Сливовый пирог

Большое спасибо за рецепт!Придется очень кстати к килограмму слив!)))))))))

так и не поняла какой диаметр формы?

ммм…вкусняшка)
спасибо за рецепт

Спасибо:) Пирог просто супер! Нежный и вкусный! Я еще туда корицы сыпанула:)

Татьяна, а почему у Вас почти во всех рецептах фигурирует масло? не будут ли рецепты менее вредные? )

ОООчень вкусный пирог:) Спасибо за рецепт. На завтра муж заказал чебуреки (каждый день просматривает ваш блог и заказывает каждый раз новое блюдо)…вы мне просто облегчаете жизнь.

а можно яблоки вместо слив использовать?и сколько их будет нужно?

и я о яблоках подумала 🙂 а то уже не знаю куда их сунуть )))

испекла сегодня 🙂 очень вкусно и просто. спасибо!

Таня, а не получился ли верх пирога недопеченным? Или это просто на фотографии так кажется? Извините за дотошность.

А можно вместо масла использовать маргарин?

Отличный пирог, очень нежный и вкусный, муж в восторге.

Только что испекла этот пирог и попробовала.
ОЧЕНЬ вкусно! Великолепный рецепт, спасибо!

Спасибо, Таня!!! Бегу за йогуртом!!!!

Спасибо за рецепт: получился отличный пирог – легкий, в меру сладкий, с насыщенным фруктовым вкусом! :))))

отличный получился пирог)

Супер тесто!!! Все ингредиенты забрасываю в комбайн, несколько секунд и… вкуснейшее тесто готово. А запах какой аппетитный по дому во время выпекания… очень быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт. Рекомендую всем.

всё делал по рецепту….но почему-то такое ощущене что он недопеченый получился….или может он и должен таким быть-получился очень нежным ,прям тает во рту ,на вкус будто пудинг .может надо муки по-больше?если всё же в след раз больше положу муки-я этим не испорчу пирог?

Татьяна, огромное спасибо за рецепт. Пеку уже недели две .. без остановки. мои домашние уплетают его на Ура!!! Так вкусно получается. А для Оли скажу, может быть стоит подержать еще минут 5 в духовке. Ведь духовки у всех разные. И будет все ок. Единственный минус, этот пирог очень быстро сьедается, и приходитьмя печь по новой. ( в следствии чего комбайн с кух стола не убирается)

Татьяна, спасибо за замечательный рецепт, получилось как на картинке. Очень нежный и вкусный пирог. От мужа отдельное спасибо.

На форму 24, на сколько увеличить пропорцию? или можно в маленькую сковородку положить на бумагу для выпечки?

А можно с консервированными сливами?

Mild, a mandariny mozhno ispolzovat?

а можно ли использовать сливовое варенье вместо слив?

А мне пирог не понравился 🙁
мне тесто кажется слишком жирным

Посмотрю что скажут домашние) как с работы придут

Что за ерунда? ВСЕ сделала четко по пропорциям (по совету на форму 26 см пропорции увеличила вдвое). Теста оказалось немало. Пеку уже час а сухой зубочисткой даже и не пахнет 🙁 То ли сливы от сахара соку много пустили…

Тань, а можно ли этакий микс сделать – персик, яблоко, дыня?

Сделала вчера только с персиками, сверху ещё немного корицей посыпала. Ну оооочень вкусно получилось! Бисквитик нежнейший, просто тает во рту! Отменный пирог!

мне скоро 7 лет. однажды сделали этот пирог, только использовали много слив, потому что они были маленькими. всех ингридиентов брали в 2 раза больше, так как у мамы форма 26 см. мама сказала, что было бы достаточно увеличить состав в полтора раза. пирог получился очень вкусный я съел больше всех.

Я тоже сегодня приготовила, получилось очень вкусно! Таня, а можно еще творог положить в тесто вместо или вместе со сметаной?

Приготовила сегодня вечером, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Татьяна,объясните пожалуйста зачем нужно класть соду,если есть разрыхлитель???

