Овсяное печенье с яблоками

Вкусно необыкновенно! Очень рекомендую 🙂

Вчера испекла. Только слегка изменила рецепт по-необходимости. Сыну нельзя сахар. Вместо него добавила то же количество сухофруктов и чуть увеличила количество масла, как связующий элемент. получилось очень вкусно и даже моему привереде-сыну понравилось. Спасибо, Татьяна

Ну вот и я добралась до этого рецепта. Или почти до этого – орехи заменила на семечки, изюм – на шоколадные “капельки” и уменьшила количество сахара до 100 грамм. В остальном – очень нежное и вкусное печенье, дети с удовольствием слопали по нескольку штук с молоком. Спасибо за рецепт)))

Ну очень вкусное и простое в исполнении печенье, спасибо!!! Трескали так, что за ушами трещало 🙂

P.S. Половина теста ждала своей очереди 1 день в холодильнике и на след.день переньки лучше держали форму: видимо, овсяные хлопья поднабухли за это время. Вывод: если время будет позволять, после замешивания буду тесто выдерживать пару часов перед выпечкой.

Я наконец-таки нашла куда положить мою цельнозерновую муку (просто положив вместо обычной). Т.е. полезность в нём.. зашкаливает 0_0..)
О самом печенье..Даже перечитав кучу комментов, я не была готова к тому, что оно получится таким..не магазинно-овсяным, гораздо мягче, нежнее, овсянка чувствуется..ну вообще чуть-чуть. Для “попить чай/кофе с утреца” подходит просто идеально.

Спасибо большое за рецепт,очень вкусное печенье получилось!теперь будем печь а не покупать!

Спасибо большое за рецепт! 🙂 Из духовки доносится бесподобный запах!
Уже съела пару печенюшек из первого захода. Количество сахара уменьшила до 200г, и пеклись печеньки у меня 25-28 минут, но как мне кажется, это просто особенности различных духовок, да и к слову, у меня даже получилось 3 противня печенек: на двух по 16 штук, и на последнем 8.

Очень понравился рецепт. Завтра попробуем испечь печеньки с моей маленькой дочкой. Вот только боюсь за овес. Подскажите, какой именно надо брать, ведь он бывает разный: варится 3 мин, 10-15 минут и дешевый, который вари-не вари все равно горький и жесткий (но зато оладья из него идеальные получаются). У нас 3-минутный, подойдет?

спекла это печенье оно у меня расползлось как блин , (( может там слишком много разрыхлителя?? на вкус очень даже вкусные но такие блины я еле отодрала от пергамента, пришлось сразу горячими скатать в шарики и получилось подобие печенья но все же не то!((

Рецепт просто супер!! Просто, быстро, нежно, изысканно, даже капризули с удовольствием съели и добавки попросили! И не рассекретили геркулес) По совету форумчанок “замочила” геркулес на час в масле и не пожалела – сами хлопья совсем не чувствовались в печеньках. Сделала половину нормы, добавки те же, но без яблок, сахара ~90 грамм – вышло оптимально для нас!! В следующий раз попробую с тертым яблоком. Пекла я на 180 всего 10 минут свои колобки. Получились мягкими и нежными! Спасибо большое за рецепт! Имею вопрос – что сюда еще хорошо пойдет в качестве наполнителя?

Очень редко пеку, сегодня решилась на это печенье, ничего не растеклось, количество сахара устроило, так чай пьем без сахара. Но предупреждаю всех у кого электрическая плита нового образца, я использовала 200 гр. и режим с обдувом или это называется конвекция, может и ошибаюсь. Но суть в том, что при таком режиме 10 мин, более чем предостаточно!!!!!!!!!!!!!! Все пропеклось и получилось очень вкусно! Спасибо, Татьяне!!!)))

Танечка, вы писали в комментарий в стакан помещается 80 гр хлопьев… Т е я правильно поняла, что для этого рецепта нужно чуть больше 3-х стаканов овсяных хлопьев (если стакан 250 мл.) А если добавить нарезанный кубиками шоколад, уж очень люблю овсяное печенье с шоколадной крошкой или лучше тогда другой ваш рецепт печенюшек взять???

божественное печенье)
я ела не могла остановится – благо, его получилось ну очень много)))))
как всегда, спасибо за рецепт, Татьяна!

очень вкусно!!!все в восторге)не добавляла изюм, так как не люблю. Думаю, на вкус это не особо повлияло. Очень порадовали кусочки яблок, я почему-то думала, что они расплавятся или растают как-то, а они такими и остались. Все приготовилось за 15 минут при 180, при 200 первая партия за 10 минут подгорела((

Дома оказались только яблоки, так что готовили без орехов и изюма. Но получилось изумительно вкусно. Думаю, что овсяные хлопья надо замочить на некоторое время перед выпеканием. А еще можно добавить немного цукатов и всего-всякого, что может отлично сочетаться, с овсяным печеньем.

Очень вкусное печенье! И как просто! Яблоки и орехи так изумительно вписались, никогда бы не додумалась добавлять их в овсяное печенье. Спасибо, Татьяна!

А я хочу похвалить этот рецепт как идею! У меня так получилось, что от первого шага до момента, когда из духовки появились румяненькие печеньки, от рецепта идея и осталась : ))) прямо в процессе разыгралась фантазия, и яблоки были размолоты в пюре, добавлен мед, пшеничная мука заменена на овсяную, а орехи и вовсе исключены (так съедены : ))) А результат фантастический! Хрустящие снаружи, внутри мягкие, ароматные благодаря корице – невозможно вкусные и полезные штучки! От этой идеи у меня еще одна родилась – испечь овсяные лепешки – вместо масла с яблочным пюре…

Скажите, пожалуйста, в данном случае можно заменить разрыхлитель содой? Я в плане выпечки новичек… А это печенько уж очень припало до души.

