Пюре из цветной капусты

Ооооо! Супер! Я часто делаю, но без сыра голубого, даже в голову не приходило, что его можно добавить… Обязательно попробую))) Спасибо)

а можно ли это блюдо разогревать на следующий день? на вкусе ночь в холодильнике как может отразиться?

Ну надо же, все гениальное – просто! Татьяна, спасибо за свежую идею! Да, вопрос хранения в холодильнике актуален.

Я за здоровую еду!
Цветную капусту обожает вся семья, но в качестве пюре еще не пробовали!
Варить примерно минут 10?

Очень вкусное блюдо! сестра живёт в Вашингтоне, так у них подобное блюдо является повседневным, но только вместо сыра с плесенью они используют творожный сыр. уверена, что вкусно, спасибо Татьяна:)

Нет, это не “вкусное блюдо”…это просто бомба!
Честно скажу…немного опасалась примут ли домашние цветную капусту в таком варианте, но результат превзошел все ожидания. Правда голубого сыра не было под рукой, использовала филадельфию с зеленью. Абсолютный конкурент картофельному пюре, тем более, что по-калорийности намного ниже

А что, если из брокколи попробовать? Или пополам с цветной капустой? Кто-нибудь пробывал?

такое нежное… мммм….

а если масло сливочное не добавлять, то получится пюре?

К цветной капусте отношусь спокойно, т.е. почти не готовлю. А сегодня сделала по памяти по этому рецепту.Ела, не могла остановиться, хорошо, что головку небольшую купила. Добавляла масло, сыр. соевый соус, перец, а про чеснок забыла. Ну, очччень вкусно! Спасибо!

Попробовала чеснок добавить, не понравилось.

Оно превосходно. Идеальная замена картофельному. Молодой человек, который ненавидит цветную капусту, ест, и за ушами трещит

unpunishable- вот и я на это надеюсь))

Кто сомневается делать или нет-однозначный ответ-делать. Очень вкусно. Делала без сыра все остальное по рецепту.

Я лично не очень люблю цветную капусту, но это рецепт просто супер. Только вместо голубого сыра я положила мягкую творожную массу. Огромное спасибо!!!!!

Все смотрю-смотрю на этот рецепт))и не решаюсь. Надо рискнуть)) Сыра такого у меня нет, и я не любитель с плесенью, а вот пармезаном сверху посыпать, наверно тоже вкусно будет. Или прям в пюре ?

я съела все сама)))) отдаленно! Только я не стала добавлять масла.Сыр обычный пармезан

Сделала сегодня пюре – просто супер! Я даже не ожидала, что будет ТАК вкусно. И это уже второй рецепт в этом блоге, поразивший своей, с одной стороны, простотой, а с другой, потрясающим вкусом. Буду пробовать и дальше 🙂

Рецепт супер! Нравится и взрослым и детям. Правда сыр с плесенью заменила Альмете сливочное. Таня, огромное спасибо!

Делала с белорусским кремчизом, получилось очень вкусно. Добавила ещё раскрошенной брынзы для пикантности, вышло вообще объедение.

Интересно, какое это пюре по текстуре: крупинками или гладкое, как картофельное?

Очень вкусно! Добавила сливочный сыр с зеленью и чеснок в порошке. Оригинально, вкусно и полезно. Просто класс!