делал по рецепту. Только немного измельчил хлопья в блендере, добавил измельченный грецкий орех и 1 яблоко. Всё получилось очень вкусно! Большое спасибо!!!

Я сладкоежка, печенье немного сладковато, можно немного убрать сахар, а так очень вкусно особенно с молоком или не сладким чаем

Обожаю печенье по этому рецепту и часто готовлю.
Только у меня оно не всегда получается. Если пеку мало (10-15мин), то получается вкусным, но если буквально на пару минут больше, то после остывания печенье просто каменное. Почему так получается?
Не всегда могу вытащить печеье из духовки, чтобы и пропеклось и потом не было жеским.

Спасибо огромное за рецепт! Брала смесь мюслей, овсяных хлопьев и орешки. Получилось волшебно!!! У меня в мюслях был изюм, и печенье очень сладкое вышло (в следующий раз положу меньше сахара).

Зря я не прочла комментарии – печенье ооочень сладкое (((

Здравствуйте. Хотела спросить, хлопья взять быстрорастворимые или обычные?

Танюша, спасибо за легкий и хороший рецепт, печенье очень вкусное

Большое спасибо))). Добавила правда одно нарезанное яблочко, подсмотрела в вашем другом рецепте.
А все остальное строго по рецепту. Быстро и очень вкусно.

Печенье получилось просто потрясающим, очень-очень вкусное. Огромное спасибо за рецепт!

Я сделала только что. Очень вкусно получилось. Огорчилась сначала, случайно насыпала в печенье стакан хлопьев, не обратила внимание, что это смесь – там и гречневые и перловые, боялась будут хрустеть. Добавила в тесто несколько ложек молока и дала ему чуть постоять – пропитаться. Все получилось)))

Скажите пожалуйста, а можно в этой выпечке использовать цельзерновую муку? У меня как раз залежи овсяных хлопьев и этой муки, которые не знаю куда пристроить. Мука высшего сорта расходится быстро, а эту только понемногу подмешиваю. Но ее ооочень много((

Спасибо большое! Я уже поняла свою ошибку. Первое печенье было очень вкусным и вчера ставила вторую порцию с этой цельнозерновой мукой. Все как вы пишете. Вкусно и с ней конечно, но с обычной в/с мукой совсем другой вид у него. Не страшно, и такое уже больше половины съелось.
А куда можно утилизировать эту муку? Я в пироги подсыпаю понемногу, даже в бисквиты.

А у меня кончилась мука и я взяла вместо пшеничной овсяную. И еще добавила вместо части сахара столовую ложку меда. Вкус получился такой ярко овсяно-медовый. Очень простой и хороший рецепт, но сахара на мой вкус многовато. В следующий раз буду делать с половиной сахара и ложкой меда!

ОЧЕНЬ вкусно получилось!!! Мне как кормящей маме мало чем можно баловать себя, и овсяное печенье то самое редкое исключение 🙂 А вот печенюхи у меня очень даже пышные получились, попробую сфотографировать, если ещё не все муж съел!!!

Темного сахара нужно класть то же количество ?

Прекрасный рецепт! Печенье удалось на славу! Вкуснейшее! Такое рассыпчатое. Только я сахара клала меньше, примерно полстакана. И муки положила чуть больше хлопьев. Пекла 20 минут. Думаю, что теперь этот рецепт будет одним из любимых.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нельзя ли заменить пшеничную муку на какую-нибудь другую. У ребёнка аллергия на пшеничную муку. Может быть можно на овсяную?

Добрый день всем. Прочитав все комментарии сахара положила грамм 80-90 и добавила ст. ложку меда. Остальное по рецепту. Тесто вышло крутым, точнее не собралось. Налила около 50мл кефира.
Печеньки получились в форме пряничков, по сахару вышло самое то – мы сильно сладкое не любим.
Спасибо Тане и всем авторам комментариев!

Делала все по рецепту, отмеряла все до грамма – печенье каменное. Прочитала комментарии-поняла, что то количество сахара не зря показалось мне слишком большим. Весь этот сахар нагрелся и потом затвердел, теперь только грызть(

Очень вкусно получилось, домашние в восторге. Правда муки и овсянки в том количестве, как указано в рецепте, у меня не вошло бы ни за что. Может мерный стакан подвел, не знаю даже. Сахара положила меньше и вышло отлично. Из остаков овсянки и муки просто спекла еще 1 порцию. Татьяна, спасибо!

Не ем сахар, поэтому вместо сахара добавила 100 гр мёда, и вместо пшеничной муки рисовую. Получилось мягкое печенье, умеренно сладкое, очень вкусно ) спасибо за рецепт )) уже много лет пользуюсь вашим сайтом и всегда уверена, что результат будет хорошим )

Ох, уж мне эти овсяные печенья!(( Так люблю, что все время делаю,и по разным рецептам. Но никогда они не расплываются у меня в тонкую лепешку! Ну хоть убей. Вкусно, ничего не скажу, но внешний вид – всегда так шариком и остается. Да еще и поднимается слегка, под действием разрыхлителя. Таня, дорогая, ну в чем же у меня проблема??(( Причем на замече консистенция теста – как у вас. И ингредиенты в тех же пропорциях.. От какого продукта это зависит?

Добавила чернослив, курагу, изюм…. совсем не жесткое, вкусное!!! Думаю, что в магазине точно уже не буду покупать

Подскажите пожалуйста в граммах сколько нужно овсяных хлопьев?

Прекрасные печенья, но сладкие черезчур, и это при том, что я сразу уменьшила количество сахара ровно в два раза!И муки взяла 100 грамм. А так, спасибо за рецепт

И штук получилось не 16, а всего 8. Я сразу сделала их лепешечками, как магазинное печенье