Татьяна, я сделала пирог увеличив количество ингридиентов в 2 раза (диаметр формы 27 см). Пирог пекла около 50 минут. Он основательно подрумянился и сверху и снизу. Зубочистка сухая была. Но разрезав пирог показалось, что внутри он как будто влажный…это нормально или он должен быть сухой абсолютно?Я подумала что сливы дали сок…На вашей фото тоже кажется что под сливами тесто темнее…Заранее спасибо за ответ:)

Спасибо большое, Татьян! Очень вкусно получилось!)

Большое спасибо за рецепт! Сейчас как раз сезон для сливы.
Готовила по вашему рецепту уже сливовый пирог, а также миндально-сливовый (который понравился больше). В Германии в Мюнхене пробовала фруктовый пирог, где слива с корицей была сверху (порезана и уложена точно, как у Вас в миндально-сливовом пирогe), а не внутри теста, т.е. как такая ватрушка, но что было за тесто – не поняла (по-моему дрожжевое). И всё это подавалось со взбитыми сливками и кофе. Это к.-то старинный баварскй или тирольский рецепт. М.б. знаете чтo-то похожее?

Это один из самых моих любимых пирогов! Пекла уже мильон раз. На кусочек теплого пирога положить кусочек сливочного мороженого и с чаем – мм, любимый полдник моих детей и свекрови 🙂
Замечено: 1. остаются сливы сверху или тонут – зависит от густоты теста; 2. лучше смазанную форму обсыпать не мукой, а панировочными сухарями – тогда пирог гарантированно выходит и из неразъемной формы.
Таня, пока сезон слив, ненайдется ли в Вашей бездонной кладовой рецепта десертов со сливами? А еще хотелось бы соус со сливами.

Вчера приготовила, очень вкусный и красивый пирог. Спасибо!

Прекрасный пирожок)) Нежный, тающий во рту. По совету Веры прикупила к нему мороженого и семья просто была в восторге!!! Спасибо, Татьяна за ваш труд)))

Татьяна, спасибо! ОЧЕНЬ вкусный пирог, очень! Спасибо за Ваш труд!

Татьяна, помогите! Столько готовлю с Вашего сайта, никогда не было неудач, а тут одна за другой :-(.

Сначала маффины с йогуртом. Выпекала их одним большим кексом – долго не хотел пропекаться, в итоге получилась толстая пересушенная корка и ужасно резиновый, “отесливый”, как говорят, внутри. Использовала заскучавшие в холодильнике разнокалиберные йогурты “Савушкин продукт” и разрыхлитель заменила содой с лимонной кислотой. В этом причина?

Вчера вот сливовый пирог не удался. Симптомы те же – корка и не пропекся. Здесь, думаю, может быть 2 причины: порцию увеличивала в полтора раза, в связи с этим вместо дополнительных пол яйца положила сметаны на 20… Читать весь »

Таня, а можно йогурт кефиром заменить?

Добрый вечер! Хочу поделиться опытом в приготовлении этого пирога.

Сразу хочу сказать что сьели мы его за вечер и утро!! Вкус потрясающий! Я делала на форму 26см и как описано в коментариях выше- взяла двойную дозу всех ингредиентов. Получился высокий и пышный.

Сливы почему то положила вниз – хоть и читала рецепт много раз. В духовке был по ощущению долго, около 50 мин. Наверху образавалась вкусная сладкая корочка. Может это сахар которым были посыпаны сливы?

Вообщем результат труда был отличным! Спасибо за ваш сайт!!

Таня, а можно ли свежие сливы заменить на замороженные?

Очень вкусный пирог! Я делаю и с клюквой!! Первый раз так неожиданно кисло получилось, но мужу понравился! Вот второй раз подряд пеку, только больше сахара добавила и саму клюкву хорошо посыпала !
И со сливами конечно же просто ммммммммммм

Делала сегодня, прожил пару часов, не могли даже дождаться,чтобы остыл, хотя полностью остывший вкуснее. Очень понравилось и, что не мало важно, приятный для бюджета) в саду слыв полно, домашние уже сказали,что надо,как минимум, еще раз повторить. спасибо, как всегда Ваши рецепты великолепны! Завтра пеку абрикосовый первертыш в тимьяном, уже доложатся не могу, как любопытно,что получится)

Таня а что если с айвой попробовать? И вообще сейчас сезон айвы а рецептов с ней нет (((