Ингредиенты на 6 порций:
Основа
-
300 грамм
-
1 шт.
-
2 шт.
-
1 шт.
-
4 шт.
-
4 шт.
-
150 грамм
-
15 грамм
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-gnezdo-gluxarya/Курятину режем небольшими кусочками
Белки куриных яиц трем на крупную терку
Огурец режем соломкой
Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать
Картошку режем соломкой – мельче, чем просто для картофеля-фри
и обжариваем во фритюре
отправляем в миску к остальным ингредиентам
туда же загружаем остывший лук
Всё перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, выкладываем в салатник таким образом, чтобы посередине было небольшое углубление.
Мелко рубим укроп и посыпаем им салат сверху. В углубление кладем перепелиные яйца. Вуаля! Красиво и вкусненько.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-gnezdo-gluxarya/
Комментарии
здорово:)
Голос против
Татьяна, первое что я приготовила из Вашего широкого ассортимента это салат “Гнездо глухаря”. Это так вкусно, мы с мужем в восторге!!! Во-первых, что новенькое, во-вторых, очень вкусненько. Спасибо Вам))))))))))))))
Голос против
И мне салат очень понравился. Я вот только не жарила картошку а варила в мундире ( мы почти жареного не кушаем) и вместо укропа у меня была петрушка (то что было дома). Салат супер, понравился всем. Большое спасибо!
Голос за
Голос против
Огромное спасибо))) сегодня весь день сидела смотрела – очень все вкусненько… теперь вот знаю что буду готовить на НГ) С наступающим!!
Голос за
Голос против
изумительный салат!! мясо курицы заменили мясом фазана. очень вкусно!!
Голос за
Голос против
Огромное Вам спасибо за рецепт!
салат просто пальчики оближешь!!!!
я только половину картошечки использовала как украшение “гнезда”…
Голос за
Голос против
А желтки от яиц в этом салате не используются?
Голос против
Салат превзошел все мои ожидания. 5+
Голос за
Голос против
Салат очень вкусный и свежий, но, к сожаленю, на праздничный не тянет. Мои гости не оценили. А приготовила я его просто на ужин – на ура. На фоне других салатов теряется.
Голос за
Голос против
Татьян, подскажите, пожалуйста, а желтки куда пристроить?
Голос за
Голос против
Есть тут такой экзотичный рецепт печенья: http://www.vkusnyblog.ru/smak/447
Очень вкусное 😉 .
Голос против
Спасибо!! Буду готовить и то и другое в четверг… как слезу с диеты)))))
Голос за
Голос против
Этот салат мне тоже очень нравится. Но я выкладываю на тарелку по кругу листья зелёного салата,(Зимой когда нет листьев салата использую пекинскую капусту) . Желтки растираю мелко ,добавляю чеснок,мелко порезанный укроп, и немного майонеза.Из этой массы делаю шарики (яички),они получаются желтые в зеленую крапинку,а рядом с ними втыкаю птичку (продаются такие небольшие из перышек сделанные).А все ингридиенты режу соломкой.Так, получается,что птичка свила гнездышко их веточек.Получается очень красиво.
Голос против
Салат всем понравился, очень вкусно! Никогда не готовила салатов с жареной картошкой, спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Подскажите, пожалуйста, а картошку можно использовать, та что продается в пакетиках ( жареная картошка???) Просто фритюрницы нету, а очень хочется такого салатика!!!
Голос за
Голос против
Я жарю картофель не во фритюрнице, а в обычной сковороде 😉 . Насчет готовой картошки из пачек точно не скажу, но есть предположение, что подойдет.
Голос за
Голос против
…а чтобы правдоподобнее казалось “гнездышко”…картошку на терке от корейской морковки можно натереть и в большом колличестве растительного масла пожарить…Именно такой соломкой и украсить по кругу…а вместо перепелиных яиц – жельтки + плавленный сыр = формируются яички…Такое оформление салата, явно не затеряется на праздничном столе…только на УРА!
Голос против
а я еще недавно смотрела одну передачу, там показывали что можно для приготовления картофельного пюре варить картошку сразу в молоке. утверждали, что невероятно вкусно)
Голос за
Голос против
ой, пардон, комментарий предназначался для картофельных волн))
Голос за
Голос против
Спасибо огромное за Ваш рецепт!!! Очень вкусно, съели за считанные секунды!!!)))))))
Голос за
Голос против
а я соленые огурчики добавляю 🙂 мужу так больше нравится 🙂
Голос за
Голос против
Спасибо большое за рецепт салатика он просто сказка! Собираюсь готовить его завтра мужу на день рождения!
Голос за
Голос против
суперский салатик!
смели в первые полчаса!))спасибо!
Голос за
Голос против
Сделала этот салат, очень понравился, спасибо большое-пребольшое!!!
Голос за
Голос против
Очень вкусный салат для семейного ужина! Но все же для праздника он простоват… А так за счет огурца очень свежий получается!
Голос за
Голос против
Хороший салат для обеденного меню.
Голос за
Голос против
Обалденный салат. Картошку натерла на терку для корейской моркови, промыла перед жаркой основательно, чтобы в ком не превратилась. И еще вместо белка положила перепелиные яйца штук 12, разрезав пополам. Ням-ням!
Голос за
Голос против
Привёз детей к бабушке в деревню и на вечерней прогулке “наткнулись” на гнездо глухаря 🙂 Татьяна, спасибо за наводку.
Голос против
Приготовила салат моего детства. Мама делала, когда я была маленькая. Правда пришлось внести некоторые коррективы ввиду отсутствия перепелиных яиц. Их роль сыграл желток. Мне было вкусно, спасибо.
Голос против