Паприкаш из свинины с копченой паприкой

Паприкаш из свинины с копченой паприкой

45 минут

Средний

Внезапно в сентябре наступил ноябрь. У нас так холодно, что батареи включили, не дожидаясь отопительного сезона. И к батареям, я считаю, необходим дополнительный обогрев в виде горячей еды с правильным вкусом. Для этих целей идеально подойдет мой паприкаш из свинины, приготовленный с добавлением копченой паприки. Это невероятно вкусно и согревающе, друзья.

Если свинина у вас не в чести, можете заменить мясо курицей или индейкой - это тоже будет прекрасно :)

Вторые блюда

7

27.09.2019

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

свиная шея

1,2 килограмм
луковица крупная

1 шт.
чеснок

2 зубчик
молотая паприка

1 ч.л.
копченая молотая паприка

1 ч.л.
соль по вкусу
бульон

200 мл.
шампиньоны

300 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/paprikash-iz-svininy-s-kopchenoj-paprikoj/

Мелко рубим лук и чеснок. Мясо нарезаем на длинные кусочки. Грибы разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера.

В глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем до румяной корочки мясо.

Перекладываем на тарелку. Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в сковороду лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем чеснок и специи, жарим, помешивая, еще 1 минуту.

Кладем в сковороду мясо.

Добавляем грибы.

Перемешиваем, добавляем воду или бульон, солим по вкусу. Тушим до мягкости мяса, около 25-30 минут.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/paprikash-iz-svininy-s-kopchenoj-paprikoj/

Похожие рецепты

Комментарии

Все (7)

С фото

Alenchik

Здравствуйте! Скажите а это блюдо можно подать с рисом или с картошкой пюре?

в ответ Alenchik

Конечно можно 🙂

anna14

сегодня полдня искала копченную паприку для рецепта наконец то нашла
завтра ждем очень вкусное блюдо

в ответ anna14

Поделитесь потом впечатлениями 🙂

Olgakittenlu

Очень вкусно, делала с индейкой. Отличный вариант ужина

Вика

А можно заменить свинину на курицу? Например крылья или ножки?

Marinka

Согласна со словами из аннотации: блюдо с правильным вкусом! Ели с удовольствием, приготовили быстро!

Подпишись в Инстаграме!