Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
500 грамм
-
1 шт.
-
1 шт.
-
150 грамм
-
1 шт.
- соль и перец по вкусу
Для заправки
-
1 шт.
-
4-5 шт.
-
3 ст.л.
- натуральный йогурт или сметана3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kuricy-s-ogurcom-i-kukuruzoj/Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп.
Кладем в плошку, добавляем майонез и сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-iz-kuricy-s-ogurcom-i-kukuruzoj/
Комментарии
А чем можно здесь заменить укроп, я его обажаю, а муж терпеть не может, приходиться подстраиваться…
Голос за
Голос против
Попробуйте с базиликом – с ним должен получиться интересный вкус.
Голос за
Голос против
А если кинзу вместо укропа?
Голос за
Голос против
Кинза тут будет “слишком”, на мой взгляд. Для справки, к кинзе я отношусь нормально, без отвращения.
Голос за
Голос против
Ну я всё же её попробую…
Голос за
Голос против
Отличная идея для завтрашнего ужина))
Порадовала бутылка “Ркацители” – всегда улыбаюсь, увидев надпись на грузинском.
Голос за
Голос против
А в России нет грузинского вина(((((((((((((((((((
Голос за
Голос против
Очень нежный салатик! Приятное сочетание цветов и продуктов.
Голос за
Голос против
а можно в этом рецепте использовать филе грудки индейки?
Голос за
Голос против
Можно. И даже свиную вырезку можно – все равно будет вкусно.
Голос против
Таня, а со свинной вырезкой поступаем так же, как с куриным филе: жарим-остужаем-нарезаем?
Очень вкусной салат, но у подруги аллергия на курицу – хочу попробовать замену ?
Голос за
Голос против
Да, с вырезкой схема та же.
Голос за
Голос против
Сегодня приготовила на ужин получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
а можно обойтись без сельдерея?
Голос против
да, вот меня этот вопрос тоже интересует – муж терпеть не может сельдерей :/
Голос против
Вчера приготовила на ужин к приходу гостей – всем очень понравилось. Кстати, сельдерей придает этому салату особую ноту, поэтому, я думаю, без него вкус салата будет” скучнее”. Спасибо Вам, Татьяна, за этот рецепт!
Голос против
Таня, спасибо за рецепт! Безумно вкусный салат. Думаю, очень пригодится в жару, когда горячего неохота совсем, но что-то более-менее сытное съесть надо бы. 🙂
И да, без сельдерея будет тоже вкусно, но как-то простовато, на мой взгляд.
Голос за
Голос против
Спасибо! буду искать сельдерей 😉
Голос за
Голос против
вчера приготовила!
мне очень понравился! теперь поняла что имели ввиду девченку когда писали что без сельдерея вкус будет “скучным”
спасибо за рецепт!
Голос против
А курица должна быть вареной? или может быть жареной?
Голос за
Голос против
повнимательней прочитала – поняла
Голос за
Голос против
Сегодня делала, всем понравился! Спасибо 😉
Голос против
Не салат,а просто ВКУСНЯТИНА,я мешала йогурт с майонезом,укроп придаёт необычный вкус…Попробуйте,не пожалеете…
Голос за
Голос против
Вчера готовила этот салатик.
Очень свежий и легкий, мне понравился, спасибо за рецепт))
Голос за
Голос против
Попробовала без сельдерея,тоже вкусно но как то простоват.
Голос за
Голос против
я еще добавила пармезан тертый единственное что убрала так это лук .аллергия сильная.
а с пармезаном да думаю и с любым сыром только в тертом виде получается ооооооочень вкусно))
Голос за
Голос против
Танечка, спасибо Вам огромное за рецепт, все гостям очень понравился такой свежий салат+ очень красивая подача! Только я еще украсила креветками:)
Голос за
Голос против
Таня, а подскажите,пожалуйста, а если майонез не добавлять, а вместо него побольше сметаны, нормально выйдет?
Голос за
Голос против
У вас выйдет заправка с немного другим вкусом. Но салат все равно будет вкусным.
Голос за
Голос против
однозначно, я недооценивала такие мясно-овощные салаты с майонезной заправкой) очень вкусно, и даже зимой подойдет на праздничный стол! Спасибо, Таня, вы меняете мои стереотипы)))
Голос за
Голос против
Огромное спасибо за рецепт! Уже как год на Вашем сайте! Блюда получаются изумительные. Сегодня приготовила этот салат! Очень вкусный и освежает!
Голос за
Голос против
Vkusno!
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт! Только что испробовали) Очень вкусный салат. Теперь всегда будем готовить) Времени и затрат – минимум, сытости и удовольствия – максимум)
Голос за
Голос против
Готовила на день рождения сына,смели сразу,очень легкий и вкусный салатик,буду готовить еще! А,главное,как просто! Спасибо Вам!
Голос за
Голос против
Очень вкусный салат, приготовила на день рождения мамы, все были в восторге!!! Свежий, легкий и пикантный благодаря сельдерею. Правда курочку я отварила, но все равно было очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Голос за
Голос против
Таня, я правильно поняла, что листья салата по-сути не входят в состав блюда, а только как украшение?
Голос за
Голос против
Да, листья на тарелке – только как декор. Но вы, в принципе, можете добавить в состав салатную зелень. Лучше всего “айсберг”.
Голос за
Голос против
Шикарнейший салат. И заправка вкуснейшая. Спасибо.
Голос против
Салат очень вкусный. Правда я не совсем поняла, что салатный лист только для красоты, так что у меня получился полноценный зелёный салат с салатной смесью ?
Голос против
Это самый вкусный салат! Легкий нежный вкус, гениальное сочетание! Часто его делаю на общий стол с друзьями. И вот, после большого ковидного перерыва решили собраться, и что-то я побоялась, что надоела со своим салатиком, сделала другой. И вот, приятно была удивлена, когда все наперебой стали его вспоминать.А я уж думала что никто и не помнит, кто что приносил.. Пообещала исправиться)) Татьяна, спасибо большое!!!
Голос за
Голос против
Регулярно воспроизвожу этот салат дома. Спасибо большое.
Голос против