Слоеный салат с ветчиной и ананасами

Name: Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: картофель — 3-4 шт.; яйца — 3-4 шт.; яблоко среднее — 1 шт.; луковица средняя — 1 шт.; ананас в сиропе — 400 грамм; ветчина — 250 грамм; очищенные грецкие орехи — 50 грамм; майонез — 200 грамм

40 минут

Средний

Продолжаем серию рецептов к праздникам - Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье. От большооооой такой порции этого салата мои гости оставили совсем немного - и это учитывая то, что на столе было еще много всего вкусного. Возможно, повторю для новогоднего стола, если опять не клюнет меня жареный петух в виде нового рецепта, который захочется опробовать :) .

Салаты Салаты

17.12.2008

Ингредиенты :

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sloenyj-salat-s-vetchinoj-i-ananasami/

Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем. Отвариваем картофель и яйца.

Салат укладываем слоями в салатник(я это делала на блюде в форме без дна, которую потом сняла). Первый слой – половина картошки, натертой на крупную терку.

Тонкий слой майонеза – и половина нарезанной соломкой ветчины.

Снова майонез – и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.

Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.

Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sloenyj-salat-s-vetchinoj-i-ananasami/

Согласна, что чем-то действительно похож на “Черепаху”… И как и в том, так и в другом мне показалось, что чего-то не хватает… солинки-остринки ))) Показался достаточно пресным, может ветчина была недостаточно соленой, конечно, но если ее просто так кушать – то вроде нормально )))

Ирина

спасибо за рецептик! Вот тоже думаю делать на НГ. Скажите, а что будет, если всё ингридиенты порезать кубиками и всё просто смешать, а не выкладывать слоями (не нравится мне слоями укладывать – слишком это трудоёмко)? Изменится ли вкус от этого? Спасибо.

Mild

в ответ Ирина

Нет, вкус не изменится.

Ирина

а скажите, а чём тогда фишка именно слоями укладывать этот салат?

в ответ Ирина

думаю,дело в эстетике, как и в любом слоеном салате =)

audialize

Салат понравился гостям, сама к сожалению=счастью не люблю такие салаты исключение оливье и селедка под шубой) поэтому ничего о вкусе сказать не могу. ННгости были в восторге и просили рецепты, единсвенное я лук кипятком не заливаю и слегка мариную в винном уксусе(слабый раствор)

Ириска

Готовила этот салат много раз и всегда уходит первым. Вместо формы – сделала из фольги широкую полоску (несколько слоев свернула), сложила ее в форме сердца, закрепила (замяла) внизу сердечка и слои складывала туда. Потом – ап, фольгу убрала, а форма осталась.

Карина Верпаховска

Добрый день, Татьяна ! Можно ли для приготовления салата использовать разъёмную форму для торта ?

Mild

в ответ Карина Верпаховска

Да, можно.

Карина Верпаховска

Добрый вечер, Татьяна ! Добрый вечер, Хозяюшки ! Приготовила 🙂 Невероятно вкусно !!! Отличнейший рецепт !!!

Milo4ka

Вкуснящий салат

Надежда

Очень классный салат! Впервые в 2009 приготовила для мужа) теперь уже 5 лет как муж другой, а салат так и вошёл в жизнь и готовится очень часто))))

Natalina

Огромное спасибо в очередной раз за ваш труд. Салат отменный.

← Ранее 1 2

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!