Свинина, тушенная со сладким перцем

Свинина, тушенная со сладким перцем

 90 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (31)
С фото
Неня
Неня

буду, буду, буду, буду делать….только добавлю ещё любимого сельдерейчику….Спасибо за идею!!!!!

svet1aya
svet1aya

Очень люблю сочетание мяса с болгарским сладким перцем! Дети мои его почему-то не любят и приходится себе в нем отказывать, а у вас по рецепту он в соус переходит.. думаю, нужно попробовать обхитрить моих приверед ) Спасибо за идею!

Лика
Лика
в ответ svet1aya

А если перец взбить в блендере и ввести в блюдо?

Oksana_Ost
Оксана_Ост
в ответ svet1aya

а если его предварительно запечь и снять кожицу?
многие не любят перец именно из-за сочетания мякоти и твердой шкурочки.
заморочливо конечно, но может прокатит.

ЛюдMilka
ЛюдMilka

а у меня почему-то мясо при обжаривании таким светленьким не получается..а наоборот какоето темненькое ..отчего так?

Натали
Натали

прям гуляш по-российски))))мой любимый)с макаронами то же вкуснотища,как соус можно подать…и чесночкаааа добавить..

mrs_du
mrs_du

Нет, Татьяна, это Вы не про мясо забыли- это Вы рыбкой нас уже ооочень давно не баловали! Ждём…

Наталья Soon
Наталья Soon

Ну вот, теперь я знаю что сегодня приготовлю! Пойду доставать мясо из морозилки)))

Наталья Soon
Наталья Soon

Таня, а сильно изменится вкус, если я положу не красный перец болгарку, а обычный зеленый? 🙁
Всегда его завались в продаже, а вчера я его вообе не нашла…

Наталья Soon
Наталья Soon
в ответ Наталья Soon

Я сделала с зеленым перцем. было очень вкусно. Думаю, разницы действительно большой не было.
Рецепт очень простой, как раз на каждый день) Спасибо)))

Евгения
Евгения

А у меня мясо жестким получилось 🙁 Думаю, это из-за томатов, они довольно кислые, как-то не подумала я об этом, что мясо от кислоты дубеет… Может что-то не так сделала, есть какая-то хитрость,чтобы этого избежать?

Малибу
Малибу

а мне не понравилось(Тушила примерно час и все равно мясо какое то пустое,бзвкусное,Просто вареное мясо с томатно-перцовом соусе

Инна
Инна
в ответ Малибу

Наверное окорок взяли, он безвкусный в тушеном виде. Попробуйте с лопаткой, совсем другое дело.)

Ксения
Ксения

а можно томаты в собственном соку заменить обычными помидорками? Лежит целый мешок, сладкиеее

Наталья
Наталья

Татьян,спасибо за рецепт. Брала домашний красный перец ,томаты ,с добавлением 1ст.л. томатной пасты-как вы и советовали Ксении. Вышло замечательно!!!!! Всем очень понравилось))))

Florens
Florens

Спасибо, очень вкусно получилось. И не сложно, никаких особых навыков не нужно. Правда, я добавила разных трав, не предусмотренных рецептом, которые, на мой вкус, сочетаются с томатами.
Мама пришла в гости и, сняв пробу, потребовала рецепт. А я и сама повторить-то не смогу, потому что забыла, что добавляла и в каких пропорциях. 🙂

Maynard
Константин

Татьяна, добрый день. А можно ли использовать свиную корейку в этом блюде?

Ulia2606
Юлия

скажите,а можно запечь болгарский перец,если я его уже почистила и разрезала на пополам и при скольких градусах его запекать?

Оксана
Оксана

Сегодня приготовила , муж оценил . Понравилось , как раз летом хочется постоянно овощи в мясо добовлять. Помидоры использовала , свежие , шкурку только убрала. И тушила в мультиварке .

лорис
лорис

Здраствуйте:). Потихоньку готовлю ваши блюда, вкусно очень. Огромное спасибо))). У меня вопрос, насколько измениться вкус этого блюда, если мясо, овощи предварительно не обжаривать, а сразу тушить? Тушеное полезней, чем жареное))).

Таня
Таня

О-о-очень вкусное мясо получилось

Natalina
Natalina

Приготовила. Очень вкусно. Я люблю сладкий перец. А тут прямо классическое сочетание. Просто и вкусно. Спасибо.

RSHk_r9aDuo.jpg
Лариса Настоящая
Лариса

можно замороженный перец использовать? предварительно разморозить? класть как и свежий?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!