Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью

Красиво и вкусно на вид. А чем можно заменить сладкий перец? Я имею в виду что из овощей можно бросить вместо него, чтобы с одной фасолью не было слишком скучно (мой кроме красного острого перца больше не ест никакой в принципе)?

как во-время подоспел рецепт, на кухне как раз лежит грудка индейки, только вместо сладкого перца использую броколли, думаю, что тоже должно получиться вкусно

Как здорово, что есть фото с исходными продуктами, посмотрел и сразу сориентировался, что есть из продуктов в наличии!!!!!!!

а фасоль замороженная используется или нет? если нет, то как быть с замороженной?

Столько лет готовлю такое блюдо в воке, но не знала названия. Спасибо за интересные и познавательные рецепты.

А у нас сейчас сладкий перец по цене мяса. Придется заменить луком.

А что вообще означает “стир-фрай”? А то готовлю частенько

А на фото еще есть чеснок. Он просто для полной композиции, или тоже можно использовать?

Теперь сама заметина на первой фотке :):):), тоже удивило.

Ну, я не стала ждать ответ и уже готовлю с чесноком. Так ароматнее)

Я вчера приготовила муж чуть ссума не сошел как вкусно, и мне очень понравилось! Спасибо за рецепт побольше бы таких ням ням.
Только я арахис соленый добовляла и он нериальную пикантность дал!))))))))))))))00

Вкуууусно очень!!!уже второй Ваш стир-фрай испробовала, в восторге от этой техники готовки. Только без арахиса сделала, так как не было его у меня.

Второй раз готовлю по этому рецепту индейку и не последний). Исключительный вкус, прекрасное сочетание специй! всем рекомендую! Хочу выразить огромную благодарность хозяйке блога! Год назад я случайно забрела на этот сайт в поисках рецепта пончиков и осталась постоянным поситителем. А, на днях, моя мама (самый привередливый едок и самый строгий судья) сказала, что я стала очень вкусно готовить. Спасибо, Татьяна!

Ве-ли-ко-леп-но! Большое спасибо за рецепт )))

Готовила стир-фрай по другм рецептам, обратила внимание. что там при жарке перца (например, в курице с ананасами) не добавляется вода как в этом рецепте… Это имеет какое-то принципиальное значение именно для этого рецепта или можно варьировать?

Интересно, быстро и наверняка вкусно! И цвета у овощей после готовки остались такие яркие и насыщенные.

Стир фрай – это очень вкусно. Мы подсели на него плотно, в основном готовлю овощи, благо красного перца и антоновки – стоит корзины две, + кабачок или патиссон. муж овощи не очень уважает – а по этому рецепту и дома ест и наработу с собой берет. Спасибо вам Таня за идеи, а уж как творчество на кухне спасает от осенней хандры … Еще раз примите БЛАГОДАРНОСТЬ!

Хочу спросить, а помидоры в стир-фрай – это как будет?

Очень люблю этот способ готовки.А еще нравится формулировка “до мягко хрустящего состояния” – очень аппетитно.

Вместо индейки использовала говядину, а рис заменила на кус-кус. Получилось замечательно, очень вкусно!!! Спасибо за отличный быстрый рецепт!

а я приготовила с курицей. Спасибо за рецепт! Небанально, быстро, просто и вкусно. 30 минут и вкусный ужин готов

Тоже сделала с курицей, получилось очень вкусно. Спасибо за прекрасный рецепт!

Стир-фрай – это очень вкусно! Мы с мужем за вечер 3 порции уговорили! Спасибо! Будем и остальные рецепты испытывать.

Очень вкусно и просто готовится.

Татьяна, подскажите пожалуйста, какими орехами лучше заменить арахис (у нас его дети не едят)? Или лучше просто делать без него?

Безумно Вкусно!!! Спасибо за рецепт!!

Сегодня приготовила. Как-то без восторгов, к сожалению. Но, как нелюбитель индейки, скажу, что она получается довольно вкусной, а перец и фасоль так себе.
От себя хочу добавить, что при одновременной жарке индейки с чесноком, чеснок начинает гореть еще до того, как птица зарумянится. В общем, что вынесла для себя:чеснок добавлять только, когда индейка чуть прожарится, имбирь или тереть на терке, или мелко-мелко измельчать, потому что совсем мелко порезать ножом не получится, а попавшиеся кусочки имбиря на вкус как мыло. И, кроме того, перец резать очень тонкими полосками, две минуты жарки для полосок, как на картинке – мертвому дробина.
… Читать весь »

Вкуснотища!Даже нечего и добавить.Вся семья просила передать Танюше спасибо за сегодняшний ужин.
С наступающим женским днём,Танюш!!!

Очень вкусно. Интерестный привкус на спарже и мясе получаются. Мне и мужу понравилось очень. Только много очень на двоих.

Оооочень вкусное блюдо, спасибо за рецепт!

Огромное спасибо за рецепт! Потрясающее блюдо, просто шедевральное! Напоминает чем-то бульгоги, но только полезно-диетическое. Съели все без гарнира, т.к. овощей было многовато (фасоли 400 гр, перец сладкий гигантский). Фасоль попалась в магазине особая, не круглая, а плоская. Очень нежная, без волокон жестких. Вобщем рецепт утащила себе в семейную “поваренную книгу”:)

Сделала, спасибо! Достойно и быстро, буду повторять! Только имбиря переборщила… Будем исправляться!

Огромное спасибо, моей семье очень понравилось!!! Мужу редко, чтобы что-то так нравилось, попросил записать в список “повторить, понравилось 100%”.

А что, если заменить мясо на грибы?