Салат из курицы с морковью и яблоком

Name: Салат из курицы с морковью и яблоком
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: отварная куриная грудка без кожи и костей — 300 грамм; морковь средняя — 1 шт.; среднее кисло-сладкое яблоко — 1 шт.; корневой сельдерей — 100 грамм; лимон — 1/2 шт.; соль и молотый перец по вкусу; соль; душистый перец; салатные листья — 200 грамм; небольшая горстка изюма по желанию

15 минут

Справится и новичок

Этот простой салат готовится всего за пятнадцать минут. В нем обыграно знакомое с детства сочетание тертой моркови с тертым же яблоком. И все это дополнено изюмом, который, впрочем, вполне можно убрать из рецепта, если вам кажется, что у салата слишком большой перекос в сторону сладости.

Грудку можно использовать не только вареную, но и копченую - в этом случае у салата будет интересный "дымный" привкус.

Салаты Салаты

31.05.2012

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

отварная куриная грудка без кожи и костей

300 грамм
морковь средняя

1 шт.
среднее кисло-сладкое яблоко

1 шт.
корневой сельдерей

100 грамм
лимон

1/2 шт.
соль и молотый перец по вкусу
салатные листья

200 грамм
небольшая горстка изюма по желанию

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kuricy-s-morkovyu-i-yablokom/

Курятину режем на небольшие кусочки.

Морковь, яблоко и сельдерей трем на крупную терку. Кладем в миску, выжимаем сок из лимона, приправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем.

В порционные салатники кладем листья салата, кусочки курицы, морковно-яблочную смесь и изюм.

Перемешиваем перед едой.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kuricy-s-morkovyu-i-yablokom/

Танюш,это просто прелесть.Я тут в процессе похудения,так эта вкуснота для меня просто находка.Ещё очень понравился в этом же ключе САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЦУККИНИ И ПОМИДОРАМИ.Спасибо огромное,просто ем и не могу остановиться.Чувствую-похудею.)))))))))

Игорь

Спасибо за Ваш блог. Нашли здесь много рецептов очень вкусных и полезных салатов, напитков и других блюд. На счет самого салата из курицы с морковкой и яблоком: уже приготовили, скушали и расспечатали рецепт. Очень вкусно. Еще раз спасибо за то, что Вы есть.

Екатерина

мне не понравился этот салат если его есть кучками как на фото, но перемешав он получается обалденным. Использовала сочную курицу из бульона – очень насыщает вкус.

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!