Печенье миллионера

Надо пробовать))) Таня, спасибо за очередной объеденчиский рецепт! Только я вот что подумала, а если вместо “Сырой” сгущенки использовать вареную + масло + орешки…. А то у нас сырую никто не есть))) Думаю, тоже должно неплохо получиться.

Так “сырая” же в ковшике варится! И получается вкуснейшая ириска-карамель, готовьте, не пожалеете, особенно если Твикс любите.

Спасибо за рецепт!
Только у меня вопрос по поводу крахмала – в ингредиентах он фигурирует, а в самом рецепте его нет… На каком этапе его добавлять?

Попробовала приготовить. Сгущенка при варке карамели вообще не густела. Может это в неё надо было крахмал добавлять?

Это самый обычный Твикс, а не печенье миллионера!

Я! Я просила!!!! Ура!!!! Спасибо!!! Побежала за крахмалом и сгущенкой!

Вкусно , вкусно , но сколько там каллорий?! Поди, в 100 граммах около 700!

Все получилось! Семейство было в полном восторге! Танечка, спасибо большое, что не забыли мою просьбу! Люблю Ваш сайт!

Скажите а можно коричневый сахар заменить на обычный

Да. Самый популярный рецепт на ютубе. Много вариаций его. Делала тесто без яиц, а в карамель не добавляла масло.

Татьяна, подскажите как готовить мягкую карамель, чтобы ее можно было использовать как топинг для блинчиков и мороженого. Или карамель из рецепта может при охлаждении подойти под определение мягкая. Просто я поняла, что остынув карамель станет как конфета ириска и перестанет быть консистенции “соус”. Надеюсь я понятно объяснила, что хочу у вас узнать

Caramel slice у нас здесь (Австралия) подобное пирожное называется. Вкусно!

Тань, а давай испечем торт “Тропиканка”, вот тоже из инета о нем узнала, покоя не дает. А доверяю только тебе. Думаю, многим бы приглянулся…

Татьяна, скажите, в данном рецепте можно кукурузный крахмал заменить на картофельный? Если да-то сколько его добавить? Спасибо

Попробовала данное печенье, понравилось. Получается чем-то похожим на шоколадные батончики. Но мы с мужем сошлись во мнении, что очень много карамельной начинки. Следующий раз попробую уменьшить количество карамели на то же количество теста.

Татьяна, добрый день! Подскажите, пожалуйста, почему моя карамель получилась очень жесткой, вернее хрустящей прям! Я её переварила?

Ела это печенье в оригинале, привозили из Шотландии. Не знаю, какая карамель у вас получилась, у меня мягкая и слегка тягучая. Но в оригинале карамель крошиться.

а по моему в школьной столовой это пирожное называлось “Александровское”….)))))

а можно ли приготовить с уже вареной сгущенкой?

Почему при варки карамели масло н стало отходить от самой массы может быть переварила

Здравствуйте) Танюш, два вопроса:
1. Сколько примерно по времени вариться карамель?
2. Сможет ли и у меня 50 сливок растопить аж 200 шоко
Заранее спасибо

Танюша, дайте ссылку на простые заварные пирожные, круглые без всяких там современностей и примудрых сыров, обычные как ссср))) пожалста, Мама замучила))))

Здравствуйте) это точно ТВИКС;) все получилось супер и очень легко , только основа при нарезке сильно крошится- может из-за того что маловато воды?
***Танюша , посоветуйте пожалуйста тесто ( думаю можно из рулета взять?) и крем ( тут проблема, хочется без сыров дорогущих ) на вертикальный торт, заранее спасибо