Очень вкусный пряничек получился… В след.раз яблочко по мельче нарежу и овсянки может по меньше… Крутовато вышло.

ужас!!!!!!!!!!!!!все привратилось в один горелый блин.непойму почему!!!!!!!

Печенье очееень вкусное! Испекла для своего малыша, только уменьшила количество сахара!

Таня, иногда с завтрака остаётся овсянка с изюмом, можно её использовать в этом печенье? Или в каком-то другом рецепте?
Спасибо.

И почему я раньше их не пекла?)) Очень вкусные. Присоединяюсь к восторженным откликам. Получились как на картинке. Спасибо огромное!

Спасибо за рецепт, получилось просто замечательно !
Но сахара, как и писали, я взяла 100 г. С изюмом всё равно достаточно сладко.

От души спасибо) только что приготовила печенье. получилось супер! лучше не придумаешь. совершенно не сухие, высокинькие. вот решила порадоватьсвою любимую сестричку которая недавно стала мамой))) единственное специально для неё я добавила меньше сахара и не стала корицу добавлять***

Вкусно получилось 🙂 спасибо!!!!

Замечательно получилось! Сколько готовлю овсяное печенье – это самое вкусное. Только сахара я положила 100 грамм и без изюма, но все равно все хорошо – мягкое, нежное, не расползлось, супер, как раз такое, какое мне всегда хотелось. Спасибо за рецепт!

Очень вкусно 🙂 Обожаю овсяное печенье) Правда, сахара положила всего 150 гр – на мой вкус, этого достаточно. Но я в принципе люблю не очень сладкую выпечку.Спасибо!

Супер! Самое вкусное овсяное печенье из всех, которые я пробовала делать! Только я сахара в два раза меньше кладу. А в остальном все замечательно – мягкое, не растекается, очень приятное на вкус

Какие вкусные печеньки получились!!!!!! Я не ожидала!!!!!!!! Всегда мечтала приготовить овсяные печеньки сама, и вот тут решилась. Обалденно вкусно!

А без масла никак не обойтись? Я как раз на диету села, и жир мне вообще никак нельзя… а сладенького хочется 🙂

Я не ожидала что получится ТАК вкусно. Овсяное печенье, но в десять раз вкуснее, чем магазинное. Спасибо, Танечка. У меня вопрос, я готовила печенье, у меня не было целых овсяных хлопьев, но были хлопья, измельченные в кофемолке (малышу для кашки), я их и добавляла. Если положить целые они пропекаются и их в печении не видно?

Пекла сегодня второй раз. Отвечаю на свой вопрос – хлопья пропекаются так, что в печении их не чувствуется. Безумно вкусное печение. Спасибо, Танечка.

то что нужно, снаружи хрустит , а внутри мягкое, большое спасибо за рецепт, но с сахаром ДА)))
ну очень сладенько)))

у меня печеньки остались колобками( несмотря на то, что делала строго по рецепту. наверное, все дело в овсяных хлопьях – брала Нордик.

Печеньки супер! Сахара положила 100 гр,буду класть еще меньше. Брала коричневый сахар,цельнозерновую муку и овсяные хлопья крупного помола. Добавила много орехов,семечки и яблоки. Вышли полезные и супер сытные печеньки!

А у меня такой вопрос – какие лучше взять хлопья? У нас продаются мелкие, крупные, которые варятся 5 минут, 20 минут и разные каши с сухофруктами.Посоветуйте.

Очень хорошее печенье, не хлопотное в приготовлении и ароматное. Вчера в очередной раз делала, но за неимением яблок и орехов, исключила корицу, но добавила 50 гр. мака – гораздо лучше покупного магазинного

А можно ли разрыхлитель заменить содой, гашеной уксусом. Просто дома завалялись хлопья, на улице дождь, и мы с дочкой хотели приготовить такое печенье. А разрыхлитель закончился(((

Татьяна, приготовление лучше отложить или можно всё-таки заменить?

Очень вкусные печеньки. Пеку их уже несколько лет. Вот в очередной раз жду возле духовки и решила написать. Получаются они ВСЕГДА. И это по моему главное в выпечке. Правда делаю их большими как сырники. Чтобы одну печеньку съел – и сыт. И ребенку в школу удобно брать. Спасибо огромное за такой удачный рецепт.

Татьяна, добрый день. Можно ли сахар в этом рецепте заменить медом?

Волшебное печенье. Делала до этого пару раз овсяное и оно было на троечку, а в этот раз получилось просто супер. Яблоко отличная идея. Изюма не было, заменила на сухофрукты, и , кажется, с изюмом было бы вкуснее. А вот сахара перебор, положила 200 и очень сладко, на мой вкус, но муж, думаю, будет в восторге. Хлопья использовала быстрого приготовления с ароматом ягод, это добавило аромата выпечке, и, возможно, добавило сахара( хотя они были не очень сладкие). Непременно возьму рецепт на вооружение. И да, делала двух размеров печенье, большие колобки ( размер со сливу) и маленькие ( размер с грецкий орех)… Читать весь »

Вкусные, и если хранить в контейнере будут мягковаты, если открытыми то хрустящие.
Я всегда сокращаю колич сахара, ибо вредно да и дико сладко не люблю. Сократила на треть, сладко! Так-что смело сокращайте, я в след раз вполовину уберу сахар.
И еще, берите овсянку мелкую, у меня была настоящая малосплюснутая, грубовато получилось.